腌制品晾曬架的制作方法
【專利摘要】腌制品晾曬架，包括底架、固定在底架上相對設置的兩支撐架、以及多個用于穿接肉制品的掛桿，底架的四個端角底部均設置有輪子，支撐架包括兩個分別固定在底架兩側的支撐豎梁、以及多個沿高度方向排列的支撐橫梁，支撐橫梁的兩端分別固定在兩支撐豎梁上，支撐橫梁上設置有多個沿其長度方向排列的多個凹槽，掛桿的兩端分別搭接于兩支撐架上高度相等的兩支撐橫梁上的相對應的兩凹槽中；底架上還設置有一位于兩支撐架底部之間的接油盤。本實用新型采用多層橫向擺放的方式，能夠使晾曬架內部擺放較多的肉制品，從而有效的利用晾曬架的內部空間，提高晾曬架的空間利用率，并且，橫向擺放的方式，可以使肉制品具有較好的風干效果。
【專利說明】腌制品晾曬架
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種腌制品晾曬架。
【背景技術】
[0002]為了使肉制品能夠儲存更長的時間，人們通常將豬肉、魚肉制作成臘味，在臘味制作過程中，一般是將豬肉、魚肉掛在晾衣桿上，使豬肉、魚肉在晾曬的過程中自然風干；目前，將豬肉、魚肉晾曬在晾衣桿上的做法，在晾曬和收取時不夠方便，而且，在腌制臘味時，其內部會產生很多油，這些油滴在地面上后，難以清掃。
[0003]目前，為了滿足腌制臘味的需求，出現了一些專用的晾曬架，這些晾曬架上通常設置多個掛鉤，將豬肉、魚肉等掛在晾曬架上，然而，這種晾曬架的空間利用率較低，僅能為少量肉制品提供晾曬的空間。
實用新型內容
[0004]針對現有技術的不足，本實用新型的目的旨在于提供一種腌制品晾曬架，其能夠為較多的肉制品提供晾曬的空間。
[0005]為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案:
[0006]腌制品晾曬架，包括底架、固定在底架上相對設置的兩支撐架、以及多個用于穿接肉制品的掛桿，底架的四個端角底部均設置有輪子，支撐架包括兩個分別固定在底架兩側的支撐豎梁、以及多個沿高度方向排列的支撐橫梁，支撐橫梁的兩端分別固定在兩支撐豎梁上，支撐橫梁上設置有多個沿其長度方向排列的多個凹槽，掛桿的兩端分別搭接于兩支撐架上高度相等的兩支撐橫梁上的相對應的兩凹槽中；底架上還設置有一位于兩支撐架底部之間的接油盤。
[0007]支撐橫梁上設置多個沿其長度方向排列的多個凸起部，凹槽位于兩相鄰的凸起部之間。
[0008]支撐橫梁包括位于其外側的擋板、以及由擋板的底部向內折彎形成的水平支撐板，凸起部設置在水平支撐板上。
[0009]掛桿的端部設置有錐狀部，該錐狀部的直徑由掛桿的端部向著掛桿的中間部逐漸增大。
[0010]本實用新型的有益效果在于:
[0011]相比于現有技術，本實用新型采用多層橫向擺放的方式，能夠使晾曬架內部擺放較多的肉制品，從而有效的利用晾曬架的內部空間，提高晾曬架的空間利用率，并且，橫向擺放的方式，可以使肉制品具有較好的風干效果。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0013]圖2為圖1中A處的放大視圖；[0014]其中:10、底架；11、輪子；20、接油盤；30、支撐豎梁；40、支撐橫梁；41、擋板；42、水平支撐板；43、凸起部；44、凹槽；50、掛桿。
【具體實施方式】
[0015]下面，結合附圖以及【具體實施方式】，對本實用新型做進一步描述:
[0016]如圖1、2所示，為本實用新型的一種腌制品晾曬架，其包括底架10和兩個支撐架以及多個掛桿50，其中，底架10的四個端角底部均設置有輪子11，兩支撐架分別固定在底架10的兩端，且兩支撐架相對設置，支撐架包括兩個分別固定在底架10兩側的支撐豎梁30、以及多個沿高度方向排列的支撐橫梁40，支撐橫梁40的兩端分別固定在兩支撐豎梁30上，支撐橫梁40上設置有多個沿其長度方向排列的多個凹槽44，掛桿50的兩端分別搭接于兩支撐架上高度相等的兩支撐橫梁40上的相對應的兩凹槽44中；底架10上還設置有一位于兩支撐架底部之間的接油盤20。
[0017]上述的晾曬架在使用時，利用掛桿50穿接肉制品，然后將掛桿50的兩端搭接在同一高度上兩相對設置的支撐橫梁40的相對應的凹槽44內，接油盤20可接收肉制品滴落的油，防止地面被油弄臟；每一層上相對應的兩支撐橫梁40上可以并排搭接多個穿有豬肉或魚肉的掛桿50，從而可以有效的利用晾曬架的空間，使晾曬架一次可以供更多的肉制品晾曬。為了便于掛桿50能夠順利的穿接于肉制品中，可以在掛桿50的兩端設置錐狀部，該錐狀部的直徑由掛桿50的端部向掛桿50的中部逐漸增大。
[0018]支撐橫梁40上設置多個沿其長度方向排列的多個凸起部43，凹槽44位于兩相鄰的凸起部43之間。支撐橫梁40包括位于其外側的擋板41、以及由擋板41的底部向內折彎形成的水平支撐板42，凸起部43設置在水平支撐板42上，水平支撐板42用于承受掛桿50的重量，擋板41則用于防止掛桿50的端部突出于支撐橫梁40，從而便于使用。
[0019]對本領域的技術人員來說，可根據以上描述的技術方案以及構思，做出其它各種相應的改變以及形變，而所有的這些改變以及形變都應該屬于本實用新型權利要求的保護范圍之內。
【權利要求】
1.腌制品晾曬架，其特征在于，包括底架、固定在底架上相對設置的兩支撐架、以及多個用于穿接肉制品的掛桿，底架的四個端角底部均設置有輪子，支撐架包括兩個分別固定在底架兩側的支撐豎梁、以及多個沿高度方向排列的支撐橫梁，支撐橫梁的兩端分別固定在兩支撐豎梁上，支撐橫梁上設置有多個沿其長度方向排列的多個凹槽，掛桿的兩端分別搭接于兩支撐架上高度相等的兩支撐橫梁上的相對應的兩凹槽中；底架上還設置有一位于兩支撐架底部之間的接油盤。
2.如權利要求1所述的腌制品晾曬架，其特征在于，支撐橫梁上設置多個沿其長度方向排列的多個凸起部，凹槽位于兩相鄰的凸起部之間。
3.如權利要求2所述的腌制品晾曬架，其特征在于，支撐橫梁包括位于其外側的擋板、以及由擋板的底部向內折彎形成的水平支撐板，凸起部設置在水平支撐板上。
4.如權利要求1所述的腌制品晾曬架，其特征在于，掛桿的端部設置有錐狀部，該錐狀部的直徑由掛桿的端部向著掛桿的中間部逐漸增大。
【文檔編號】A22C15/00GK203814481SQ201420065596
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年2月13日 優先權日:2014年2月13日
【發明者】羅小莉 申請人:羅小莉