專利名稱：玫瑰茄葡萄飲料的制作方法
技術領域：
玫瑰茄葡萄飲料，屬食品。
背景技術：
目前市場上的飲料種類較多，但尚沒有以玫瑰茄和葡萄 為原料的飲料。
發明內容
本發明的目的在于發明一種利用玫瑰茄及葡萄為主要原 料，營養豐富、成本低且具有一定保健功能的新型飲料。玫瑰茄葡萄飲料，由玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁、食鹽、水、甜蜜素 和白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，按重量百分比，10 kg玫瑰茄 干花萼汁配葡萄汁30 kg-70 kg、食鹽lkg-6kg、水800 kg-1200 kg、甜 蜜素O. 5 kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。由于本發明由玫瑰茄干花萼汁和葡萄汁制成，而玫瑰茄花含有17種 人體所需要的氨基酸、花青甙、檸檬酸、木槿酸芬、飛燕草素-3-接骨木 二糖甙、矢車菊素-3-結骨木二糖甙等物質，葡萄則含有豐富的維生素， 因而本發明營養豐富、成本低及一定的保健功能，該飲料色為透明的玫 瑰色，味酸甜可口，帶葡萄味，根據有關部門檢測，各項衛生指標符合 國家相關標準。
具體實施例方式玫瑰茄葡萄飲料，將10kg玫瑰茄干花萼汁、50kg葡 萄汁、3kg食鹽、1000 kg水、lkg甜蜜素、110kg白砂糖按生產飲料的常 規工藝生產而成，玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁可從市場上購買，也可自己 提取，提取工藝為常規工藝。
權利要求
1、玫瑰茄葡萄飲料，其特征在于由玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁、食鹽、水、甜蜜素和白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配葡萄汁30kg-70kg、食鹽1kg-6kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0.5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。
2、 根據權利要求1所述的玫瑰茄葡萄飲料，其特征在于10 kg玫瑰 茄干花萼汁配葡萄汁40 kg-60 kg、食鹽2kg弋kg、水900 kg-1100 kg、 甜蜜素0.8kg-1.5kg、白砂糖100kg-120kg。
3、 根據權利要求2所述的玫瑰茄葡萄飲料，其特征在于10 kg玫瑰 茄干花萼汁配葡萄汁50 kg、食鹽3 kg、水1000 kg、甜蜜素1 kg、白砂 糖110kg。
4、 根據權利要求l所述的玫瑰茄葡萄飲料，其特征在于玫瑰茄干花 萼汁、葡萄汁可從市場上購買，也可自己提取，提取工藝為常規工藝。
全文摘要
玫瑰茄葡萄飲料，由玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁、食鹽、水、甜蜜素和白砂糖組成，該飲料色為透明的玫瑰色，味酸甜可口，帶葡萄味，含有氨基酸、花青甙、檸檬酸、木槿酸芬、飛燕草素-3-接骨木二糖甙等成分，具有一定的保健功能，經有關部門檢測，各項衛生指標符合國家相關標準。
文檔編號A23L2/02GK101518347SQ20081005814
公開日2009年9月2日 申請日期2008年2月29日 優先權日2008年2月29日
發明者王仕堯 申請人:王仕堯