專利名稱：蔬果藝術成型環切刀的制作方法
技術領域：
本實用新型為蔬果手工加工工具，具體涉及一種蔬果藝術成型環切刀。
生活中，蔬果的藝術造型通常是采用刻刀來雕刻成型，需要耗費大量時間和精力。而且這種方式對雕刻者的技術要求很高，普通人根本無法完成雕花工作，因此只有在大型宴會上才會出現藝術成型的蔬果。
本實用新型的目的在于針對現有技術的不足，提供一種便于蔬果藝術成型且使用方便的環切刀。
本實用新型的技術方案如下蔬果藝術成型環切刀，包括手柄和刀體，其特征在于刀體為上下貫通且周邊閉合的造型框，刀體下端設刀刃，刀體上部通過連桿與手柄連接。
連桿可以相對設2個。連桿上設限位塊。連桿與手柄之間還可串接至少1個刀體。
本環切刀刀體為上下貫通且周邊閉合的造型框，其橫截面即造型框根據需要制成各類藝術圖案，使用時只需將刀體對準原料垂直切入，即可準確制出所需造型，使用簡單、方便。普通人也可完成蔬果的藝術造型。尤其適用于幼兒園、食堂、餐飲、家庭等。
下面再結合附圖和實施例對本實用新型做進一步說明。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖2為雙手柄環切刀的結構示意圖。
圖3為多刀體環切刀結構示意圖。
如
圖1所示，本實用新型包括手柄1、刀體6。由于采用360度周邊環切方式對蔬果進行切割，因此刀體6設計為上下貫通且周邊閉合的造型框5，造型框5的形狀可為花型、蝶形等任何需要的藝術造型。刀體6下端設刀刃4，刀體6上部設有連桿2插接入手柄1中，通過位于連桿2上的限位塊3限定手柄1的位置。手柄1與刀體6的連接方式可以是固定連接，即一花型一環切刀；也可以是活動連接，能夠根據用戶需要更換不同形狀的刀體。
圖2中的環切刀在刀體6上部相對設置連桿2與手柄1連接，制成雙手柄環切刀。使用時可雙手同時操作，比較省力。
若要同時切割出多個或多種花型，也可在連桿2與手柄1之間串接至少1個刀體6，如圖3所示。
權利要求1．蔬果藝術成型環切刀，包括手柄和刀體，其特征在于刀體為上下貫通且周邊閉合的造型框，刀體下端設刀刃，刀體上部通過連桿與手柄連接。
2．根據權利要求1所述的環切刀，其特征在于所述連桿可以相對設2個。
3．根據權利要求1或2所述的環切刀，其特征在于連桿上設限位塊。
4．根據權利要求3所述的環切刀，其特征在于連桿與手柄之間還可串接至少1個刀體。
專利摘要本實用新型涉及一種蔬果藝術成型環切刀，包括手柄和刀體，刀體為上下貫通且周邊閉合的造型框，刀體下端設刀刃，刀體上部通過連桿與手柄連接，連桿可以相對設2個，連桿上還設限位塊。連桿與手柄之間可串接至少1個刀體。該實用新型提供了一種操作簡單的蔬果藝術成型工具，尤其適用于幼兒園、食堂、餐飲、家庭等。
文檔編號B26D3/26GK2451301SQ00245220
公開日2001年10月3日 申請日期2000年12月4日 優先權日2000年12月4日
發明者楊春文 申請人:楊春文