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釀造葡萄酒壓濾器的制造方法

文檔序號:11023278閱讀:549來源:國知局
釀造葡萄酒壓濾器的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種釀造葡萄酒壓濾器,特別適用于家庭的葡萄酒釀造的過濾。
【背景技術】
[0002]在家庭釀造葡萄酒完成的時候,需要將發酵罐內的料液進行過濾。發酵完成的葡萄料液粘度和濕度都很大,家庭釀造一般都用濾布過濾,過濾效率低而且過濾之后的清洗較為繁瑣,過濾過程中還可能引入雜菌的污染,引發酒體變質。使用此葡萄酒壓濾器可以快速地將發酵完成的葡萄料液進行安全衛生的過濾,過濾后的皮渣都集中在發酵罐底部,且經過壓濾器的擠壓,無須再次出汁可直接進行清除,操作簡單,提高了效率。此壓濾器的濾網和壓板為可拆卸式,方便使用之后的清洗更換,壓板和濾網的雙層擠壓過濾減少操作步驟,提尚效率。

【發明內容】

[0003]本發明所要解決的技術問題是提供一種釀造葡萄酒壓濾器,以解決現有釀造葡萄酒過濾方法的缺失。
[0004]為解決上述技術問題,本發明采用的技術方案如下:
一種釀造葡萄酒壓濾器,包括壓板、濾網、壓桿、手柄,所述濾網設置于壓板上方并緊貼壓板,用于提供壓力和第一次過濾,壓板通過壓桿連接手柄。
[0005]所述壓板為八目的金屬網板。所述所述壓板與濾網之間通過嵌入的壓圈固定連接在一起。
[0006]使用時,所述壓濾器放入發酵罐內,通過推壓手柄使壓板將葡萄料液壓向發酵罐底部,其中,葡萄料的小顆粒固體通過壓板后,被阻擋在濾網之下,過濾后的葡萄酒通過濾網后存在于濾網上方。
[0007]本發明的有益效果:
本發明具有實用,操作方法簡單,設計簡單高效等優點。在釀造完成時,使用者將壓濾器放入釀造器中緩緩向下推壓,葡萄皮渣無法穿過壓板,會隨著壓板的運功壓向罐底。發酵完成的葡萄酒和小顆粒固體物會通過壓板,接著由壓板上方濾網將小顆粒固體物質阻隔在濾網下方,并隨著壓濾器的推壓向罐底移動。推壓壓濾器至底部時,葡萄皮渣和葡萄籽都被壓濾器壓至罐體底部,發酵完成的葡萄酒經過兩層過濾可直接導出,被壓濾后的皮渣也可直接清除,從而完成壓濾工作。本發明對釀造葡萄酒的過濾有實際應用價值,操作方法簡單,大大提高了工作效率。
【附圖說明】
[0008]圖1為本發明的釀造葡萄酒壓濾器的整體結構視圖;
圖2為壓板的結構圖;
圖3為壓圈的結構圖; 圖4為壓桿的結構圖;
圖5為手柄的結構圖。
【具體實施方式】
[0009]下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。
[0010]如圖1所示,一種釀造葡萄酒壓濾器,主要組成部件是壓板1、螺釘2、濾網3、壓圈4、壓桿5、手柄6。
[0011]葡萄酒壓濾器,包含壓力裝置、過濾裝置、連接裝置。壓力裝置由手柄6、壓板I組成,壓力手柄設置于壓力器最上端,壓板I為八目的金屬網板,設置于壓濾器最下端。此設計旨在用最小的力獲得最大的壓濾效果。所述過濾裝置包括濾網3和壓板1,壓板I提供壓力和第一次過濾,濾網3設置于壓板I上方并緊貼壓板。設計兩層過濾的部件,提高了過濾效率,并簡化了操作。連接裝置包括壓桿5和壓圈4,壓桿5通過手柄6、濾網3、壓板I的中心將三者連接起來,壓圈4嵌在壓板I和濾網3外圍,將壓板I和濾網3固定在一起。本發明具有實用,操作方法簡單,設計簡單高效等優點。在釀造完成時,使用者將壓濾器放入釀造器中緩緩向下推壓,葡萄皮渣無法穿過壓板,會隨著壓板的運功壓向罐底。發酵完成的葡萄酒和小顆粒固體物會通過壓板,接著由壓板上方濾網將小顆粒固體物質阻隔在濾網下方,并隨著壓濾器的推壓向罐底移動。推壓壓濾器至底部時,葡萄皮渣和葡萄籽都被壓濾器壓至罐體底部,發酵完成的葡萄酒經過兩層過濾可直接導出,被壓濾后的皮渣也可直接清除,從而完成壓濾工作。
[0012]使用釀造葡萄酒壓濾器時,使用者將壓濾器放進發酵罐內,向下緩緩推壓手柄6,壓板I接觸到葡萄料液時會將料液壓向底部,小顆粒固體通過壓板I后,會被被阻擋在濾網3之下,過濾后的葡萄酒則通過濾網并存在于濾網3上方,達到過濾的目的。被推壓到底部的葡萄皮渣,經過壓濾器的擠壓可直接清除,減少了操作的步驟,節省了時間,提高了效率。濾網為可拆卸式,方便清洗和更換。
【主權項】
1.一種釀造葡萄酒壓濾器,包括壓板(I)、濾網(3)、壓桿(5)、手柄(6),其特征在于:所述濾網(3)設置于壓板(I)上方并緊貼壓板(I),用于提供壓力和第一次過濾,壓板(I)通過壓桿(5)連接手柄(6)。2.根據權利要求1所述的釀造葡萄酒壓濾器,其特征在于:所述壓板(I)為八目的金屬網板。3.根據權利要求1所述的釀造葡萄酒壓濾器,其特征在于:所述所述壓板(I)與濾網(3)之間通過嵌入的壓圈(4)固定連接在一起。4.根據權利要求1-3任一所述的釀造葡萄酒壓濾器,其特征在于:使用時,所述壓濾器放入發酵罐內,通過推壓手柄(6)使壓板(I)將葡萄料液壓向發酵罐底部,其中,葡萄料的小顆粒固體通過壓板(I)后,被阻擋在濾網3之下,過濾后的葡萄酒通過濾網(3)后存在于濾網(3)上方。
【專利摘要】本發明涉及一種釀造葡萄酒壓濾器,包括壓板、濾網、壓桿、手柄,所述濾網設置于壓板上方并緊貼壓板,用于提供壓力和第一次過濾,壓板通過壓桿連接手柄。所述壓板為八目的金屬網板。所述壓板與濾網之間通過嵌入的壓圈固定連接在一起。使用時,所述壓濾器放入發酵罐內,通過推壓手柄使壓板將葡萄料液壓向發酵罐底部,其中,葡萄料的小顆粒固體通過壓板后,被阻擋在濾網之下,過濾后的葡萄酒通過濾網后存在于濾網上方。本發明具有實用,操作方法簡單,設計簡單高效等優點。本發明對釀造葡萄酒的過濾有實際應用價值,操作方法簡單,大大提高了工作效率。
【IPC分類】C12H1/07
【公開號】CN105713809
【申請號】CN201610269516
【發明人】馮濤, 王旭增, 莊海寧, 王勝民, 齊昊男, 秦云, 楊旭琨, 鄭如棟
【申請人】上海應用技術學院
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