1.一種黑小麥抗癌粥，其特征在于，由如下重量份數的各原料制備而成：黑小麥35-40份，大米15-20份，糯米5-6份，薏米5-6份，蓮子3-5份，百合3-5份，綠豆3-5份，紅小豆3-5份，花生3-5份，白蕓豆3-5份。
2.一種黑小麥抗癌粥的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)分別取各原料，清洗干凈，在70-75℃烘箱干燥，得到干燥料；
2)按照比例取各干燥料，混合均勻，得到混合料；
3)取適量混合料，清洗并煮燉成熟后，即得到黑小麥抗癌粥；
所述干燥料的混合比例為：
黑小麥35-40份，大米15-20份，糯米5-6份，薏米5-6份，蓮子3-5份，百合3-5份，綠豆3-5份，紅小豆3-5份，花生3-5份，白蕓豆3-5份。