一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料的配方及生產方法
【專利摘要】本發明公開了一種資源化利用滸苔野生海洋綠潮藻且具有營養全面、營養消化率高等優勢的胭脂魚膨化配合飼料，既克服現有胭脂魚飼料營養不全面的問題，降低對水環境的污染問題，又變廢為寶高值化開發利用近年來我國近海頻發的綠潮藻，實現海洋廢棄物綜合利用和水產養殖產業發展的統一。該飼料產品主要是由滸苔粉、蒸汽魚粉、膨化大豆粉、發酵豆粕等原料配制而成，產品具有顯著促進胭脂魚快速增長，提高養殖成活率，降低養殖成本，提高養殖消化吸收率，降低氮、磷排泄，改善養殖環境等優點，具有較高的性價比和推廣應用價值。
【專利說明】—種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料的配方及生產方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料，屬于水產飼料加工領域。
【背景技術】
[0002]當前中國的海藻產業主要集中在保健食品和工業提膠，在飼料加工方面一些常見海藻飼料飼喂家禽、家畜試驗中均取得了較好的抗病增產效果，但是有害的綠潮中藻類很少被有效利用，作為飼料添加劑更是很少應用于漁業養殖，因此綠潮海藻水產飼料的研究進展緩慢，從其他藻類飼料的研究中可以看出，海藻作為一種綠色的飼料不僅具有促進生長的優勢，更重要的是藻類飼料廉價易得，對生產具有不可磨滅的意義。滸苔是一種大型綠藻，俗稱苔條、青海苔等，為綠藻門石莼目石莼科滸苔屬的藻類植物，常見的有緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔、腸滸苔等。滸苔作為近海灘涂中的天然野生綠藻，其自然繁殖能力特別強，產量巨大。近年來，我國近岸海域連續爆發大規模突發性滸苔綠潮，對人類海上活動(海上體育運動、海洋漁業、船只通行等)、海水利用、濱海景觀、海洋生態環境以及人們正常生活造成嚴重影響。研究資料表明:綠潮藻類滸苔富含糖類、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。據分析，每IOOg滸苔中蛋白質含量11?27g，脂肪0.4?2.3g，粗纖維
3.1?12.5g，微量元素含量均明顯高于同海域生長的其他藻類，因此，滸苔作為新的飼料資源進行開發應用，極有可能會成為一種最廉價和最有價值的飼料資源，甚至可能推動整個海藻市場的進步，對有效開發利用滸苔資源，將其轉化為具有開發價值的海洋藻類飼料資源具有極其重大的意義。
[0003]胭脂魚Qfyxocyprinus asia ticus)屬鯉形目,胭脂魚科或亞口魚科{Catostomidae)。目前全世界約有該科魚類14屬，近80種，其中絕大多數分布于北美洲，僅有少數分布在中美洲及亞洲。中國胭脂魚是亞口魚科魚類在亞洲大陸唯一分布的單型屬、種，主要分布于我國的長江和閩江流域，是我國特有珍稀魚類、國家二級瀕危保護動物，具有較高的學術價值和經濟價值。因為胭脂魚個體較大、體形奇特、體色艷麗、生長快、肉質鮮美、經濟效益高等特點而具有廣闊的市場前景，目前隨著胭脂魚人工養殖及育苗技術日趨成熟，在池塘、網箱等養殖條件下，胭脂魚幼魚經馴化后能很好的攝食配合飼料。由于市場上無專用的胭脂魚配合飼料現在養殖戶多采用鰻魚料和鮮活餌料進行飼養，該養殖方式對具有一定的養殖成效，但長期飼喂鰻魚料，在其幼魚養殖期間病害嚴重，成活率低，加之其昂貴的成本及可能存在的營養不均或過剩則成為了限制胭脂魚大規模養殖的進一步發展；另外鮮活餌料具有供應不穩定、難貯存、營養不平衡和飼料系數高等缺點，長期投喂鮮活餌料勢必會造成環境的巨大污染和破壞，不利于胭脂魚大規模養殖生產。因此，研發一種適用于胭脂魚的適口性好、易于消化吸收、營養全面、符合環保要求且低成本的胭脂魚膨化配合飼料是促進胭脂魚養殖發展的第一要務。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供一種資源化利用滸苔野生海洋綠潮藻且具有營養全面、營養消化率高等優勢的胭脂魚膨化配合飼料，既克服現有胭脂魚飼料營養不全面的問題，降低對水環境的污染問題，又變廢為寶高值化開發利用近年來我國近海頻發的綠潮藻，實現海洋廢棄物綜合利用和水產養殖產業發展的統一。
[0005]本發明所述的一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料是由以下重量份的原料配制而成:將苔粉15~25份，蒸汽魚粉10~20份，發酵豆柏10~20份，芝麻柏5~15份，菜籽柏7~13份，次粉3~7份，啤酒酵母4~6份，魚油4~6份，動物油脂3~7份，海藻酸鈉5份，磷酸二氫鈣0.5份，復合維生素1份，復合礦物質2份，氯化膽堿0.2份，大蒜素
0.4份，100億/克地衣芽孢桿菌0.1份，100億/克枯草芽孢桿菌0.1份，5000U/g植酸酶
0.1份，8000U/g非淀粉多糖酶0.1份，中草藥免疫增強劑0.5份。
[0006]本發明中上述滸苔粉是通過以下途徑實現的:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至pH為5.0~7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加入，濃縮烘干，粉碎。
[0007]本發明中上述復合維生素中每千克含維生素A 9000萬IU、維生素D3 2500萬IU、維生素E60g,維生素K3 8.5g、維生素B#.5 g、維生素B212.5 g、維生素B6I0.5 g、維生素B122.5 g、煙酸36g、泛酸32 g、葉酸2g、肌醇100g。
[0008]本發明中上述復合微量元素每千克含鐵60g、銅1.5g、鋅45g、錳12g、硒0.05g、鈷
0.lg、鎂 90g。
[0009]本發明中上述中草藥免疫增強劑是由以下質量比的中草藥制得:絞股藍30份、黃芪20份、甘草20份、板藍根10份、菟絲子10份、當歸10份。
[0010]本發明提供一種添加滸苔制備胭脂魚膨化配合飼料的生產工藝，其特征在于胭脂魚膨化配合飼料是通過如下途徑實現的:按配方中的各組分質量百分含量秤取各組分，將除復合維生素、動物油脂、魚油、微生態制劑外的各原料混合，混合均勻度大于95% ;混合均勻后超微粉碎，至各原料均能通過20~40目的篩網；將粉碎后的物料在雙軸差速調制器中通入90~95°C水蒸氣調質5~8分鐘，加入魚油和動物油脂，然后使原料在90~98°C的溫度下進入擠壓膨化機膨化造粒；以后添加的方式加入復合維生素和微生態制劑；最后在93~100°C溫度下，將制得的顆粒烘干，制成胭脂魚膨化配合飼料。
[0011]本發明提供一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料，該產品粗蛋白>40%，粗脂肪≥8%，粗灰分<5%。選取約0.6g幼齡草食性海洋經濟魚類一胭脂魚作為試驗對象，采用攝食率法及迷宮法作為試驗方法，比較該發明產品與兩種市售胭脂魚配合飼料的飼喂效果，結果表明:與對照組相比，喂食該產品的胭脂魚的增重率明顯提高并且降低餌料系數，增重率分別提高了 23.92%和34.56%，餌料系數降低了 26.60%和29.79%。
[0012]本發明針對胭脂魚消化生理特點，基于海洋廢棄藻類在飼料工業中的高值資源化利用，通過飼料配方的優化，既解決了膨化飼料中魚粉含量過高的問題，提高了飼料的影響消化率和適口性，又實現了海洋廢棄藻類的變廢為寶。該發明飼料具有顯著促進胭脂魚快速增長，提高養殖成活率，降低養殖成本，提高養殖消化吸收率，降低氮、磷排泄，改善養殖環境等優點，具有較高的性價比。
[0013]本發明提供一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料，其優勢在于:一是本發明胭脂魚膨化配合飼料中添加了滸苔，滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、礦物質、脂肪和維生素等營養物質，提高了飼料的營養性和功能性；二是通過添加滸苔、發酵豆柏等降低了魚粉的使用量，有利于打破魚粉匱乏對我國水產業的束縛，降低水產養殖對環境的污染，促進水產養殖業可持續發展；三是胭脂魚膨化配合飼料中添加了復合微生物、復合微量元素、植酸酶、非淀粉多糖酶、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、中草藥免疫增強劑等，提高了產品的適口性和營養消化率，降低了飼料系數，提高了胭脂魚機體免疫力，降低了養殖風險。
【具體實施方式】
[0014]實施例1:
胭脂魚膨化配合飼料，具體制備步驟如下:
1)滸苔粉制備:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至PH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加入，濃縮烘干，粉碎；
2)配料:按如下比例稱取配料:滸苔粉25份，蒸汽魚粉10份，發酵豆柏17份，芝麻柏5份，菜籽柏13份，次粉3份，啤酒酵母6份，海藻酸鈉5份，磷酸二氫鈣0.5份，復合維生素I份，復合礦物質2份，氯化膽堿0.2份，大蒜素0.4份，中草藥免疫增強劑0.5份；
3)混合:將配料后的原料混合，混合均勻度大于95%；
4)超微粉碎:混合均勻后超微粉碎，至各原料均能通過20?40目的篩網；
5)調質:將粉碎后的物料在雙軸差速調制器中通入90?95°C水蒸氣調質5?8分鐘；
6)膨化:加入魚油4份、動物油脂7份，然后使原料在90?98°C的溫度下進入擠壓膨化機膨化造粒；
7)后添加:以后添加的方式加入復合維生素和微生態制劑，添加比例為100億/克地衣芽孢桿菌0.1份，100億/克枯草芽孢桿菌0.1份，5000U/g植酸酶0.1份，8000U/g非淀粉多糖酶0.1份；
8)烘干:在93?100°C溫度下，將制得的顆粒烘干，制成胭脂魚膨化配合飼料。
[0015]實施例2:
1)滸苔粉制備:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至PH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加入，濃縮烘干，粉碎；
2)配料:按如下比例稱取配料:滸苔粉15份，蒸汽魚粉20份，發酵豆柏13份，芝麻柏15份，菜籽柏7份，次粉7份，啤酒酵母4份，海藻酸鈉5份，磷酸二氫鈣0.5份，復合維生素I份，復合礦物質2份，氯化膽堿0.2份，大蒜素0.4份，中草藥免疫增強劑0.5份；
3)混合:將配料后的原料混合，混合均勻度大于95%；
4)超微粉碎:混合均勻后超微粉碎，至各原料均能通過20?40目的篩網；
5)調質:將粉碎后的物料在雙軸差速調制器中通入90?95°C水蒸氣調質5?8分鐘；
6)膨化:加入魚油6份、動物油脂3份，然后使原料在90?98°C的溫度下進入擠壓膨化機膨化造粒；
7)后添加:以后添加的方式加入復合維生素和微生態制劑，添加比例為100億/克地衣芽孢桿菌0.1份，100億/克枯草芽孢桿菌0.1份，5000U/g植酸酶0.1份，8000U/g非淀粉多糖酶0.1份；
8)烘干:在93?100°C溫度下，將制得的顆粒烘干，制成胭脂魚膨化配合飼料。[0016]實施例3:
1)滸苔粉制備:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至PH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加入，濃縮烘干，粉碎；
2)配料:按如下比例稱取配料:滸苔粉20份，蒸汽魚粉15份，發酵豆柏15份，芝麻柏10份，菜籽柏10份，次粉5份，啤酒酵母5份，海藻酸鈉5份，磷酸二氫鈣0.5份，復合維生素I份，復合礦物質2份，氯化膽堿0.2份，大蒜素0.4份，中草藥免疫增強劑0.5份；
3)混合:將配料后的原料混合，混合均勻度大于95%；
4)超微粉碎:混合均勻后超微粉碎，至各原料均能通過20?40目的篩網；
5)調質:將粉碎后的物料在雙軸差速調制器中通入90?95°C水蒸氣調質5?8分鐘；
6)膨化:加入魚油5份、動物油脂5份，然后使原料在90?98°C的溫度下進入擠壓膨化機膨化造粒；
7)后添加:以后添加的方式加入復合維生素和微生態制劑，添加比例為100億/克地衣芽孢桿菌0.1份，100億/克枯草芽孢桿菌0.1份，5000U/g植酸酶0.1份，8000U/g非淀粉多糖酶0.1份；
8)烘干:在93?100°C溫度下，將制得的顆粒烘干，制成胭脂魚膨化配合飼料。
[0017]以上實施例僅用于說明本發明的技術方案，而非對其進行限制；盡管參照前述實施例對被發明進行了詳細的說明，但對于本領域的普通技術人員來說，依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而對這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明所要求保護的技術方案的精神和范圍。
【權利要求】
1.一種添加滸苔的胭脂魚膨化配合飼料，其特征在于是由以下重量份的組分配制而成:滸苔粉15?25份，蒸汽魚粉10?20份，發酵豆柏10?20份，芝麻柏5?15份，菜籽柏7?13份，次粉3?7份，啤酒酵母4?6份，魚油4?6份，動物油脂3?7份，海藻酸鈉5份，磷酸二氫鈣0.5份，復合維生素I份，復合礦物質2份，氯化膽堿0.2份，大蒜素0.4份，100億/克地衣芽孢桿菌0.1份，100億/克枯草芽孢桿菌0.1份，5000U/g植酸酶0.1份，8000U/g非淀粉多糖酶0.1份，中草藥免疫增強劑0.5份。
2.根據權利要求1所述的滸苔粉，其特征在于按照以下步驟完成:將新鮮滸苔用清水清洗去除砂石等雜質，烘干滸苔表面水分，剪切粉碎后加入檸檬酸至pH為5.0?7.0時加熱煮沸，當液體顏色為黃色時停止加入，濃縮烘干，粉碎。
3.根據權利要求1所述的中草藥免疫增強劑，其特征在于:由以下質量比的中草藥制得:絞股藍30份、黃芪20份、甘草20份、板藍根10份、菟絲子10份、當歸10份。
【文檔編號】A23K1/00GK103583919SQ201310604558
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2013年11月26日 優先權日:2013年11月26日
【發明者】董書閣, 侯文燕, 董靜靜, 代書強, 段智崗, 侯文杰, 趙德巖 申請人:青島嘉瑞生物技術有限公司