技術總結
本發明提供一種番薯專用保鮮劑，由以下質量百分比的物質組成：植物提取物的復合物4?8％、破壁油菜花粉1?3％、殼聚糖1?3％、草木灰3?6％、蒸餾水80?91％。本發明還提供該種番薯專用保鮮劑的制備方法。本發明所用的番薯專用保鮮劑安全性能高，對于人體也沒有危害，而且使用該保鮮劑的保鮮方法簡單，其保鮮效果好，能很好地延長番薯儲存期的保鮮時間，使用該保鮮劑的保鮮番薯在保存了9個月后，仍然比較新鮮，紅薯的顏色和味道?保持為原味，在保存的紅薯中未出現腐爛的情況，經過檢測紅薯中也未含有任何有毒成分，能夠安全食用。
技術研發人員：不公告發明人
受保護的技術使用者：佛山市恒南醫藥科技有限公司
文檔號碼：201710111117
技術研發日：2017.02.28
技術公布日：2017.05.10