專利名稱：玫瑰茄水蜜桃飲料的制作方法
技術領域：
玫瑰茄水蜜桃飲料，屬食品。
背景技術：
目前市場上的飲料種類較多，但尚沒有以玫瑰茄和水蜜桃為原料的飲 料。
發明內容
本發明的目的在于發明一種利用玫瑰茄及水蜜桃為主要原料，營養豐 富、成本低且具有一定保健功能的新型飲料。 玫瑰茄水蜜桃飲料，由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食鹽、水、甜蜜素和白 砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁 70kg-130kg、加碘食鹽3kg-7kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0. 5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。
由于本發明由玫瑰茄干花萼汁和水蜜桃汁制成，而玫瑰茄花含有17種人體所需 要的氨基酸、花青甙、檸檬酸、木槿酸芬、飛燕草素_3-接骨木二糖甙、矢車菊素_3-結骨木 二糖甙等物質，水蜜桃則含有豐富的維生素，因而本發明營養豐富、成本低及一定的保健功 能，該飲料色為透明的玫瑰色，味酸甜可口 ，帶水蜜桃味，根據有關部門檢測，各項衛生指標 符合國家相關標準。
具體實施例方式玫瑰茄水蜜桃飲料，將10kg玫瑰茄干花萼汁、100kg水蜜桃汁、5kg 加碘食鹽、1000kg水、lkg甜蜜素、110kg白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，玫瑰茄干 花萼汁、水蜜桃汁可從市場上購買，也可自己提取，提取工藝為常規工藝。
權利要求
玫瑰茄水蜜桃飲料，其特征在于由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食鹽、水、甜蜜素和白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁70kg-130kg、加碘食鹽3kg-7kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0.5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。
2. 根據權利要求1所述的玫瑰茄水蜜桃飲料，其特征在于10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁90kg-110kg、加碘食鹽4kg-6kg、水900kg-1100kg、甜蜜素0. 8kg-l. 5kg、白砂糖100kg-120kg。
3. 根據權利要求2所述的玫瑰茄水蜜桃飲料，其特征在于10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁100kg、加碘食鹽5kg、水1000kg、甜蜜素lkg、白砂糖110kg。
4. 根據權利要求1所述的玫瑰茄水蜜桃飲料，其特征在于玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁可從市場上購買，也可自己提取，提取工藝為常規工藝。
全文摘要
玫瑰茄水蜜桃飲料，由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食鹽、水、甜蜜素和白砂糖組成，該飲料色為透明的玫瑰色，味酸甜可口，帶水蜜桃味，含有氨基酸、花青甙、檸檬酸、木槿酸芬、飛燕草素-3-接骨木二糖甙等成分，具有一定的保健功能，經有關部門檢測，各項衛生指標符合國家相關標準。
文檔編號A23L2/02GK101697827SQ20081005813
公開日2010年4月28日 申請日期2008年2月29日 優先權日2008年2月29日
發明者王仕堯 申請人:王仕堯