專利名稱：一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法
技術領域：
本發明屬于營養保健食品領域，主要涉及一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法。
背景技術：
目前大多數學者認為精神因素是造成神經衰弱的主因。凡事能引起持續的緊張心情和長 期的內心矛盾的一些因素，使神經活動過程強烈而持久的處于緊張狀態，超過神經系統張力 的耐受限度，即可發生神經衰弱。隨著科學技術的發展，市場競爭的日益激烈，人們生活節 奏的加快，精神壓力也越來越大，出現神經衰弱的人群也逐年增長。研究工作者也在開始研 發治療神經衰弱的藥物，如專利號CN101062161.A公開"一種治療神經衰弱的中藥"配方，由 酸棗仁、夜交藤、合歡皮、五味子、丹參組成；CN1872204公開了一種"治療神經衰弱的藥物 組合物及其制備工藝、質量檢測方法"，主要由蓮子心、酸棗仁、陳皮、蜂蜜組成。
發明內容
本發明提供一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，主要由酸棗仁、五味子、枸杞、 蜂蜜、紅棗、銀耳組成。
酸棗仁含甾醇、三萜化合物、酸棗皂甙、多量脂肪油、蛋白質和維生素C。性平，味 甘、酸，歸心、肝、膽經，具有養心益肝，安神斂汗的作用。主要用于鎮靜、催眠。
五味子主要含木脂素，包括五味子素和去氧五味子素等。性溫，味甘酸，歸肺、心、腎 經。其果實具有益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神的功效，可治久咳虛喘、津少 口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。
枸杞中含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸等物質。現代醫學研究證明 枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補 腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能，是傳統的名貴中藥材和營養滋補品。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與 人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有 益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、 潤燥、解毒之功效。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血 安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機 酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
銀耳又稱白木耳，其營養成分十分豐富，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質 及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 其礦物質種類繁多，有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每 百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、 甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。
本發明通過以下步驟實現
1、 按重量份，稱取酸棗仁6~15份搗碎、五味子2 6份、枸杞6 12份、紅棗5 15份、 銀耳3 10份，混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 1~5的比列，將原料A加入到水中，煎煮1 2小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40 60'C，按重量份，加入30 90份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。 本發明具有以下優點
本發明采用酸棗仁、五味子、枸杞為原料，具有寧心安神、補肝養胃、健脾益腎的功效；
加入蜂蜜、紅棗、銀耳這些具有豐富營養價值的滋補品，進一步加強了對身體的調節作用，
有效消除神經衰弱帶來的影響；而且服用安全可靠，無毒副作用。適用于神經衰弱、健忘失 眠的人群。
具體實施例方式
選取市售的酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳備用，蜂蜜選用麥花蜜。按以下方法實施
1、 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子2份、枸杞6份、紅棗5份、銀耳3份，混 合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 1的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至6(TC，按重量份，加入30份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。 [實施例2 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁10份搗碎、五味子4份、枸杞9份、紅棗10份、銀耳7份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮1.5小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至50。C,按重量份，加入60份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。 [實施例3 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子6份、枸杞12份、紅棗15份、銀耳10份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40'C,按重量份，加入90份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。 [實施例4 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳5份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40'C，按重量份，加入50份蜂蜜，混合均勻；5、將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。 [實施例5 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅麥10份、銀耳7份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至50。C，按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
以上列舉的僅是本發明的具體實施例。顯然，本發明不限于以上實施例，還可以有許多 變形，本領域的普通技術人員能從本發明公開的內容直接導出或聯想到的所有變形，均應認 為是本發明的保護范圍。
權利要求
1、一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實現a)按重量份，稱取酸棗仁6～15份搗碎、五味子2～6份、枸杞6～12份、紅棗5～15份、銀耳3～10份，混合均勻得原料A；b)按原料A與水重量比1∶1～5的比列，將原料A加入到水中，煎煮1～2小時；c)將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B；d)待濾液B冷卻至40～60℃，按重量份，加入30～90份蜂蜜，混合均勻；e)將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
2、 根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子2份、枸杞6份、紅棗5份、銀耳3份，混合 均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 1的比列，將原料A加入到水中，煎煮1小時；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至60'C,按重量份，加入30份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
3、 根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁10份搗碎、五味子4份、枸杞9份、紅棗10份、銀耳7份，混 合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮1.5小時；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至5(TC，按重量份，加入60份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
4、 根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子6份、枸杞12份、紅棗15份、銀耳10份， 混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比l: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至40'C，按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
5、 根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳5份，混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至4(TC，按重量份，加入50份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
6、 根據權利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳7份，混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比l: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至50'C,按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產品。
全文摘要
本發明屬于營養保健食品領域，具體涉及一種緩解神經衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，主要成份包括酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳，先將酸棗仁、五味子、枸杞、紅棗、銀耳按一定比例混合，加入到水中煎煮，浸出液澄清過濾，在濾液中加入一定量蜂蜜，殺菌、包裝即得產品，本發明采用酸棗仁、五味子、枸杞為原料，具有寧心安神、補肝養胃、健脾益腎的功效，加入蜂蜜、紅棗、銀耳這些具有豐富營養價值的滋補品，進一步加強了對身體的調節作用，有效消除神經衰弱帶來的影響，服用安全可靠，無毒副作用，適用于神經衰弱、健忘失眠的人群。
文檔編號A23F3/34GK101642176SQ200910099638
公開日2010年2月10日 申請日期2009年6月11日 優先權日2009年6月11日
發明者雷朝龍 申請人:杭州六易科技有限公司