一種適合巴馬香豬的開口飼料的制作方法
【專利摘要】本專利屬于家畜飼料領域，具體公開了一種適合巴馬香豬的開口飼料，按照重量份數計，包括大米30?35份、麥麩7?10份、南瓜7?10份、蘋果2?3份、蛋黃2?3份、蠶繭草0.5?1份、扁豆衣0.5?1份、獼猴梨0.5?1份、益生菌0.12份。本發明可以減少斷奶仔豬發生腹瀉的次數。
【專利說明】
一種適合巴馬香豬的開口飼料
技術領域
[0001] 本發明涉及家畜飼料領域，具體涉及一種適合巴馬香豬的開口飼料。
【背景技術】
[0002] 巴馬香豬，外貌清秀，個體矮、小、短、圓，性野早熟。外貌顏色特征主要表現為兩頭 黑、中間白，部分個體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑，俗稱"兩頭烏"、"芭蕉 豬"。小豬被毛稀疏細，有光澤，皮膚紅潤細膩;成年豬被毛較長，尤其是公豬，被毛和嘴粗長 似野豬。巴馬香豬極耐粗飼，適應性和抗病能力強，經產母豬年產兩胎，平均每胎11.5頭，斷 奶育成率95%以上。香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點，出生重0.3~0.5kg，60天斷 奶平均每頭重IOkg左右，成年豬體重僅15~38kg。巴馬香豬的豬肉蛋白質含量高達21.8%， 高于普通豬31.1 % -70% ;脂肪低，僅占普通豬的18.86% -28.10%，熱量也較低，是普通 豬的60.85%- 76.1 %。鈣磷含量和比例幾乎與雞蛋完全一致；巴馬香豬肉營養全面，富含 人體必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通豬，其中谷氨酸的含量是普通豬的 226%。更為獨特的是，巴馬香豬肉中含有一種豐富的不飽和脂肪酸的特殊物質，它具有多 種藥理性，可使血管內皮細胞合成的抗炎物質增多，使血小板形成的血栓素 A2減少，起到預 防血栓形成，有較強擴張血管的活性，對美容和保健有特殊效果，對預防心血管疾病有獨特 功效，非常適宜制作老年食品，完全符合人體生理需要和健康需求。
[0003] 傳統養殖技術中，巴馬香豬1月齡時斷奶，斷奶仔豬常常由于自身身體發育不成熟 和飼料不適口，引發腹瀉。腹瀉直接影響仔豬對營養的吸收以及抗病能力，而且降低仔豬的 體重。
[0004] 仔豬腹瀉的原因有：（1)胃腸道內環境生態平衡脆弱。研究表明：仔豬出生前是無 菌的，在出生后幾小時到24小時逐步定植了大腸桿菌、乳酸菌、小梭菌、真桿菌和酵母菌等， 形成腸道內微生態系統。通常情況下，乳酸桿菌占優勢有助于健康，因為它可以通過分解利 用胃腸道內的營養物質而競爭性地抑制有害菌的增殖，從而降低有害菌的濃度、減少毒素 產生、提高胃腸粘膜的保護作用，有力地防止因病原菌造成的消化紊亂與腹瀉。乳酸菌最宜 在酸性環境中生長繁殖，但由于仔豬胃酸分泌很少，哺乳期間，胃的酸性環境主要靠乳中的 乳糖發酵產生乳酸形成，一旦斷奶，乳糖來源終止，乳酸含量下降，胃內PH值升高，乳酸菌就 會減少，有害微生物會逐漸占優勢，胃腸道內菌落失衡，導致腹瀉等疾病的發生。（2)仔豬體 溫調節機能不健全。仔豬的被毛稀疏，皮下脂肪很少，體內能源儲備有限，對寒冷的適應性 很差，受風寒后易已發腹瀉。（3)病毒、細菌、寄生蟲等微生物導致的腹瀉。（4)飼料中植物蛋 白所占比例過高。由于乳仔豬胃液分泌量少，消化酶種類少，兼之胃酸含量不足導致仔豬胃 腸道內PH值偏高，酶活性偏低，乳仔豬日糧中植物蛋白含量不宜過高。Newby(1984)報道，仔 豬日糧中植物蛋白含量過高易引起消化不良和腹瀉。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的在于提供一種適合巴馬香豬的開口飼料，可以減少斷奶仔豬發生腹 瀉的次數。
[0006] 為達到上述目的，本發明的基礎方案為:一種適合巴馬香豬的開口飼料，按照重量 份數計，包括大米30-35份、麥麩7-10份、南瓜7-10份、蘋果2-3份、蛋黃2-3份、蠶繭草0.5-1 份、扁顯衣0.5_1份、獼猴梨0.5_1份、益生菌0.12份。
[0007] 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的 B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米 膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾 谷類作物高，消化率66.8%-83.1 %，也是谷類蛋白質中較高的一種。以大米為主料，有利于 仔豬消化和吸收營養。
[0008]麥麩即麥皮，小麥加工面粉副產品，主要成分是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素。 可補充飼料中維生素和礦物質的不足;其中含有的纖維素還可以促進腸胃蠕動，預防仔豬 便秘。
[0009] 南瓜含有碳水化合物、蛋白質、纖維素、氨基酸（胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨 酸、天門冬素、多縮戍糖等）、礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、鎂、硒等）、維生素 B1、B2、C等。南瓜含 有的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過 活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可 轉化成具有重要生理功能的維生素 A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨 骼的發育具有重要生理功能。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人 體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素 B12的合成，是人體胰島細胞所必須的 微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋 白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。南瓜性溫，味甘無 毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便秘，滋潤毛囊壁、美容抗痘等 功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。南瓜含有 的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞 和放射性元素，能起到解毒作用。果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰 瘍愈合。南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
[0010] 蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫 克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素 A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐 富。1個蘋果（154g)膳食纖維5g，鉀nOmg^lOmg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。 蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止 下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排 放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從 長期調查研究中發現，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝 臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的 代謝"垃圾"，蘋果的果膠能止住輕度腹瀉。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮靜的 安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強記憶力，對孩子還有促進發育 的作用。
[0011] 蛋黃的體積約為全蛋的30%~32%，主要物質為卵磷脂、DHA、鐵、卵黃磷蛋白等， 蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，對預防心臟病有益，蛋黃中含有核黃素是維生素 B2， 它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。開口飼料中只添加蛋黃，是因為蛋黃易被消化吸收， 而蛋白不易消化，蛋白不適合剛斷奶的仔豬食用。
[0012] 蠶繭草具有散寒活血，止痢的功效；用于腰膝寒痛，麻疹，菌痢。扁豆衣具有健脾， 化濕的功效;主治食物中毒性上吐下瀉、痢疾，腹瀉，腳氣浮腫。獼猴梨具有健胃，清熱，利濕 的功效;治消化不良，嘔吐，腹瀉，黃疸。
[0013] 益生菌可水解飼料中的蛋白質、脂肪和碳水化合物，生成乳酸，增加可溶性鈣、磷 及某些B族維生素的含量。益生菌及其代謝產物能促進機體消化酶的分泌和腸的蠕動，進一 步促進食物的消化吸收，使飼料的利用率得到極大的提高。有的益生菌參與機體新城代謝， 可促進機體生長提高生產性能。由于益生菌產生的代謝產物和生理活性物質可形成化學屏 障，殺滅病原微生物，并在腸道內生成大量的低分子酸及抗菌活性肽等物質，從而抑制病原 微生物的生長繁殖。益生菌可以通過粘附機制和競爭排斥作用形成生物學屏障，組織病原 微生物的繁殖和對腸道粘膜上皮組織的吸附。益生菌還可通過奪氧的方式阻止病原微生物 的繁殖，某些需氧芽孢桿菌以孢子或活菌形式進入豬腸道后生長繁殖，消耗場內的氧氣，造 成局部厭氧環境，而益生菌如乳酸桿菌、雙歧桿菌和腸球菌等多為厭氧菌，因此有利于益生 菌在腸道的定植和生長，而致病菌多為需氧菌，其生長受到抑制，從而減緩腸道疾病的發 生。因此，益生菌具有維持腸道菌群最佳優勢組合和穩定性的作用，糾正腸道的功能紊亂， 抑制致病菌的生長繁殖，調整腸道內微生態平衡。另外，益生菌及其代謝產物能誘導機體產 生干擾素、細胞分裂素，活化免疫細胞，促進免疫球蛋白的產生，提高機體免疫力。益生菌還 可產生天然抗生素類物質，減少腸道內氨及胺等有毒物質，抑制產胺腐敗菌的生長，吸收腸 道內毒素，防止腹瀉，減少發病。豬腸道益生菌一旦遭到破壞或數量減少，就會引發疾病，使 豬出現腹瀉、脫水、體重下降、生產性能降低等癥狀。因此適量補充益生菌，有利于仔豬對飼 料的消化和營養的吸收，有利于其身體健康，順利完成由吃奶到食用飼料的轉換過程。
[0014] 該方案的有益效果為:一是易于消化，營養全面;二是添加中草藥，預防腹瀉;三是 添加益生菌，維持腸道內微生態的平衡，既有利于消化，又防止有害菌的滋生，預防腹瀉，保 證健康。
[0015] 優化方案一:作為對基礎方案的優化，所述益生菌包括雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球 菌和腸桿菌。本方案提供了豬消化道內的主要菌群，符合仔豬的生理需要。
[0016] 優化方案二:作為對優化方案一的優化，所述雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、腸桿菌 的質量比為4:3:2:1。健康豬消化道內占優勢的菌群依次為雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸桿菌、腸 球菌，而且不同部位有所差異，十二指場內優勢菌群依次為雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸桿菌、腸 球菌；回腸內優勢菌群依次為雙歧桿菌、腸球菌、腸桿菌、乳酸桿菌;盲腸內優勢菌群依次為 雙歧桿菌、腸桿菌、腸球菌、乳酸桿菌;直腸內優勢菌群依次為雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、 腸桿菌。由此可以看出，健康豬消化道內雙歧桿菌和乳酸菌的數量居多，腸球菌和腸桿菌較 少。本方案的配比，符合仔豬消化道內的需要。
[0017] 優化方案三:作為對優化方案二的優化，按照重量份數計，還包括谷芽3-4份、斑唇 馬先蒿1-2份。谷芽具有消食和中，健脾開胃的功效;用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不 饑食少的功效。炒谷芽偏于消食，用于不饑食少。焦谷芽善化積滯，用于積滯不消。斑唇馬先 蒿具有健脾開胃，消食化積，利水澀精的功效;主治小兒疳積，食積不化，腹脹滿，水腫。本方 案添加了消食化積的功效。
[0018] 優化方案四：作為對優化方案三的優化，按照重量份數計，還包括仙鶴草根芽1-2 份、同形鱗毛蕨1-2份。仙鶴草根芽具有治絳蟲病和滴蟲性腸炎的功效。同形鱗毛蕨具有涼 血止血，驅蟲的功效;主吐血，崩漏，蛔蟲病，絳蟲病。本方案新增加了驅蟲的功效，可以有效 防治寄生蟲寄生在仔豬體內，影響仔豬的健康。
[0019] 優化方案五:作為對優化方案四的優化，按照重量份數計，是由大米32.6份、麥麩 9.4份、南瓜8.8份、蘋果2.3份、蛋黃2.8份、蠶繭草0.6份、扁豆衣0.6份、獼猴梨0.6份、谷芽 3.8份、斑唇馬先蒿1.2份、鶴草根芽1.2份、同形鱗毛蕨1.2份、野蘇麻1份、雙歧桿菌0.04份、 乳酸桿菌0.03份、腸球菌0.02份和腸桿菌0.01份組成的。野蘇麻具有解表散寒，除風濕的功 效。仔豬生病多是由受寒引起，在飼料中添加野蘇麻，可以及時為仔豬散寒，避免病邪侵入 體內，引發嚴重的疾病。仔豬生病少，健康的體質抵抗力強，又能抵抗有害致病因子，免于發 病，形成良性循環。
【具體實施方式】
[0020] 下面通過【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明：
[0021] 實驗方法:選擇400頭剛斷奶的1月齡巴馬香豬仔豬，隨機分配到8個組，每組50頭。 各組除飼料不同外，其他處理條件和管理條件均相同，為現有技術傳統管理條件。飼喂期間 記錄仔豬腹瀉次數;飼喂1個月后，對這些2月齡仔豬稱重。
[0022] 飼喂方法:每天按照50g/kg的量投喂飼料，分兩頓投喂。各組飼料情況如下：
[0023]第一組對照組：湖南百宜飼料科技有限公司生產的百宜云豬飼料(仔豬前期配合 飼料)。
[0024]第二組為實驗A組：按照重量份數計，是由大米30份、麥麩10份、南瓜10份、蘋果2 份、蛋黃2份、蠶繭草0.5份、扁豆衣1份、獼猴梨0.5份、地衣芽孢桿菌0.12份組成的。
[0025]第三組為實驗B組：按照重量份數計，是由大米35份、麥麩7份、南瓜7份、蘋果3份、 蛋黃3份、蠶繭草1份、扁豆衣0.5份、獼猴梨1份、枯草桿菌0.12份組成的。
[0026]第四組為實驗C組：按照重量份數計，是由大米33份、麥麩8份、南瓜8份、蘋果2.7 份、蛋黃2.7份、蠶繭草0.8份、扁豆衣0.6份、獼猴梨0.9份、谷芽4份、斑唇馬先蒿1份、糞鏈球 菌0.12份組成的。
[0027]第五組為實驗D組：按照重量份數計，是由大米31份、麥麩9份、南瓜9份、蘋果2.5 份、蛋黃2.2份、蠶繭草0.6份、扁豆衣0.7份、獼猴梨0.8份、谷芽3份、斑唇馬先蒿2份、乳球菌 0.12份組成的。
[0028]第六組為實驗E組：按照重量份數計，是由大米34份、麥麩8.5份、南瓜7.6份、蘋果 2.1份、蛋黃2.5份、蠶繭草0.7份、扁豆衣0.8份、獼猴梨0.7份、谷芽3.3份、斑唇馬先蒿1.4 份、仙鶴草根芽1份、同形鱗毛蕨2份、鼠李糖乳桿菌0.12份組成的。
[0029] 第七組為實驗F組:按照重量份數計，是由大米32份、麥麩7.2份、南瓜9.3份、蘋果 2.6份、蛋黃2.1份、蠶繭草0.9份、扁豆衣0.9份、獼猴梨0.6份、谷芽3.5份、斑唇馬先蒿1.7 份、仙鶴草根芽2份、同形鱗毛蕨1份、拉曼乳桿菌0.12份組成的。
[0030] 第八組為實驗G組:按照重量份數計，是由大米32.6份、麥麩9.4份、南瓜8.8份、蘋 果2.3份、蛋黃2.8份、蠶繭草0.6份、扁豆衣0.6份、獼猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇馬先蒿1.2 份、鶴草根芽1.2份、同形鱗毛蕨1.2份、野蘇麻1份、雙歧桿菌0.04份、乳酸桿菌0.03份、腸球 菌0.02份和腸桿菌O. Ol份組成的。
[0031]實驗結果如下：
L0033」每組2月齡仔豬平均重量（斤）=每組2月齡仔豬總重量（斤）/每組2月齡仔豬存活 數量
[0034]實驗結果分析：
[0035]對照組的有10只次的仔豬腹瀉，實驗A組至實驗G組的仔豬腹瀉次數明顯減少，可 見本發明可以減少斷奶仔豬發生腹瀉的次數，而且效果穩定。
[0036] 對照組由于腹瀉導致仔豬體重偏低；實驗A組至實驗G組由于腹瀉次數少，仔豬生 長受到的影響小，所以體重增加快，明顯高于對照組。
[0037] 以上所述的僅是本發明的實施例，方案中公知的使用方法及特性等常識在此未作 過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明的前提下，還可以作出 若干改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利 的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的具體實施方 式等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1. 一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于:按照重量份數計，包括大米30-35份、麥 麩7-10份、南瓜7-10份、蘋果2-3份、蛋黃2-3份、蠶繭草0.5-1份、扁豆衣0.5-1份、獼猴梨 0.5-1份、益生菌0.12份。2. 根據權利要求1所述的一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于:所述益生菌包括 雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌和腸桿菌。3. 根據權利要求2所述的一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于:所述雙歧桿菌、 乳酸桿菌、腸球菌、腸桿菌的質量比為4:3:2:1。4. 根據權利要求3所述的一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于：按照重量份數 計，還包括谷芽3-4份、斑唇馬先蒿1-2份。5. 根據權利要求4所述的一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于：按照重量份數 計，還包括仙鶴草根芽1 -2份、同形鱗毛蕨1 -2份。6. 根據權利要求5所述的一種適合巴馬香豬的開口飼料，其特征在于：按照重量份數 計，是由大米32.6份、麥麩9.4份、南瓜8.8份、蘋果2.3份、蛋黃2.8份、蠶繭草0.6份、扁豆衣 0.6份、獼猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇馬先蒿1.2份、鶴草根芽1.2份、同形鱗毛蕨1.2份、野 蘇麻1份、雙歧桿菌〇. 04份、乳酸桿菌0.03份、腸球菌0.02份和腸桿菌0.01份組成的。
【文檔編號】A23K50/30GK105941934SQ201610414033
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年6月14日
【發明人】王平
【申請人】王平