20份，川楝子11份;混合均勻，粉碎至30 目，即可得到木耳培養基專用添加劑。
[0035] 實施例4
[0036] 按以下重量份稱取原料:獨活35份，老鸛草18份，薤白9份，瞿麥13份，使君子6份， 大薊9份，白附子35份，昆布18份，燈心草7份，茵陳15份，川楝子13份;混合均勻，粉碎至50 目，即可得到木耳培養基專用添加劑。
[0037] 實施例5
[0038]按以下重量份稱取原料:獨活40份，老鸛草20份，薤白10份，瞿麥10份，使君子5份， 大薊10份，白附子30份，昆布20份，燈心草5份，茵陳10份，川楝子16份;混合均勻，粉碎至60 目，即可得到木耳培養基專用添加劑。
[0039]試驗例1:本發明的添加劑對培養的木耳的增強免疫力功效的作用
[0040] 1、分組：
[0041] 選取健康昆明種小鼠50只，隨機分為5組，分別為A組(參一膠）、B組(一般市售木耳 粉)及C組（向常規木耳培養基添加本發明實施例3，加入量為培養基總量的5 %培養得到的 木耳粉）、模型組(給予環磷酰胺)及空白對照組，其中A組、B組和C組的劑量都為0.52g/kg。
[0042] 2、試驗方法：
[0043] 各組連續給藥，于給藥第5天，給每只鼠腹腔注射5%雞紅細胞懸液0.2mL。除空白 對照組外，其余各組分別于第4天、第9天，按75mg/kg劑量腹腔注射環磷酰胺，造成免疫功能 低下模型。連續給藥l〇d，第11天進行實驗。各組小鼠眼底靜脈叢取血，離心分離血清，用生 理鹽水將血清稀釋50倍，取稀釋血lmL加入反應管中，再加入0.5 %雞紅細胞懸液0.5mL，然 后在冰水中加入0.5mL補體（10%3只豚鼠混合血清），將反應管中溶液搖勻，置于37°C恒溫 水浴中反應30min，反應過程中振搖2次，反應結束后將反應管置于0°C冰箱中終止反應。離 心，取上清液于722型分光光度計540nm處比色，測定吸光度（以不加小鼠血清的空白對照管 調〇)，以上清液的吸光度代表小鼠血清溶血素水平的高低。
[0044] 3、試驗結果：
[0045] 各組結果用Excel軟件進行統計學處理。（見表1)
[0046] 表1不同木耳粉對免疫力功能低下的小鼠血清溶血水平的影響
[0047]
[0048] 注:與模型組比較，*p<0 · 05，#p<0 · 01;與空白對照組比較，##p<0 · 01
[0049] 上表結果表示，模型組小鼠血清溶血素水平較空白對照組顯著降低；與模型組比 較，A組、B組和C組都能夠提高小鼠的血清溶血素水平，改善環磷酰胺對小鼠血清溶血素水 平產生的抑制作用，其中C組優于B組，說明添加本發明添加劑的木耳培養基能夠增強木耳 的增強免疫力功效。
[0050] 試驗例2:本發明的添加劑對培養的木耳的抗衰老功效的作用
[0051] 1.材料
[0052] 1.1木耳水提取液的制備
[0053] 取一般市售木耳、向常規木耳培養基添加本發明實施例3,加入量為培養基總量的 5%培養得到的木耳各100g，洗凈粉碎，水浸泡提取，濃縮至500ml備用，得到提取液為木耳 水提取液。
[0054] 1.2實驗動物
[0055] 選用健康昆明種小鼠，年齡60d左右，體重23±3.2g，雌雄不限，共40只，由廣西實 驗動物養殖場提供。
[0056] 2.方法
[0057] 2.1動物實驗
[0058] 適應飼養3d后隨機分為對照組、A組（一般市售木耳）和B組（實向常規木耳培養基 添加本發明實施例3，加入量為培養基總量的5 %培養得到的木耳)3組，每組10只，A組和B組 每天分別按lml/g體重腹腔注射木耳水提取液，對照組注射等劑量的生理鹽水。飼養環境條 件一致，溫度25 ± 1，相對濕度70 %。
[0059] 2.2指標測定
[0060] 實驗兩周后采用斷頭法處死動物，分別取心肌組織和腦組織。S0D采用鄰苯三酚 法;LP0采用硫代巴比妥酸(TBA)比色法;脂褐素采用Sohal法。對所有測量數據進行統計學 處理，以均數土標準差表示，差異顯著性以t檢驗判定。
[0061] 3.結果
[0062] 3.1木耳水提取液對小鼠心、腦組織S0D活性的影響
[0063] 表2木耳水提取液對小鼠心、腦組織S0D活性的影響
[0064]
[0065] 與對照組比較:*p<0 · 01;林<0 · 05
[0066] 上表表明，A組和B組小鼠心肌組織和腦組織的S0D活性均高于對照組，相比之下，B 組的提高率比A組提高較為顯著。
[0067] 3.2木耳水提取液對小鼠心、腦組織LP0水平的影響
[0068] 表3木耳水提取液對小鼠心、腦組織LP0水平的影響
[0069]
[0070] 與對照組比較:*p<0 · 01;林<0 · 05
[0071 ] 上表表明，A組和B組小鼠心肌組織和腦組織LP0含量均低于對照組，但B組的平均 降低率比A組的降低較為顯著。
[0072] 3.3木耳水提取液對小鼠、腦組織脂褐素含量的影響
[0073] 表4木耳水提取液對小鼠、腦組織脂褐素含量的影響
[0074]
[0075] 與對照組比較:*ρ<0·01
[0076] 上表表明，小鼠心、腦組織脂褐素含量Α組和Β組比對照組顯著降低，但Β組的平均 降低率比A組的降低較為顯著。
[0077] 說明添加本發明添加劑的木耳培養基能夠增強木耳的抗衰老功效。
【主權項】
1. 一種木耳培養基專用添加劑，其特征在于，由以下重量份的原料制成：獨活20~40 份，老鶴草10~20份，薤白5~10份，瞿麥10~20份，使君子5~10份，大薊5~10份，白附子30 ~50份，昆布10~20份，燈心草5~11份，茵陳10~30份，川棟子6~16份。2. 根據權利要求1所述的木耳培養基專用添加劑，其特征在于，由以下重量份的原料制 成:獨活25~35份，老鶴草13~18份，薤白7~9份，瞿麥13~18份，使君子6~8份，大薊7~9 份，白附子35~45份，昆布13~18份，燈心草7~9份，茵陳15~25份，川楝子8~13份。3. 根據權利要求1或2所述的木耳培養基專用添加劑，其特征在于，由以下重量份的原 料制成:獨活30份，老鸛草15份，薤白8份，瞿麥15份，使君子7份，大薊8份，白附子40份，昆布 15份，燈心草8份，茵陳20份，川楝子11份。
【專利摘要】本發明涉及食用菌培養基添加劑技術領域，特別涉及一種木耳培養基專用添加劑,由以下重量份的原料制成：獨活20～40份，老鸛草10～20份，薤白5～10份，瞿麥10～20份，使君子5～10份，大薊5～10份，白附子30～50份，昆布10～20份，燈心草5～11份，茵陳10～30份，川楝子6～16份。本發明的木耳培養基專用添加劑應用在木耳培養基中時，具有殺菌抑菌作用，促進木耳生長，提高產量，同時能夠提高木耳的增強免疫力和抗衰老功效。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號】CN105601426
【申請號】CN201511022186
【發明人】陳鋒
【申請人】欽州市欽北區生產力促進中心
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2015年12月31日...