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一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置的制作方法

文檔序號:11907718閱讀:445來源:國知局

本實用新型涉及一種流程裝置,具體為一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置,屬于食品加工設備應用技術領域。



背景技術:

隨著高新技術的廣泛應用,國內外調味品新產品逐步涌現,鰹魚是一類極具營養價值的海洋魚類,它具有保護肝臟、防止動脈硬化、有效降低膽固醇等食療功能,鰹魚主要以生鮮、冷凍、干制及調味方式消費,國內的消費市場正在不斷發展,目前國內鰹魚深加工方法不多,而能成為市場暢銷產品的更少。鰹魚是經濟價值較大的六種鰹魚中代表性一種,味甚佳,可制成柴魚、罐頭及生魚片。鰹魚在日本被使用特殊工藝煮熟,并反復煙熏后作為調制底湯的材料,味道鮮美,因此,鰹魚的加工制作具有良好的市場前景。而目前的鰹魚加工流程裝置存在很多不足之處,如傳統的鰹魚花片篩選過程中的裝置是分開的,不能實現流水線操作,且目前的鰹魚篩選過程復雜,工作效率低,因此,針對上述問題提出一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置。



技術實現要素:

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的,一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置,包括支架以及焊接在所述支架側壁的導軌,所述導軌內部安裝刨花器,且所述刨花器側壁設置操作面板;所述刨花器一側連接冷卻器,且所述冷卻器一側連接軟化器;所述軟化器一端連接煙熏魚入口;所述刨花器一端連接篩選器,且所述篩選器一端連接稱重器;所述稱重器一端連接充氣包裝器;所述支架頂端安裝輸送器,且所述輸送器一端連接傳送板;所述輸送板一端連接煙熏魚出口。

優選的,還包括冷卻水入口和冷卻水出口,所述冷卻器頂端設有冷卻器入口,且所述冷卻器底端設有冷卻水出口。

優選的,還包括重量顯示表,所述稱重器的頂端安裝重量顯示表。

優選的,所述刨花器與所述導軌之間滑動連接,且所述刨花器內部與所述冷卻器、所述篩選器內部連通。

優選的,所述煙熏魚入口、所述軟化器、冷卻器、所述刨花器、所述篩選器、所述稱重器、所述充氣包裝器內部的軸心位于同一條直線上。

優選的,所述輸送器與所述傳送板之間通過過渡圓弧連接,且所述傳送板所在平面與所述輸送器所在平面之間角度為45°。

優選的,所述充氣包裝器、所述稱重器、所述篩選器的底端均與所述輸送器內部連通。

本實用新型的有益效果是:該種用于鰹魚花片篩選的流程裝置的刨花器與導軌之間滑動連接,且刨花器內部與冷卻器、篩選器內部連通,方便刨花器上面的操作面板對整個裝置進行控制;煙熏魚入口、軟化器、冷卻器、刨花器、篩選器、稱重器、充氣包裝器內部的軸心位于同一條直線上,使整體結構更加緊湊;輸送器與傳送板之間通過過渡圓弧連接,且傳送板所在平面與輸送器所在平面之間角度為45°,減少對煙熏魚的損傷;充氣包裝器、稱重器、篩選器的底端均與輸送器內部連通,實現不同大小的煙熏魚魚塊的選取,工作效率高,有良好的經濟效益和社會效益,適合推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖。

圖中:1、輸送器,2、充氣包裝器,3、稱重器,4、重量顯示表,5、篩選器,6、操作面板,7、刨花器,8、冷卻器,81、冷卻水入口,82、冷卻水出口,9、軟化器,10、煙熏魚入口,11、導軌,12、支架,13、傳送板,14、煙熏魚出口。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1所示,一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置,包括支架12以及焊接在所述支架12側壁的導軌11,所述導軌11內部安裝刨花器7,且所述刨花器7側壁設置操作面板6;所述刨花器7一側連接冷卻器8,且所述冷卻器8一側連接軟化器9;所述軟化器9一端連接煙熏魚入口10;所述刨花器7一端連接篩選器5,且所述篩選器5一端連接稱重器3;所述稱重器3一端連接充氣包裝器2;所述支架12頂端安裝輸送器1,且所述輸送器1一端連接傳送板13;所述輸送板13一端連接煙熏魚出口14。

作為本實用新型的一種技術優化方案,還包括冷卻水入口81和冷卻水出口82,所述冷卻器8頂端設有冷卻器入口81,且所述冷卻器8底端設有冷卻水出口82,方便對煙熏魚進行冷卻。

作為本實用新型的一種技術優化方案,還包括重量顯示表4,所述稱重器3的頂端安裝重量顯示表4。

作為本實用新型的一種技術優化方案,所述刨花器7與所述導軌11之間滑動連接,且所述刨花器7內部與所述冷卻器8、所述篩選器5內部連通。

作為本實用新型的一種技術優化方案,所述煙熏魚入口10、所述軟化器9、冷卻器8、所述刨花器7、所述篩選器5、所述稱重器3、所述充氣包裝器2內部的軸心位于同一條直線上,使整體結構更加緊湊。

作為本實用新型的一種技術優化方案,所述輸送器1與所述傳送板13之間通過過渡圓弧連接,且所述傳送板13所在平面與所述輸送器1所在平面之 間角度為45°,減少對產品的損傷。

作為本實用新型的一種技術優化方案,所述充氣包裝器2、所述稱重器3、所述篩選器5的底端均與所述輸送器1內部連通,實現不同大小的煙熏魚魚塊的選取。

本實用新型在使用時,首先,將煙熏魚經過CCP1檢測之后放入在煙熏魚入口10內部,煙熏魚進入后會在軟化器9內部進行軟化,軟化之后的煙熏魚進入到冷卻器8中進行冷卻,此時位于冷卻器8頂端的冷卻水入口81連通冷卻水對煙熏魚進行冷卻,冷卻之后的冷卻水會進入到冷卻水出口82流出,煙熏魚經過冷卻之后進入到刨花器7內部進行刨花,刨花之后煙熏魚進入到篩選器5內部進行篩選,篩選之后的煙熏魚分不同的等級進入到輸送器1內部輸送到傳送板13內部,經過傳送板13的傳送煙熏魚從煙熏魚出口14進入到外包驗收環節中,在傳送過程中會進行金屬檢測CCP3,篩選之后的魚塊會進入到稱重器3內部進行稱重,此時,重量顯示表4會顯示魚塊的重量,此時會進行內包驗收CCP2。

對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

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