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一種果肉龜苓膏及其制備方法_3

文檔序號:9874376閱讀:來源:國知局
所述蘆薈汁中加入乳酸菌,所述乳酸菌的添加量為所述蘆薈汁質量的0.4wt%,得到調制蘆薈汁;
[0082](4)將步驟(I)所述酶解龜甲膠原蛋白肽、步驟(2)所述煎煮提取液、步驟(3)所述調制蘆薈汁進行充分混合均勻,經50°C濃縮70min后,得到預混料;向所述預混料中加入透明質酸和冰糖,冰糖的添加量為所述預混料質量的8wt %,加熱攪拌使其充分混合均勻,再加入果肉,靜置冷卻,即得所述果肉龜苓膏。
[0083]實施例5
[0084]本實施例提供一種果肉龜苓膏,其原料組分包括:
[0085]果肉90重量份,龜甲64重量份,土茯苳16重量份,金銀花16重量份,生地16重量份,連翹9重量份,雞骨草9重量份,蒲公英7重量份,蒼術7重量份,荊芥7重量份,金錢草5重量份,仙草5重量份,陳皮5重量份,夏枯草5重量份,甘草5重量份,枇杷葉5重量份,蘆薈16重量份,透明質酸6重量份。
[0086]所述果肉為水果顆粒,所述水果為杏、枇杷、龍眼、柚子、椰子、桃子、梨、棗、蘋果、
桔子、西瓜、草莓按照等質量份組成的混合物。
[0087]所述透明質酸的分子量為900道爾頓。
[0088]進一步,所述的果肉龜苓膏的制備方法包括如下步驟:
[0089](I)稱取龜甲并進行粉碎處理,得到粒徑為100目的龜甲粉體,將所述龜甲粉體投入9倍質量水中浸泡3h,之后按照8萬U/g龜甲的量加入木瓜蛋白酶,充分混合均勻,調節pH為5,之后在50°C在進行酶解2h,加熱至100°C使蛋白酶滅活,趁熱過濾,得到酶解龜甲膠原蛋白肽;
[0090](2)稱取土茯苓、金銀花、生地、連翹、雞骨草、蒲公英、蒼術、荊芥、金錢草、仙草、陳皮、夏枯草、甘草、枇杷葉,分別經60°C干燥、粉碎處理后,得到粒徑均為120目的各原料粉體,將所述各原料粉體進行充分混合后得到混合料,向所述混合料中加入6倍質量水進行煎煮3次,每次煎煮I小時,合并煎煮液,經過濾得到煎煮提取液;
[0091](3)稱取蘆薈并進行榨汁得到蘆薈汁,向所述蘆薈汁中加入乳酸菌,所述乳酸菌的添加量為所述蘆薈汁質量的0.4wt%,得到調制蘆薈汁;
[0092](4)將步驟(I)所述酶解龜甲膠原蛋白肽、步驟(2)所述煎煮提取液、步驟(3)所述調制蘆薈汁進行充分混合均勻,經50°C濃縮70min后,得到預混料;向所述預混料中加入透明質酸、蜂蜜和冰糖,蜂蜜和冰糖的添加量分別均為所述預混料質量的5wt %,加熱攪拌使其充分混合均勻,再加入果肉,靜置冷卻,即得所述果肉龜苓膏。
[0093]實驗例
[0094]試驗對象:排除標準:(I)近兩個月接受國面部美容治療者;(2)近一個月服用過與受試功能有關的藥品或保健品者;(3)嗜酒、吸毒者;(4)有嚴重的皮膚病患者;(5)有保健品過敏史及其他嚴重過敏史者。
[0095]試驗分組:100名志愿者(男46,女54),年齡30-55歲,隨機分為受試者50名和對照組50名。受試者口服本實施例3所得果肉龜苓膏,每日2次,每次200g,服用2個月,對照組試驗期間不服用任何膠原類、透明質酸類產品。所有志愿者在試驗期間正常飲食,不改變原來的飲食習慣。
[0096]測試方法:用潔凈棉球蘸蒸餾水清潔志愿者前額眉間皮膚,擦干10分鐘后對該部進行水分測定。
[0097]對試食前后皮膚水分變化進行對比,結果受試者中42人皮膚水分有提高,得到改善,另外8人沒有變化;對照組中5人水分有降低,另外45人無變化。試驗結果表明,本發明所述果肉龜苓膏具有改善皮膚水分的作用。
[0098]本發明不局限于上述最佳實施方式,任何人在本發明的啟示下都可得出其他各種形式的產品,但不論在其形狀或結構上作任何變化,凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案,均落在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種果肉龜苓膏,其特征在于,包括如下原料組分:果肉80-100重量份,龜甲60-68重量份,土茯苳14-18重量份,金銀花14-18重量份,生地14-18重量份,連翹8-10重量份,雞骨草8-10重量份,蒲公英6-8重量份,蒼術6-8重量份,荊芥6-8重量份,金錢草4_6重量份,仙草4_6重量份,陳皮4_6重量份,夏枯草4_6重量份,甘草4_6重量份,批杷葉4_6重量份,蘆碁14-18重量份,透明質酸4-8重量份。2.根據權利要求1所述的果肉龜苓膏,其特征在于,包括如下原料組分:果肉90重量份,龜甲64重量份,土茯苳16重量份,金銀花16重量份,生地16重量份,連翹9重量份,雞骨草9重量份,蒲公英7重量份,蒼術7重量份,荊芥7重量份,金錢草5重量份,仙草5重量份,陳皮5重量份,夏枯草5重量份,甘草5重量份,枇杷葉5重量份,蘆薈16重量份,透明質酸6重量份。3.根據權利要求1所述的果肉龜苓膏,其特征在于,所述果肉為水果顆粒,所述水果為杏、枇杷、龍眼、柚子、椰子、桃子、梨、棗、蘋果、桔子、西瓜、草莓中的一種或幾種的組合。4.根據權利要求1所述的果肉龜苓膏,其特征在于,所述透明質酸的分子量為800-1000道爾頓。5.—種制備權利要求1-4任一項所述的果肉龜苓膏的方法,其特征在于,包括如下步驟: (1)稱取龜甲并進行粉碎處理,得到龜甲粉體,將所述龜甲粉體投入水中浸泡,之后按照5-10萬U/g龜甲的量加入蛋白酶并混合均勻,酶解后,加熱使蛋白酶滅活,趁熱過濾,得到酶解龜甲膠原蛋白肽; (2)稱取土茯苓、金銀花、生地、連翹、雞骨草、蒲公英、蒼術、荊芥、金錢草、仙草、陳皮、夏枯草、甘草、枇杷葉,分別進行干燥、粉碎處理后,得到各原料粉體,將所述各原料粉體進行充分混合后得到混合料,向所述混合料中加入5-7倍質量水進行煎煮,經過濾得到煎煮提取液; (3)稱取蘆薈并進行榨汁得到蘆薈汁,向所述蘆薈汁中加入乳酸菌,所述乳酸菌的添加量為所述蘆薈汁質量的0.3-0.5wt%,得到調制蘆薈汁; (4)將步驟(I)所述酶解龜甲膠原蛋白肽、步驟(2)所述煎煮提取液、步驟(3)所述調制蘆薈汁進行充分混合均勻,濃縮后,得到預混料;向所述預混料中加入透明質酸和矯味劑,加熱攪拌使其充分混合均勻,再加入果肉,靜置冷卻,即得所述果肉龜苓膏。6.根據權利要求5所述的果肉龜苓膏的制備方法,其特征在于,步驟(I)中,進行所述浸泡時,所述水的質量為所述龜甲粉體的5-10倍,所述浸泡時間為2-4h ; 所述龜甲粉體的粒徑為80-120目;所述蛋白酶為木瓜蛋白酶和/或菠蘿蛋白酶,進行所述酶解的PH值為4-6,進行所述酶解的溫度為45-55°C,進行酶解的時間為l_4h。7.根據權利要求5所述的果肉龜苓膏的制備方法,其特征在于,步驟(2)中,進行所述干燥處理的溫度為40-80°C,所述各原料粉體的粒徑均為100-150目。8.根據權利要求5所述的果肉龜苓膏的制備方法,其特征在于,步驟(2)中,所述煎煮重復進行2-3次,每次煎煮的時間為l-2h,合并煎煮液,經過濾得到所述煎煮提取液。9.根據權利要求5所述的果肉龜苓膏的制備方法,其特征在于,步驟(4)中,進行所述濃縮的溫度為40-60°C,進行濃縮的時間為60-90min。10.根據權利要求5所述的果肉龜苓膏的制備方法,其特征在于,步驟(4)中,所述矯味劑為蜂蜜和/冰糖,所述矯味劑的添加量為所述預混料質量的8_20wt%。
【專利摘要】本發明涉及一種果肉龜苓膏,以龜甲、土茯苓、金銀花、生地、連翹、雞骨草、蒲公英、蒼術、荊芥、金錢草、仙草、陳皮、夏枯草、甘草、枇杷葉為原料,合理配以適合重量份的蘆薈、果肉和透明質酸,制備得到龜苓膏,在清熱解毒、涼血活血、消夏祛暑、生津止渴等作用的基礎上,還具有排毒美容、改善皮膚水分、滋養皮膚、抗癌抗輻射、降血脂等功效,從而本發明所述果肉龜苓膏在有效改善口感的同時,還提升其保健功效。
【IPC分類】A61P17/00, A23L21/12, A23L33/18, A23L21/25, A23L33/10, A61K36/896, A23L33/105, A61P3/06, A23L5/20, A23L31/00, A61P39/00, A61K35/586, A61K38/01, A61K36/90, A61K31/728, A61P35/00, A23L33/125
【公開號】CN105639550
【申請號】
【發明人】郭信濤
【申請人】天津保元堂生物科技有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月31日
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