專利名稱：一種菊花酒的制作方法
技術領域：
本發明屬于一種酒，特別是涉及一種菊花酒。
背景技術：
由菊花加糯米，酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”。其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老的功效。民間一直部有飲菊花酒的習慣，尤其是重陽節更要飲菊花酒，中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長壽”。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽節，需飲菊花酒的開始。晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”
發明內容
本發明的目的是提供一種菊花酒，制得了可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙等功效。本發明通過以下技術方案予以實現一種菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花60份 100份，枸杞子10份 20份，當歸10份 20份，生地黃30份 50份，桃花10份 20份，酒5000份 20000 份。所述的菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花65份 90份，枸杞子15份 20份，當歸15份 20份，生地黃35份 45份，桃花10份 18份，酒8000份 15000 份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步驟先按原料重量份數稱取原料，再將菊花、枸杞子、當歸、生地黃和桃花混合在一起，將這5種藥材加入酒中，在溫度為20°C 30°C的條件下保持30天 90天，然后經過過濾，得到菊花酒，然后裝罐，滅菌，得到成品。所述酒選用白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒。所述酒的度數為20度、38度、42度、43度、52度或55度。所述菊花選用白菊花、野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊。本發明的有益效果為本發明的菊花酒，具備了可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙等功效。
具體實施例方式下面結合實施例對 本發明作進一步詳細的描述，但本發明的實施方式并不局限于實施例表示的范圍。
實施例1一種菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花60份，枸杞子10份，當歸10份，生地黃30份，桃花10份，酒5000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步驟先按原料重量份數稱取原料，再將菊花、枸杞子、當歸、生地黃和桃花混合在一起，將這5種藥材加入酒中，在溫度為20°C的條件下保持30天 90天，然后經過過濾，得到菊花酒，然后裝罐，滅菌，得到成品。所述酒選用白酒。所述酒的度數為52度。所述菊花選用白菊花。實施例2一種菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花70份，枸杞子15份，當歸15份，生地黃40份，桃花15份，酒10000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步驟先按原料重量份數稱取原料，再將菊花、枸杞子、當歸、生地黃和桃花混合在一起，將這5種藥材加入酒中，在溫度為25°C的條件下保持30天 90天，然后經過過濾，得到菊花酒，然后裝罐，滅菌，得到成品。所述酒選用紅酒。所述酒的度數為20度。
所述菊花選用白菊花。實施例3一種菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花100份，枸杞子20份，當歸20份，生地黃50份，桃花20份，酒20000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步驟先按原料重量份數稱取原料，再將菊花、枸杞子、當歸、生地黃和桃花混合在一起，將這5種藥材加入酒中，在溫度為30°C的條件下保持30天 90天，然后經過過濾，得到菊花酒，然后裝罐，滅菌，得到成品。所述酒選用葡萄酒。所述酒的度數為38度。所述菊花選用白菊花。盡管本發明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發明并不限于特定的細節和這里示出與描述的實施例。
權利要求
1.一種菊花酒，其特征在于，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花60份 100份，枸杞子10份 20份，當歸10份 20份，生地黃30份 50份，桃花10份 20份，酒5000 份 20000 份。
2.根據權利要求1所述的菊花酒，其特征在于，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花65份 90份，枸杞子15份 20份，當歸15份 20份，生地黃35份 45份，桃花10份 18份，酒8000份 15000份。
3.根據權利要求1所述的菊花酒，其特征在于，其制作方法包括以下步驟先按原料重量份數稱取原料，再將菊花、枸杞子、當歸、生地黃和桃花混合在一起，將這5種藥材加入酒中，在溫度為20°C 30°C的條件下保持30天 90天，然后經過過濾，得到菊花酒，然后裝罐，滅菌，得到成品。
4.根據權利要求1 3所述的菊花酒，其特征在于，所述酒選用白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒。
5.根據權利要求1 4所述的菊花酒，其特征在于，所述酒的度數為20度、38度、42度、43度、52度或55度。
6.根據權利要求1 3所述的菊花酒，其特征在于，所述菊花選用白菊花、野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊。
全文摘要
本發明公開了一種菊花酒，該菊花酒的原料重量份數包括以下組分菊花60份~100份，枸杞子10份~20份，當歸10份~20份，生地黃30份~50份，桃花10份~20份，酒5000份~20000份。本發明的菊花酒，具有可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙等功效。
文檔編號C12G1/00GK103060159SQ201210589420
公開日2013年4月24日 申請日期2012年12月29日 優先權日2012年12月29日
發明者譚瑋瑋 申請人:譚瑋瑋