專利名稱：一種利用沼氣保鮮水果的方法
技術領域：
本發明涉及水果保鮮，尤其是涉及一種利用沼氣保鮮水果的方法。
背景技術：
隨著沼氣工程技術的不斷發展，不同規模的沼氣工程被廣泛應用到農業領域，尤其在畜牧業方面，已成為解決畜禽糞便污染的有效途徑，沼氣作為一種優質、清潔、安全能源，具有多種用途，除用作生活燃料外，還可供生產用能、照明、發電、水果保鮮等；現有技術中利用沼氣進行保鮮的技術還不夠完善，尤其是在農村，很多沼氣資源都沒有得到很好的利用，對此，發明人專門真的農村沼氣資源豐富而提供了一種水果保鮮的方法。
發明內容
本發明提供了一種利用沼氣保鮮水果的方法，使用該方法能夠降低水果呼吸強度，減弱其新陳代謝，推遲后熟期，從而使水果達到更長時間保鮮和儲藏。實現本發明目的的技術方案一種利用沼氣保鮮水果的方法，它是用沼氣置換出儲藏室內的空氣，降低氧含量，降低水果呼吸強度，減弱其新陳代謝，推遲后熟期，從而達到更長時間保鮮和儲藏；其中儲藏庫應建在距沼氣池35 m以內，并以地下式和半地下式為好，全室能夠不透氣。面積一般為10 15 m2，容積約25 m3，一次可貯果3 000 5 000kg，頂部有天窗，便于通氣調節和進出管理。上述方法中，選擇無病蟲害、無損傷、大小均勻的水果裝簍，每簍20 25 kg,放陰涼、干燥通風處I 2天后入庫儲藏。上述方法中，在水果入庫前2天必須將庫內打掃干凈，用沼氣火焰對庫壁消毒、殺蟲；將沼氣輸氣管與擴散管接上；裝果封庫后，要注意留好觀察孔、排氣孔，門與門框之間一定要密封好，用膠皮密封。上述方法中，輸氣入庫I周后輸入經脫硫處理的沼氣，時間20 60 min,每次每立方米庫容輸入沼氣11 28 L ;儲藏前期沼氣輸入量可少一些，當氣溫增高時，水果呼吸作用加強，可適當加大沼氣輸入量。上述方法中，換氣排濕忙藏的最佳濕度是90% 98%,溫度4 15 °C,濕度不夠時可從加水孔處向室內添加水分，溫度過高時，應通風降溫。采用本發明的方法對水果保鮮，既對農村豐富的沼氣資源進行了合理的利用，又達到了良好的保鮮效果，非常適合在農村尤其是沼氣資源相對充足的地區推廣。
具體實施例方式實施例1
一種利用沼氣保鮮水果的方法，它是用沼氣置換出儲藏室內的空氣，降低氧含量，降低水果呼吸強度，減弱其新陳代謝，推遲后熟期，從而達到更長時間保鮮和儲藏；其中儲藏庫應建在距沼氣池35 m以內，并以地下式和半地下式為好，全室能夠不透氣。面積一般為10 15 m2，容積約25 m3，一次可貯果3 000 5 000 kg，頂部有天窗，便于通氣調節和進
出管理。上述方法中，選擇無病蟲害、無損傷、大小均勻的水果裝簍,每簍20 25 kg,放陰涼、干燥通風處I 2天后入庫儲藏。上述方法中，在水果入庫前2天必須將庫內打掃干凈，用沼氣火焰對庫壁消毒、殺蟲；將沼氣輸氣管與擴散管接上；裝果封庫后，要注意留好觀察孔、排氣孔，門與門框之間一定要密封好，用膠皮密封。上述方法中，輸氣入庫I周后輸入經脫硫處理的沼氣，時間20 60 min,每次每立方米庫容輸入沼氣11 28 L ;儲藏前期沼氣輸入量可少一些，當氣溫增高時，水果呼吸作用加強，可適當加大沼氣輸入量。上述方法中，換氣排濕忙藏的最佳濕度是90% 98%,溫度4 15 °C,濕度不夠時可從加水孔處向室內添加水分，溫度過高時，應通風降溫。
權利要求
1.一種利用沼氣保鮮水果的方法，其特征在于它是用沼氣置換出儲藏室內的空氣，降低氧含量，降低水果呼吸強度，減弱其新陳代謝，推遲后熟期，從而達到更長時間保鮮和儲藏；其中儲藏庫應建在距沼氣池35 m以內，并以地下式和半地下式為好，全室能夠不透氣；面積一般為10 15 m2,容積約25 m3, —次可忙果3 000 5 000 kg,頂部有天窗,便于通氣調節和進出管理。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于它是選擇無病蟲害、無損傷、大小均勻的水果裝簍，每簍20 25 kg,放陰涼、干燥通風處I 2天后入庫儲藏。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于它是在水果入庫前2天將庫內打掃干凈， 用沼氣火焰對庫壁消毒、殺蟲；將沼氣輸氣管與擴散管接上；裝果封庫后，要注意留好觀察孔、排氣孔，門與門框之間一定要密封好，用膠皮密封。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于它是在輸氣入庫I周后輸入經脫硫處理的沼氣，時間20 60 min,每次每立方米庫容輸入沼氣11 28 L；儲藏前期沼氣輸入量可少一些，當氣溫增高時，水果呼吸作用加強，可適當加大沼氣輸入量。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于該方法貯藏的最佳濕度是90% 98%，溫度4 15 V，濕度不夠時可從加水孔處向室內添加水分，溫度過高時，應通風降溫。
全文摘要
本發明公開了一種利用沼氣保鮮水果的方法。它是用沼氣置換出儲藏室內的空氣，降低氧含量，降低水果呼吸強度，減弱其新陳代謝，推遲后熟期，從而達到更長時間保鮮和儲藏；其中儲藏庫應建在距沼氣池35m以內，并以地下式和半地下式為好，全室能夠不透氣；面積一般為10～15m2，容積約25m3，一次可貯果3000～5000kg，頂部有天窗，便于通氣調節和進出管理。采用本發明的方法對水果保鮮，既對農村豐富的沼氣資源進行了合理的利用，又達到了良好的保鮮效果，非常適合在農村尤其是沼氣資源相對充足的地區推廣。
文檔編號A23B7/152GK102986856SQ201210378958
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月9日 優先權日2012年10月9日
發明者馮旭斌 申請人:貴州泰然環境科技有限責任公司