專利名稱：豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及畜禽飼料領域，尤其涉及一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑。
背景技術：
近幾年來，家豬的傳染性疾病集中爆發，養豬業損失慘重。為了增強家豬體質、提高家豬抗病能力、減少大規模傳染性疾病的爆發，諸多養豬戶紛紛采用了向家豬長期喂食抗生素的喂養方式。抗生素具有殺滅細菌和抑制致病微生物的作用，因此這種喂養方式在實際生產中起到了一定的防病效果。但是，這些抗生素會隨著人們食用各種豬肉制品進入人體，這就間接導致了抗生素的濫用，有可能引發多種藥源性疾病，甚至會產生新的“超級耐藥菌”，因而這種喂養方式嚴重威脅著人類的生命健康。為了避免或減少在家豬喂養過程中長期使用抗生素，豬用微生態飼料添加劑應運而生。所謂豬用微生態飼料添加劑是將對豬有益無害的活性益生菌經過特殊工藝制成的活性益生菌制劑。豬用微生態飼料添加劑作為一種功能性飼料添加輔料，具有無毒副作用、無耐藥性、無病原性的特點，可以調節家豬腸道微生態平衡、提高家豬生長率、提高飼料利用率、抑制腸道有害微生物的繁殖、提高家豬健康水平、增強家豬免疫力。目前，在現有養豬業中，常見的豬用微生態飼料添加劑的種類有乳酸菌制劑(包括嗜酸乳酸菌、雙歧乳桿菌、糞鏈球菌等)、芽孢桿菌制劑(包括枯草桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣桿菌等)、真菌制劑(包括米曲霉菌等)、酵母菌制劑(包括啤酒酵母等)等近百種。在現有的豬用微生態飼料添加劑生產過程中，大多僅使用蛋白質類物質和/或糖類物質作為活性益生菌的培養基，雖然菌株數量上可以滿足需求，但大多數菌株的活性不高，在腸道中的定植性能較弱，因此活性益生菌作為畜禽飼料所應發揮的作用受到很大的限制；同時，活性益生菌僅能在一定程度上增強家豬的體質，無法增強家豬的防病抗病能力，更不具備疾病治療作用，因此，現有的家豬微生態飼料添加劑并不能完全取代抗生素的使用。
發明內容
本發明實施例提供了一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑，以便于大幅提高活性益生菌的菌株活性和在腸道中的定植性能，并且使由其制得的飼料添加劑富含中藥成分，還能使中藥成分中起到藥理作用的活性成分充分發揮，從而提高豬用微生態飼料添加劑的強體治病性能和促生長性能，進而完全取代抗生素的使用。本發明的目的是通過以下技術方案實現的一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基，其成分包括麥麩、豆粕、玉米粉、紅糖、中藥組分、輕質碳酸鈣、酵母膏、海帶和黃腐酸；其各成分占總的質量比為麥麩，60 70份；豆粕，15 20份；玉米粉，10 15份；
紅糖，2 3份；中藥組分，2 3份；輕質碳酸鈣，2 4份；酵母膏，0. 5 0. 8份；海帶，1 2份；黃腐酸，0. 2 0. 5份;其中，所述中藥組分的成分包括黃芪、黨參、絞股藍、茯苓、白術、龍膽草、金銀花、 板藍根、當歸、酸棗仁、山楂、陳皮和甘草；中藥組分的各成分占中藥組分總量的重量份數為黃芪60 80份，黨參60 80份，絞股藍60 80份，茯苓60 80份，白術50 80份，龍膽草40 60份，金銀花40 60份，板藍根40 60份，當歸40 60份，酸棗仁40 60份，山楂50 80份，陳皮50 80份，甘草30 50份。優選地，相應的中藥組分的各成分占中藥組分總量的重量份數為黃芪80份，黨參80份，絞股藍80份，茯苓80份，白術50份，龍膽草50份，金銀花50份，板藍根50份，當歸60份，酸棗仁50份，山楂50份，陳皮60份，甘草50份。優選地，該豬飼料用中藥益生菌固體培養基的各成分占總的質量比為麥麩，66.8 份；豆粕，15份；玉米粉，10份；紅糖，2份；中藥組分，2份；輕質碳酸鈣，2. 5份；酵母膏，0.5份；海帶，1份；黃腐酸，0.2份。—種豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法，包括步驟A 按照上述技術方案中所述的豬飼料用中藥益生菌固體培養基的組成成分配制豬飼料用中藥益生菌固體培養基；步驟B:將豬飼料用中藥益生菌固體培養基與水混合成培養基混合物并攪拌均勻，直到培養基混合物中水分的質量百分數達到35% ；步驟C 在115°C 121 °C下對培養基混合物滅菌20分鐘，再冷卻至30°C ；步驟D 將活性益生菌濃度為每毫升20億株的活性益生菌種子液，與玉米芯粉按照質量比為11的比例混合成活性益生菌固態發酵種子；步驟E 將活性益生菌固態發酵種子按預定接種比例接種到所述的培養基混合物中；步驟F 將接種完成后的培養基混合物放入培養容器中，并在37°C下進行密封發酵，當培養容器內的溫度達到40°C時將培養容器翻轉；持續發酵，直至所述培養容器溫度不再上升時發酵完成。優選地，相應的的預定接種比例為活性益生菌固態發酵種子與培養基混合物的體積比在1 5至3 10之間。一種豬飼料添加劑，包括按照上述技術方案中所述的豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法培育出的含中藥活性益生菌。由上述本發明提供的技術方案可以看出，本發明實施例提供的豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑采用十幾味中藥作為豬飼料用中藥益生菌固體培養基的重要組成部分，既提高中藥中的活性成分藥理作用的發揮，又使其所培養出的活性益生菌的活性高于其它培養基培養出的活性益生菌，并增強了有益菌在腸道中的定植能力。 由于中藥和活性益生菌對免疫系統的協同作用，因此以中藥繁殖的活性益生菌作為豬用飼料添加劑，其免疫能力遠遠超過其它類產品。我們通過將現代微生態學原理同中醫相結合， 用中藥組分培養活性益生菌，從而生產出一種完全取代抗生素的無藥殘、防病促生長、成本低廉的豬用中藥微生態制劑。
為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域的普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他附圖。圖1為本發明實施例所提供的豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法的流程示意圖。
具體實施例方式下面面結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明的保護范圍。下面對本發明實施例所提供的豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑作一詳細描述。(一 )豬飼料用中藥益生菌固體培養基一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基，其具體成分包括麥麩、豆粕、玉米粉、紅糖、中藥組分、輕質碳酸鈣、酵母膏、海帶和黃腐酸；其各成分占總的質量比為麥麩，60 70份；豆粕，15 20份；玉米粉，10 15份；紅糖，2 3份沖藥組分，2 3份；輕質碳酸鈣(輕質碳酸鈣又稱又稱沉淀碳酸鈣，是用化學加工方法制得的沉降體積在2. 4 2. SmL/ g之間的顆粒細微的碳酸鈣；在國內的工業生產中，輕質碳酸鈣大多采用碳化法制得——將石灰石等原料煅燒生成石灰和二氧化碳，再加入水使石灰變成石灰乳，然后通入二氧化碳使石灰乳碳化生成碳酸鈣沉淀，最后對碳酸鈣沉淀進行脫水、干燥和粉碎處理即可)，2 4 份；酵母膏，0. 5 0. 8份；海帶，1 2份；黃腐酸，0. 2 0. 5份。本發明中采用麥麩、豆粕、玉米粉、紅糖、中藥組分、輕質碳酸鈣、酵母膏、海帶和黃腐酸作為活性益生菌的培養基， 這些物質不僅來源豐富、成本低廉，而且比液體培養基更適于活性益生菌的培養、分裝和保藏，因此更加適于工業化的生產和運用。其中，相應的中藥組分的成分包括黃芪、黨參、絞股藍、茯苓、白術、龍膽草、金銀花、板藍根、當歸、酸棗仁、山楂、陳皮和甘草；其各成分占中藥組分總量的重量份數為黃芪60 80份，黨參60 80份，絞股藍60 80份，茯苓60 80份，白術50 80份， 龍膽草40 60份，金銀花40 60份，板藍根40 60份，當歸40 60份，酸棗仁 40 60份，山楂50 80份，陳皮50 80份，甘草30 50份。具體地，在實際生產使用中，為了綜合制作成本和使用性能等多方面因素，該豬飼料用中藥益生菌固體培養基的各成分占總的質量比可選用如下表1中的方案，其中該表中的單位均為重量份，實施例一為最優選方案表1
權利要求
1.一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基，其特征在于，其成分包括麥麩、豆粕、玉米粉、紅糖、中藥組分、輕質碳酸鈣、酵母膏、海帶和黃腐酸；其各成分占總的質量比為麥麩，60 70份； 豆粕，15 20份； 玉米粉，10 15份； 紅糖，2 3份； 中藥組分，2 3份； 輕質碳酸鈣，2 4份； 酵母膏，0.5 0.8份； 海帶，1 2份； 黃腐酸，0.2 0.5份；其中，所述中藥組分的成分包括黃芪、黨參、絞股藍、茯苓、白術、龍膽草、金銀花、板藍根、當歸、酸棗仁、山楂、陳皮和甘草；中藥組分的各成分占中藥組分總量的重量份數為黃芪60 80份，黨參60 80份，絞股藍60 80份，茯苓60 80份， 白術50 80份，龍膽草40 60份，金銀花40 60份，板藍根40 60份， 當歸40 60份，酸棗仁40 60份，山楂50 80份，陳皮50 80份， 甘草30 50份。
2.根據權利要求1所述的豬飼料用中藥益生菌固體培養基，其特征在于，所述中藥組分的各成分占中藥組分總量的重量份數為黃芪80份，黨參80份，絞股藍80份，茯苓80份， 白術50份，龍膽草50份，金銀花50份，板藍根50份， 當歸60份，酸棗仁50份，山楂50份，陳皮60份， 甘草50份。
3.根據權利要求1或2所述的豬飼料用中藥益生菌固體培養基，其特征在于，該豬飼料用中藥益生菌固體培養基的各成分占總的質量比為麥麩，66. 8份； 豆粕，15份； 玉米粉，10份； 紅糖，2份； 中藥組分，2份； 輕質碳酸鈣，2. 5份； 酵母膏，0.5份； 海帶，1份； 黃腐酸，0.2份。
4.一種豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法，其特征在于，包括步驟A 按照權利要求1至3中所述的豬飼料用中藥益生菌固體培養基的組成成分配制豬飼料用中藥益生菌固體培養基；步驟B:將豬飼料用中藥益生菌固體培養基與水混合成培養基混合物并攪拌均勻，直到培養基混合物中水分的質量百分數達到35% ；步驟C 在115°C 121°C下對培養基混合物滅菌20分鐘，再冷卻至30°C ； 步驟D 將活性益生菌濃度為每毫升20億株的活性益生菌種子液，與玉米芯粉按照質量比為11的比例混合成活性益生菌固態發酵種子；步驟E 將活性益生菌固態發酵種子按預定接種比例接種到所述的培養基混合物中； 步驟F 將接種完成后的培養基混合物放入培養容器中，并在37°C下進行密封發酵，當培養容器內的溫度達到40°C時將培養容器翻轉；持續發酵，直至所述培養容器溫度不再上升時發酵完成。
5.根據權利要求4所述的豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法，其特征在于，所述的預定接種比例為活性益生菌固態發酵種子與培養基混合物的體積比在1 5至3 10之間。
6.一種豬飼料添加劑，其特征在于，包括按照權利要求4至5所述的豬飼料用中藥活性益生菌的培養方法培育出的含中藥活性益生菌。
全文摘要
本發明公開了一種豬飼料用中藥益生菌固體培養基、培養方法及飼料添加劑，包括麥麩、豆粕、玉米粉、紅糖、中藥組分、輕質碳酸鈣、酵母膏、海帶和黃腐酸；其各成分占總的質量比為麥麩，60～70份；豆粕，15～20份；玉米粉，10～15份；紅糖，2～3份；中藥組分，2～3份；輕質碳酸鈣，2～4份；酵母膏，0.5～0.8份；海帶，1～2份；黃腐酸，0.2～0.5份。本發明實施例的實施能夠大幅提高活性益生菌的菌株活性和在腸道中的定植性能，并且使由其制得的飼料添加劑富含中藥成分，還能使中藥成分中起到藥理作用的活性成分充分發揮，從而提高豬用微生態飼料添加劑的強體治病性能和促生長性能，進而完全取代抗生素的使用。
文檔編號C12N1/16GK102367418SQ201110276369
公開日2012年3月7日 申請日期2011年9月16日 優先權日2011年9月16日
發明者李羽, 汪松林 申請人:汪松林