一種祛痘飲品及其生產工藝的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于：所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓15~25％、優酪乳15~25％、蘋果6~15％、梨6~15％、蘆薈6~15％、黃瓜6~15％、苦瓜5~10％、冰片1~4％、方糖4~7％及余量水為原料組份配制而成。本發明通過將草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，進行科學配比、加工，形成了一種口感適中、甜中微苦、清涼怡人的新型健康飲料，對青春痘、工作壓力大，造成的上火、生痘情況具有很好的改善功能，經常飲用，能擁有內而外的平滑健康的肌膚。
【專利說明】一種祛痘飲品及其生產工藝【技術領域】
[0001]本發明涉及一種新型祛痘飲料，具體涉及一種具有祛除青春痘的飲品及其生產工藝。
【背景技術】
[0002]青春痘，又叫暗瘡或粉刺，醫學上統稱為痤瘡，是由于毛囊及皮脂腺阻塞、發炎所引發的一種皮膚病。青春期時，由于體內的荷爾蒙會刺激毛發生長，促進皮脂腺分泌更多油脂，毛發和皮脂腺因此堆積許多物質，使油脂和細菌附著，引發皮膚紅腫的反應。由于這種癥狀常見于青年男女，所以才稱它為“青春痘”，是常見的一種皮脂腺慢性病，其成因是青春期時，體內的荷爾蒙會刺激毛發生長，皮脂腺分泌旺盛，導致毛孔堵塞形成一個粉刺的核心一微粉刺。微粉刺是看不見的，一個微粉刺從形成到長出皮膚表面需要7到9個月的生長期。微粉刺堵塞毛孔誘發炎癥，是丘疹、膿包、結節和囊腫的始發根源。傳統治療只是清除表面的粉刺，而微粉刺停一段時間又長出來，于是形成了痤瘡反復發作的局面。
[0003]青春痘主要由以下幾種原因造成。
[0004]1、體內雄性激素分泌過多，皮脂腺肥大，皮脂分泌過多排泄不暢，堆積在毛囊內形成脂栓，久之繼發細菌感染，引起毛囊皮脂腺周圍炎性反應，形成丘疹或膿皰，即暗瘡
2、與遺傳有關，一般有家族史。
[0005]3、內分泌障礙、消 化不良、神經系統障礙。攝取高脂肪、高糖的食物和辛辣食物均為其發病誘因。
[0006]4、有其他疾病，導致體內毒素無法排出而引發痘痘，最常見的就是便秘。
[0007]5、未及時或不當的肌膚清潔護理。例如，過度清潔肌膚導致肌膚失去天然皮脂膜的弱酸性保護而導致感染細菌而長痘，未定期去角質導致角質層堆積過厚、堵塞毛孔而導致細菌感染。
[0008]一般來說，外因導致的青春痘比較容易根治，只要注意正確地清潔護理肌膚、對癥下藥搭配使用含有抗痘殺菌成分的護膚品一般都可以痊愈。在內因中，由于雄性激素分泌旺盛導致皮脂分泌過多引發的痘痘，通過適當護理肌膚，使用含調理油脂成分的護膚品，也是可以很大程度上緩解和治療病情的，當然如果通過平時的飲食來達到自然祛痘的目的，更是大家愿意接受的一種方式落。
【發明內容】
[0009]本發明就是針對上述現狀，提供了一種具有祛除青春痘功能的飲料、配方及生產工藝。
[0010]一種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓15~25%、優酪乳15~25%、蘋果6~15%、梨6~15%、蘆薈6~15%、黃瓜6~15%、苦瓜5~10%、冰片I~4%、方糖4~7%及余量水為原料組份配制而成，其生產工藝如下。[0011]A、根據上述配方挑選新鮮草莓洗凈、切塊或壓碎；挑選新鮮蘋果、梨洗凈，去皮去核后，切成小塊，浸于鹽水中；挑選新鮮蘆薈、黃瓜去皮，切成數段；挑選新鮮苦瓜去瓤籽后，切塊，備用。
[0012]B、將步驟A得到的水果半成品通過膠體磨磨漿，直至無肉眼可見物，再用200目的過濾網過濾，并將濾渣排出。
[0013]C、將上述過濾后的混合果汁濃縮液與優酪乳、水攪拌均勻，進行混合、調配。
[0014]D、將混合調配液在7(T85°C的溫度下，進行均質。
[0015]E、然后泵入真空脫氣機中，抽真空至真空度為90.67^93.33kPa，進行脫氣處理。
[0016]F、將均質后的飲料進行灌裝封口。
[0017]G、將灌裝封蓋好的成品于微波加熱殺菌30秒后，再在121°C高溫下殺菌5分鐘。
[0018]H、用流動水迅速冷卻至2(T30°C后，置于陰涼處或冷庫中貯存。
[0019]根據年輕人的消費習慣，可在飲料中添加碳酸氫鈉。
[0020]上述均質是食品或化工行業生產中經常要運用的一項技術。食品加工中的均質就是指物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩定，牛 奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的,是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。
[0021]上述脫氣通常是脫去氧氣，其作用是:去除料液中的空氣(氧氣)，抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質的氧化，防止品質降低；去除附著于料液中懸散微粒氣體，抑制微粒上浮，保持良好外觀；防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌；減少對容器內壁的腐蝕。
[0022]上述草莓是維生素C含量最高的水果，含有多種果酸、維他命及礦物質等，有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩，對面皰、粉刺具有很好的療效，并能增強皮膚彈性、美白和滋潤保濕皮膚。
[0023]所述蘋果中含有豐富的果酸成分可以使毛孔通暢，有祛除青春痘的作用，且蘋果中含有維生素C，在祛痘的同時，海有進一步美白肌膚的作用。
[0024]所述梨汁對油性皮膚、長有暗瘡、毛孔粗大和青春痘有消炎功效。
[0025]所述黃瓜中所含的黃瓜酸，能夠促進人體的新陳代謝，從而加速排出體內毒素，能達到消除痘痘的作用。
[0026]所述苦瓜具有清熱、解毒、退火的作用，對粉刺起到很好的改善作用。
[0027]所述蘆薈有消炎鎮定的功能，能徹底的清除腸道、肝臟毒素和清理血管。蘆薈可以刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出，從而擁有內而外的健康肌膚。
[0028]所述冰片能通諸竅、散郁火、去翳明目，消腫止痛祛痘。
[0029]所述優酪乳是一種從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分，而且其中的乳糖因在制造過程中已被發酵成乳酸，更易于鐵質的吸收。營養成分除了鈣、磷、鉀，還有維生素八、8、82、86、812，葉酸及煙酸的理想來源。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料，因此不含脂肪，對限制動物脂肪攝取的人十分有益。優酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內的菌群比例，促進腸胃的正常蠕動。
[0030]優選的，本發明中配料的重量百分比為草莓18~22%、優酪乳18~22%、蘋果汁8?10%、梨8?10%、黃瓜8?10%、苦瓜6?8%、冰片2?3%、方糖5?6%及余量水。
[0031]由以上描述可知，本發明所述的新型飲品具有了如下優點。
[0032]一種祛痘飲品及其生產工藝，通過將草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，進行科學配比、加工，形成了一種口感適中、甜中微苦、清涼怡人的新型健康飲料，對青春痘、工作壓力大，造成的上火、生痘現象具有很好的改善功能，經常飲用，能擁有內而外的平滑健康的肌膚。
【具體實施方式】
[0033]為了徹底了解本發明，將在下列的描述中提出詳細的配方組成。顯然，本發明的施行并不限定于本領域的技術人員所熟習的特殊細節。本發明的較佳實施例詳細描述如下，然而除了這些詳細描述外，本發明還可以具有其他實施方式。
[0034]一種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓15%、優酪乳15%、蘋果6%、梨6 %、蘆薈6 %、黃瓜6 %、苦瓜5 %、冰片I %、方糖4 %及余量水為原料組份配制而成，其生產工藝如下。
[0035]A、根據上述配方挑選新鮮草莓洗凈、切塊或壓碎；挑選新鮮蘋果、梨洗凈，去皮去核后，切成小塊，浸于鹽水中；挑選新鮮蘆薈、黃瓜去皮，切成數段；挑選新鮮苦瓜去瓤籽后，切塊，備用。
[0036]B、將步驟A得到的水果半成品通過膠體磨磨漿，直至無肉眼可見物，再用200目的過濾網過濾，并將濾渣排出。
[0037]C、將上述過濾后的混合果汁濃縮液與優酪乳、水攪拌均勻，進行混合、調配。
[0038]D、將混合調配液在75°C的溫度下，進行均質。
[0039]E、然后泵入真空脫氣機中，抽真空至真空度為92.5kPa，進行脫氣處理。
[0040]F、將均質后的飲料進行灌裝封口。
[0041]G、將灌裝封蓋好的成品于微波加熱殺菌30秒后，再在121°C高溫下殺菌5分鐘。
[0042]H、用流動水迅速冷卻至25°C后，置于陰涼處或冷庫中貯存。
[0043]根據年輕人的消費習慣，可在飲料中添加碳酸氫鈉。
[0044]上述草莓是維生素C含量最高的水果，含有多種果酸、維他命及礦物質等，有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩，對面皰、粉刺具有很好的療效，并能增強皮膚彈性、美白和滋潤保濕皮膚。
[0045]所述蘋果中含有豐富的果酸成分可以使毛孔通暢，有祛除青春痘的作用，且蘋果中含有維生素C，在祛痘的同時，海有進一步美白肌膚的作用。
[0046]所述梨汁對油性皮膚、長有暗瘡、毛孔粗大和青春痘有消炎功效。
[0047]所述黃瓜中所含的黃瓜酸，能夠促進人體的新陳代謝，從而加速排出體內毒素，能達到消除痘痘的作用。
[0048]所述苦瓜具有清熱、解毒、退火的作用，對粉刺起到很好的改善作用。
[0049]所述蘆薈有消炎鎮定的功能，能徹底的清除腸道、肝臟毒素和清理血管。蘆薈可以刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出，從而擁有內而外的健康肌膚。
[0050]所述冰片能通諸竅、散郁火、去翳明目，消腫止痛祛痘。[0051]所述優酪乳是一種從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分，而且其中的乳糖因在制造過程中已被發酵成乳酸，更易于鐵質的吸收。營養成分除了鈣、磷、鉀，還有維生素八、8、82、86、812，葉酸及煙酸的理想來源。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料，因此不含脂肪，對限制動物脂肪攝取的人十分有益。優酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內的菌群比例，促進腸胃的正常蠕動。
[0052]本實施例通過將草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，進行科學配比、加工,形成了 一種口感適中、甜中微苦、清涼怡人的新型健康飲料,對青春痘、工作壓力大，造成的上火、生痘現象具有很好的改善功能，經常飲用，能擁有內而外的平滑健康的肌膚。
[0053]實施例2:—種祛痘飲品及其生產工藝,其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓20%、優酪乳16%、蘋果7%、梨7%、蘆薈6%、黃瓜6%、苦瓜6%、冰片2%、方糖5%及余量水為原料組份配制而成，其生產工藝與實施例1相同。
[0054]實施例3:—種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓18%、優酪乳18%、蘋果8%、梨8%、蘆薈8%、黃瓜7%、苦瓜7%、冰片2%、方糖6%及余量水為原料組份配制而成，其生產工藝與實施例1相同。
[0055]實施例2:—種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓22%、優酪乳18%、蘋果10%、梨8%、蘆薈6%、黃瓜8%、苦瓜6%、冰片2%、方糖5%及余量水為原料組份配制而成，其生產工藝與實施例1相同。
[0056]本發明一種祛痘飲品及其生產工藝已經通過上述實施例進行了說明，但應當理解的是，上述實施例只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本發明限制于所描述的實施例范圍內。此外本領域技術人員可以理解的是，本發明并不局限于上述實施例，根據本發明的教導還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本發明所要求保護的范圍以內。本發明的保護范圍由附屬的權利要求書及其等效范圍所界定。
【權利要求】
1.一種祛痘飲品及其生產工藝，其特征在于:所述祛痘飲品包括草莓、優酪乳、蘋果、梨、蘆薈、黃瓜、苦瓜、冰片、方糖和水，其重量百分比為草莓15~25%、優酪乳15~25%、蘋果6~15%、梨6~15%、蘆薈6~15%、黃瓜6~15%、苦瓜5~10%、冰片I~4%、方糖4~7%及余量水為原料組份配制而成； 其生產工藝如下: A、根據上述配方挑選新鮮草莓洗凈、切塊或壓碎；挑選新鮮蘋果、梨洗凈，去皮去核后，切成小塊，浸于鹽水中；挑選新鮮蘆薈、黃瓜去皮，切成數段；挑選新鮮苦瓜去瓤籽后，切塊，備用; B、將步驟A得到的水果半成品通過膠體磨磨漿，直至無肉眼可見物，再用200目的過濾網過濾，并將濾渣排出； C、將上述過濾后的混合果汁濃縮液與優酪乳、水攪拌均勻，進行混合、調配； D、將混合調配液在7(T85°C的溫度下，進行均質； E、然后泵入真空脫氣機中，抽真空至真空度為90.67^93.33kPa，進行脫氣處理； F、將均質后的飲料進行灌裝封口； G、將灌裝封蓋好的成品于微波加熱殺菌30秒后，再在121°C高溫下殺菌5分鐘； H、用流動水迅速冷卻至2(T30°C后,置于陰涼處或冷庫中忙存。
2.根據權利要求1所述的祛痘飲品，其特征在于:它由重量百分比為草莓If22%、優酪乳18~22%、蘋果汁8~10%、梨8~10%、黃瓜8~10%、苦瓜6~8%、冰片2~3%、方糖5^6%及余量水為原料組份配制而 成。
【文檔編號】A23L1/09GK103583956SQ201310630847
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2013年12月2日 優先權日:2013年12月2日
【發明者】崔培全 申請人:崔培全