專利名稱:一種原生態竹鍺營養液的制備方法
技術領域:
本發明涉及一種營養液,更具體涉及一種原生態竹鍺營養液的制備方法。
背景技術:
據醫書記載,竹子中的竹液(竹汁、 竹浙)有清熱解暑、止咳化痰、止痛、生津止渴、通便利尿、醒酒、防癌、抗癌、抗衰老和對氣管炎、高血壓有輔助療效及活化人體細胞等功能。據報道,竹液中含有十多種對人體有益的諸如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸和組氨酸等氨基酸和例如維生素B2、類胡蘿卜素等維生素,還包括諸如鉀、鈉、鈣、銅、鐵、鋅、錳、碘、硅、硒、磷等多種礦物質和微量元素。在越來越重視自然和健康的今天,竹液所具有的保健功效,使其日益受到人們的重視并競相開發利用來加工飲品。另外,人們為追求健康,達到強身健體,多食有利于身體健康的食品,如含有機鍺的食品就是其中之一,市場上出現不少富鍺食品,如富鍺豆芽、雞蛋、蜂蜜等,但含有機鍺的營養液卻不多見。
發明內容
本發明的目的在于提供一種可健體強身的原生態竹鍺營養液的制備方法。本發明采取的技術方案如下
本發明的一種原生態竹鍺營養液的制備方法,包括以下步驟
(1)A液制備取靈芝、西洋參、絞股藍、荷葉、甘草,經洗凈、晾干、粉碎,用乙醇回流浸提,過濾,濾液濃縮至無醇味,得醇提浸膏;然后添加到礦泉水中,醇提浸膏添加的質量分數為5-10%,攪拌混勻,即得A液;
(2)B液有機鍺Ge-132投入礦泉水中溶解,得5-50ppm有機鍺Ge-132溶解液即B液;
(3)將A液和B液分別注入處于生長中的竹的竹節內,進行貯存并且保持竹繼續生長;其中A液和B液在各竹節間交替排列,注入的總竹節數> 2 ;
(4)采集竹節中的營養液進一步加工為產品,或采伐分段制成竹筒外觀的產品。步驟(I)所述A液制備中,靈芝、西洋參、絞股藍、荷葉、甘草按重量份數計為靈芝15-30份、西洋參10-20份、絞股藍10-20份、荷葉5-8份、甘草2_5份。優選為靈芝20份、西洋參15份、絞股藍15份、荷葉10份、甘草3份。步驟(I)中乙醇的質量分數為70-95%。步驟(2)中B液的具體制備為將礦泉水用檸檬酸調節pH為5-6. 9,按量加入有機鍺Ge-132進行溶解,得有機鍺Ge-132溶解液。步驟(3)所述保持竹繼續生長,使竹繼續生長15-45天或8-13個月。更優選地,使竹繼續生長12個月。步驟(3)中A液和B液的注入量均不超過竹節容積的90%,優選的注入量為竹節容積的70%-80%。為了使營養液之間更好地滲透,使含B液的竹節位于含A液竹節的上、下兩端。
步驟(3)所述注入的總竹節數,應以總注入量不超過竹株自身的承受力為宜。優選的,注入的總竹節數為3-7節。本發明中使用的有機鍺Ge-132由上海獻捷化工科技有限公司生產,CAC號為12758-40-6。1967年吉川浩等以及淺井一彥以三鹵化鍺烷為基料,合成了水溶性良好,具有廣泛藥理作用的P _羧乙基錯倍半氧化物(Carboxyethyl germanium Sesquioxide, CEG,簡稱Ge-132),并獲得了諾貝爾獎。近年來,許多研究結果證實有機鍺Ge_132(carboxyethylgermanium sesquioxide, P _羧乙基鍺倍半氧化物)是一種具有抗腫瘤、抗炎、免疫調節及抗病毒等廣泛藥理作用的化合物。有機鍺Ge-132具有清潔血液,增強人體免疫功能,促進人體器官各種細胞正常循環,防治疾病,滋潤皮膚,抗衰老等功能。我國對有機鍺的研究起源于80年代,主要是對有機鍺的藥效學、毒性、藥代動力學、穩定性方面的研究和臨床試驗。并將有機鍺作為食品新資源應用到食品中。靈芝屬多孔菌科,靈芝含多糖、蛋白質、脂肪、甾醇、香豆精甙、靈芝三萜,以及多種人體必需微量元素,如有機鍺,有機硒等具有保肝、強心、鎮靜等作用。西洋參(學名Panax quinquefolius)是人參的一種,又稱廣東人參、花旗參,其甘、微苦,涼。歸心、肺、腎經。主治補氣養陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。甘草為雙子葉植物豆科Leguminosae甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.,脹果甘草inf lata Bat.,或光果甘草glabra L.的根及根莖。性平,味甘,歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上,甘草補脾益氣,止咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。絞股藍(Gynostemma pentaphylla)系葫蘆科絞膠藍屬多年生草質藤本植物,味苦,性寒,無毒,具有清熱解毒,清肺化痰止咳,補氣養陰生津,養心安神,固精之功效,其含有豐富的絞股藍皂苷、黃酮、多糖、人體必需的8種氨基酸和多種微量元素。荷葉為睡蓮科植物蓮Nelumbonucifera Gaertn.的干燥葉,其性味苦,平,無毒,能消暑去濕,清心降火,通經,行氣,消熱,除煩;近代研究表明荷葉內的生物堿和黃酮具有調血脂活性,其減肥降脂作用越來越受到人們的重視。本發明的顯著優點
本發明的營養液采用靈芝、西洋參等中草藥配伍的精提液與有機鍺溶解液在竹子幼期注入,兩者在竹子生長過程相互滲透,與有機鍺Ge-132配伍更能解毒保肝,增加免疫功能,并且飽吸竹子精華后形成原生態竹鍺營養液。本發明的原生態竹鍺營養液具有健體強身的保健功能,長期飲用可解毒保肝、增強人體免疫功能。
具體實施例方式以下為本發明的幾個具體實例,進一步描述本發明,但是本發明不僅限于此。實施例I
本發明的一種原生態竹鍺營養液的制備方法,包括以下步驟
(I)A液制備取靈芝20重量份、西洋參15重量份、絞股藍15重量份、荷葉10重量份、甘草3重量份,經洗凈、晾干、粉碎,用無水乙醇回流浸提,過濾,濾液濃縮至無醇味,得醇提浸膏;然后添加到礦泉水中,醇提浸膏添加的質量分數為5%,攪拌混勻,即得A液;、(2)B液5mg有機鍺Ge-132投入IL礦泉水中溶解,得有機鍺Ge-132溶解液即B液;
(3)選擇竹徑、節長適中,生長狀態良好的2個月竹齡的毛竹,將A液和B液采用常規方法依次注入毛竹的竹節內,進行貯存并且保持毛竹繼續生長15-45天;其中A液和B液由上至下的排列順序為B液-A液-B液;
(4)采集每一節竹節中的營養液,分別封裝、殺菌、包裝為產品。其中每一節竹節中的營養液均轉換為原生態竹鍺營養液,含中草藥、鍺及竹汁成分,成為保健飲品,具有全新的口感和豐富的有益成分,因此會日益受到人們喜愛與推崇。實施例2
本發明的一種原生態竹鍺營養液的制備方法,包括以下步驟
(1)A液制備取靈芝15重量份、西洋參10重量份、絞股藍10重量份、荷葉6重量份、甘草3重量份,經洗凈、晾干、粉碎,用70%乙醇回流浸提,過濾,濾液濃縮至無醇味,得醇提浸膏;然后添加到礦泉水中,醇提浸膏添加的質量分數為10%,攪拌混勻,即得A液;
(2)B液50mg有機鍺Ge-132投入IL礦泉水中溶解,得有機鍺Ge-132溶解液即B液;
(3)選擇竹徑、節長適中,生長狀態良好的3個月生竹齡的楠竹,將A液和B液采用常規方法依次注入毛竹的竹節內,進行貯存并且保持毛竹繼續生長I年;其中A液和B液由上至下的排列順序為B液-A液-B液-A液-B液;
(4)采伐分段,鋸斷,其形為筒狀,經藝術加工刻畫成為竹筒包裝的營養液。實施例3
本發明的一種原生態竹鍺營養液的制備方法,包括以下步驟
(1)A液制備取靈芝30份、西洋參20份、絞股藍10份、荷葉7份、甘草5份,經洗凈、晾干、粉碎,用85%乙醇回流浸提,過濾,濾液濃縮至無醇味,得醇提浸膏;然后添加到礦泉水中,醇提浸膏添加的質量分數為7%,攪拌混勻,即得A液;
(2)B液20mg有機鍺Ge-132投入IL礦泉水中溶解,得有機鍺Ge-132溶解液即B液;
(3)選擇竹徑、節長適中,生長狀態良好的5個月生竹齡的苦竹,將A液和B液采用常規方法依次注入毛竹的竹節內,進行貯存并且保持毛竹繼續生長9個月;其中A液和B液由上至下的排列順序為B液-A液-B液-A液-B液-A液-B液;
(4)采伐分段,鋸斷,其形為筒狀,經藝術加工刻畫成為竹筒包裝的營養液。
權利要求
1.一種原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于包括以下步驟 (1)A液制備取靈芝、西洋參、絞股藍、荷葉、甘草,經洗凈、晾干、粉碎,用乙醇回流浸提,過濾,濾液濃縮至無醇味,得醇提浸膏;然后添加到礦泉水中,醇提浸膏添加的質量分數為5-10%,攪拌混勻,即得A液; ( 2)B液有機鍺Ge-132投入礦泉水中溶解,得5-50ppm有機鍺Ge_132溶解液即B液; (3)將A液和B液分別注入處于生長中的竹的竹節內,進行貯存并且保持竹繼續生長;其中A液和B液在各竹節間交替排列,注入的總竹節數> 2 ; (4)采集竹節中的營養液進一步加工為產品,或采伐分段制成竹筒外觀的產品。
2.根據權利要求I所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于 步驟(I)所述A液制備中,靈芝、西洋參、絞股藍、荷葉、甘草按重量份數計為靈芝15-30份、西洋參10-20份、絞股藍10-20份、荷葉5-8份、甘草2_5份。
3.根據權利要求2所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于靈芝、西洋參、絞股藍、荷葉、甘草按重量份數計為靈芝20份、西洋參15份、絞股藍15份、荷葉10份、甘草3份。
4.根據權利要求I所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于步驟(I)中乙醇的質量分數為70-95%。
5.根據權利要求I所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于步驟(2)中B液的具體制備為將礦泉水用檸檬酸調節PH為5-6. 9,按量加入有機鍺Ge-132進行溶解,得有機鍺Ge-132溶解液。
6.根據權利要求I所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于步驟(3)所述保持竹繼續生長,使竹繼續生長15-45天或8-13個月。
7.根據權利要求I所述的原生態竹鍺營養液的制備方法,其特征在于步驟(3)中A液和B液的注入量均不超過竹節容積的90%。
8.如權利要求1-7中任一條所述的制備方法制得的原生態竹鍺營養液。
全文摘要
本發明涉及一種營養液,更具體涉及一種原生態竹鍺營養液的制備方法。該方法通過采用靈芝、西洋參等中草藥配伍的精提液與有機鍺溶解液在竹子幼期注入,兩者在竹子生長過程相互滲透,與有機鍺Ge-132配伍更能解毒保肝,增加免疫功能,并且飽吸竹子精華后形成原生態竹鍺營養液。本發明的原生態竹鍺營養液具有健體強身的保健功能,長期飲用可解毒保肝、增強人體免疫功能。
文檔編號A23L2/38GK102613648SQ20121008197
公開日2012年8月1日 申請日期2012年3月26日 優先權日2012年3月26日
發明者張可池 申請人:張可池