本發明涉及冰淇淋機技術領域，尤其涉及一種冰淇淋機智能控制和管理方法。
背景技術：
炎熱的夏季，冷飲已經成了降暑的必需品，隨著社會的發展與進步，人們對日常生活質量的要求也不斷提高，對冷飲的要求越來越高，冰淇淋作為一種美味解暑的食品，受到廣大群眾的喜愛，已經很普遍的進入到了人們的生活中。
目前冰淇淋的制作多由冰淇淋機壓出儲存在冰淇淋機內腔的冰淇淋制成，冰淇淋機的擠壓次數、產品總量、售出量和余量均不能統計，用戶對于冰淇淋機的配貨量、配貨時間以及設備保養時間不能合理配置，如果管理的冰淇淋機的數量較多，會造成冰淇淋機的管理混亂，影響冰淇淋機的正常使用，而現有技術中，尚未有對冰淇淋機進行智能控制以及集中管理的系統或方法。
技術實現要素：
本發明所要解決的技術問題是提供一種冰淇淋機智能控制和管理方法，能夠實現對單臺冰淇淋機的智能控制和遠程數據通訊，也可以將多臺冰淇淋機和遠程設備進行無線組網，統一管理。
為解決上述技術問題，本發明的技術方案是：一種冰淇淋機智能控制和管理方法，包括以下步驟：
a.到位檢測，通過第一安全開關檢測冰淇淋機上是否裝有原料專用杯，當冰淇淋機上裝有原料專用杯時，第一安全開關接通；通過第二安全開關檢測原料專用杯是否放到位，當原料專用杯放置到位時，第二安全開關接通；
b.直行電機作擠壓運動，當冰淇淋機的信號處理單元同時接收到第一安全開關的接通信號和第二安全開關的接通信號時，控制直行電機正轉，擠壓頭作擠壓運動；擠壓頭擠壓完成后，信號處理單元控制電機反轉，擠壓頭收回；
c.過載檢測，冰淇淋機的信號處理單元檢測直行電機的功率，當直行電機的功率大于設定功率時，控制直行電機反轉，擠壓頭收回；
d.數據統計和發送，信號處理單元記錄直行電機的擠壓次數，統計各分點的產品總量、售出量和存貨量，通過無線通訊模塊發送遠程控制終端；
e.數據管理和分析，遠程控制終端根據接收到的數據，分析得出冰淇淋機的配貨時間和配貨量，以及判斷冰淇淋機的使用壽命并分析得出設備保養時間和配件更換時間。
作為優選的技術方案，該方法還包括：步驟f.操作權限管理：設置一個超級管理員，授權及取消多個管理員或操作員，設置管理員或操作員的權限；管理員授權或取消多個操作員，設置操作員的權限；所述超級管理員、管理員和操作員在遠程終端或冰淇淋機上輸入登錄密碼，冰淇淋機的信號處理單元或遠程控制終端驗證所述登錄密碼，驗證成功后，超級管理員、管理員或操作員進行權限內允許的操作。
作為優選的技術方案，還包括在冰淇淋機上輸入燈箱顏色指令，所述冰淇淋機的信號處理單元根據接收的燈箱顏色指令改變燈箱顏色的步驟。
作為優選的技術方案，所述遠程控制終端通過無線通訊模塊與多臺冰淇淋機通訊，所述遠程控制終端、無線通訊模塊以及多臺冰淇淋機組成物聯網系統。
作為優選的技術方案，所述無線通訊模塊是sim通訊模塊、wifi通訊模塊、zigbee通訊模塊或紅外通訊模塊。
作為優選的技術方案，所述遠程控制終端包括用于輸入登錄密碼和操作指令的輸入模塊，用于數據接收和發送的無線通訊模塊，根據接收到的冰淇淋機的數據進行分析得出各臺冰淇淋機的配貨時間、配貨量、設備保養時間和配件更換時間的數據分析和管理模塊；用于將所述數據分析和管理模塊的結果進行輸出的輸出模塊。
由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：本發明能精準控制原料專用杯的位置，并且能夠避免電機過載運行對冰淇淋機造成損害，能夠對各臺冰淇淋機的產品總量、售出量和存貨量進行統計，并分析出冰淇淋機的配貨量和配貨時間，以及設備的使用壽命、保養時間和配件更換時間，能夠將多臺冰淇淋機進行組網，集中管理，能夠合理、科學的規劃配貨量、配貨時間和配貨路線等，提高了管理效率，且降低了管理成本。
附圖說明
為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
圖1是本發明實施例的結構示意圖。
具體實施方式
一種冰淇淋機智能控制和管理方法，包括以下步驟：
a.到位檢測，通過第一安全開關檢測冰淇淋機上是否裝有原料專用杯，當冰淇淋機上裝有原料專用杯時，第一安全開關接通；通過第二安全開關檢測原料專用杯是否放到位，當原料專用杯放置到位時，第二安全開關接通；
b.直行電機作擠壓運動，當冰淇淋機的信號處理單元同時接收到第一安全開關的接通信號和第二安全開關的接通信號時，控制直行電機正轉，擠壓頭作擠壓運動，第一安全開關和第二安全開關沒有全部接通，直行電機不啟動，擠壓運動完成到位后，信號處理單元控制直行電機反轉，擠壓頭收回；
c.過載檢測，冰淇淋機的信號處理單元檢測直行電機的功率，當直行電機的功率大于設定功率時，控制直行電機反轉，擠壓頭收回，保護了機械傳動結構以及操作人員的安全；
d.數據統計和發送，信號處理單元記錄直行電機的擠壓次數，統計各分點的產品總量、售出量和存貨量，通過無線通訊模塊發送遠程控制終端；
e.數據管理和分析，遠程控制終端根據接收到擠壓次數、產品總量、售出量和存貨量等數據，分析得出冰淇淋機的配貨時間和配貨量，以及判斷冰淇淋機的使用壽命并分析得出設備保養時間和配件更換時間。
本方法還包括：步驟f.操作權限管理：設置一個超級管理員，授權及取消多個管理員或操作員，設置管理員或操作員的權限；管理員授權或取消多個操作員，設置操作員的權限；超級管理員、管理員和操作員在遠程終端或冰淇淋機上輸入登錄密碼，冰淇淋機的信號處理單元或遠程控制終端驗證登錄密碼，驗證成功后，超級管理員、管理員或操作員進行權限內允許的操作。
本方法還包括在冰淇淋機上輸入燈箱顏色指令，冰淇淋機的信號處理單元根據接收的燈箱顏色指令，改變燈箱顏色的步驟，可以讓操作者或者店主選擇適合自己店面的燈箱顏色或者不同的模式，以更好的視覺效果吸引消費者前來購買。
如圖1所示，遠程控制終端通過無線通訊模塊與多臺冰淇淋機通訊，遠程控制終端、無線通訊模塊以及多臺冰淇淋機組成物聯網系統。
本實施例中，遠程控制終端包括用于輸入登錄密碼和操作指令的輸入模塊，用于數據接收和發送的無線通訊模塊，根據接收到的冰淇淋機的數據進行分析得出各臺冰淇淋機的配貨時間、配貨量、設備保養時間和配件更換時間的數據分析和管理模塊；用于將所述數據分析和管理模塊的結果進行輸出的輸出模塊。
本實施例中，本實施例中，第一安全開關設置在冰淇淋機的原料專用杯放置臺上，第二安全開關設置在原料專用杯放置臺上方的端蓋上，當原料專用杯的殼體壁與端蓋接觸時，第二安全開關接通，本發明中，第一安全開關和第二第二安全開關的安裝位置不局限于上述安裝位置，以實現原料專用杯放置到位檢測的目的來安裝的檢測元件，以及簡單的安裝位置的變換均在本發明的保護范圍之內。
本實施例中，無線通訊模塊使sim通訊模塊，通過移動通訊網絡進行數據通訊，保證了數據通訊的穩定性，本發明不局限于sim通訊模塊，現有技術中的無線通訊模塊，如wifi通訊模塊、zigbee通訊模塊和紅外通訊模塊等，均適用于本發明。
本發明中，管理數據包含每個分點的起始時間和累計產品總量，每天售出數量和現存貨數量，通過管理數據可以分析出冰淇淋機的分布區域，并計算出地區流量及配送原料的時間周期，可以合理的規劃冷藏車配送的路線。
通過數據分析管理可以更好為產品的推廣運營提供快速的復制，同時通過數據管理分析原料配比口感等方面的趨勢，便于更好的改進產品。
以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征及本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。