專利名稱：納豆膠囊及其制備方法
技術領域：
本發明涉及保健品技術領域，具體為一種納豆軟膠囊和一種納豆硬膠囊以及制備方法。
背景技術：
納豆是日本的一種傳統食品，是由枯草桿菌(Bacillus subtilis)或納豆菌 (Bacillusnatto)發酵蒸煮大豆而制成的一種功能性食品，已有2000多年的食用歷史。納豆含有一些納豆激酶、異黃酮、卵磷脂、超氧化物歧化酶(SOD)、不飽和脂肪酸和維生素E等生理活性物質，具有多種保健功能，經常食用納豆不僅能夠有效地預防和治療心腦血管疾病，還具有抗癌、防治骨質疏松、調節腸道平衡、抗氧化等作用。近年來，我國老齡化現象越來越嚴重，腦血管系統疾病、癌癥等的發病率不斷升高，由于納豆具有較好的溶血栓、降血壓及抗腫瘤等功效，因此開發納豆食品，會帶來良好的經濟效益和社會效益。然而納豆本身雖具有許多保健功能，但傳統的日本納豆帶有氨臭味，其風味很難為中國人接受，此外儲存期短、產品單一，不能使其效果更大化，通過在納豆中添加一些中草藥，經過合理的配方研究，可強化某些特定的功能，起到較好的預防、保健和治療的作用。本申請提出之前，已有人向國家專利局提出過類似的專利申請，但由于配方中主要是用納豆粉或納豆提取物作為主要原料，在加工過程中，經過不是很恰當的工藝處理，活性成份損失很大，難以達到理想的效果。并且納豆本身的氨味很難消除，消費者食用時不樂于接受。另外加工工藝也是采用傳統的簡單的方法，不分原料特點，通通粉碎、混合、制劑。 制成的納豆產品生物利用度不是高，預防、保健和治療效果不佳。
發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種納豆軟膠囊和一種納豆硬膠囊，以及其制備的方法，保證納豆的產品的生物利用度高，預防、保健和治療效果好，且口感易于消費者接受。本發明提出的由納豆提取物、山楂提取物、大豆色拉油、卵磷脂、維生素E制成的軟膠囊和納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、淀粉制成的硬膠囊。其配方更加合理，采用生產工藝更能保留納豆中的活性成份，并且對其中特定的藥材加以特殊的提取，取得所需的有效成分，使所制備的產品更具特定的功效。為解決上述技術問題采用的方案是—種納豆軟膠囊，包括如下成分構成納豆提取物、山楂提取物、大豆色拉油、卵磷脂、維生素E。作為優選，按質量百分比包括如下成分構成納豆提取物23%、山楂提取物16%、 大豆色拉油59%、大豆磷脂1.9%、維生素E0. 1%。納豆軟膠囊制備包括如下工序A、納豆活性物的提取在無菌、低溫條件下將1倍(V/W)的無菌生理鹽水加入到新鮮的納豆(不經過后熟工藝)中，并用玻璃棒輕輕攪拌30min，使納豆有效物質充分洗脫， 并用無菌紗布過濾，得到納豆的活性成分的洗脫液。將抗壞血酸用蒸餾水稀釋至所需濃度的2倍，除菌后與納豆洗脫液按1 1 (V/V)混合，用漩渦混合器混勻后調節pH值至7. 0 7. 2，分裝于凍干瓶中，厚度為IOmm左右，置于8°C冰箱中預凍6h，然后放入凍干機中，在冷阱溫度為_45°C，真空度為13. 3Pa、加熱擱板溫度為30°C左右的條件下對樣品進行冷凍干燥16h。干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；B、山楂提取物制備取挑選整理后的山楂備用，取山楂藥材除核，加入8倍量60% 乙醇回流提取3次，每次池，回收乙醇，至藥材1 1濃度，用水飽和正丁醇萃取3次，蒸干， 用3倍的藥材量60%乙醇溶解，其溶液用大孔吸附樹脂的精制，取上精制后的溶液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；再，取挑選整理后的山楂，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成20 40目的粉末，加 10倍量75%乙醇，回流3h，濾過，回收乙醇，殘渣用10倍量醋酸乙酯回流3h，濾過，回收醋酸乙酯，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；將以上不同方法提取的山楂提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0_8°C粉碎，過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用。C、軟膠囊制備按配方量，明膠水甘油=1 1 0.4，取水，加入0. 15%羥苯酯，1.5%二氧化鈦混勻后，與甘油混合，加入明膠浸漬池，在70-80°C水浴中加熱至溶解，60°C保溫攪伴， 密閉配膠罐，開啟真空泵抽真空，約至膠液氣泡脫凈，明膠全部溶解為止，經80目尼龍網過濾，備用；按配方取先大豆色拉油、大豆磷脂、維生素E在膠體磨中研磨，使其混合均勻，然后邊研磨邊加入納豆提取物、山楂提取物、使其混合均勻，且將PH值調在6-7之間備用；將兩種備好的物料利用旋轉膜壓法制備軟膠囊，且在制備過程中，兩種物料要不停的循環，攪伴，使其每料軟膠囊質量穩定。一種納豆硬膠囊，包括如下成分構成納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、淀粉。作為優選，質量百分如下成分構成納豆粉25. 5%、山楂提取物25. 5%、枸杞提取物19%、澤瀉提取物17%、淀粉13%。制備納豆硬膠囊包括如下工序(1)、納豆粉制備取精選后的黃豆用水浸泡IO-M小時，使其充分泡開后在100°C 以上溫度下蒸煮20-60分鐘，蒸煮后的熟豆冷卻至20-40°C時，均勻噴入納豆菌液，在溫度 35-45°C、相對濕度50-90%條件下發酵培養18-30小時。將發酵好，產生較多的透明粘絲的納豆置于0-I0°C冷藏室內冷藏M小時以上，取出，進行冷凍干燥，于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；(2)、山楂提取物制備方法同上；(3)、枸杞提取物制備取挑選整理后的枸杞，在60°C下進行干燥，干燥后粉碎成約10目的粉末，粉碎后的粉末加入10倍量的60%乙醇于35°C進行恒溫浸泡Mh，過濾，濾液減壓回收乙醇并濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0_8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，冷藏備用0)、澤瀉提取物制備取挑選整理后的澤瀉，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成 20 40目的粉末，粉碎后的粉末加入2倍量的石油醚浸泡，浸泡后對其粉末進行抽濾得粗粉，并將粗粉進行陰干，備用；澤瀉水提物的制備，取澤瀉粗粉，加入蒸餾水煎3次，每次加水倍，煎煮Ih后過濾， 收集濾液，以2000轉/min，離心、取上清液，低溫靜置過夜后過濾、濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉醇提物的制備，取澤瀉粗粉加入80%乙醇回流提取3次，每次加入乙醇6倍， 第一次回流提取池后過濾，第二、三次分別回流提取Ih后過濾，濾液以2000轉/min，離心、 取上清液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉多糖的制備，取澤瀉粗粉，用80%乙醇回流提取2次，第一次加入6倍量乙醇， 回流提取池，過濾；第二次4倍量，2h,過濾，將藥渣50°C干燥，加粗粉量7倍蒸餾水于90°C 溫浸提池，過濾；藥渣再用粗粉量3倍蒸餾水于90°C溫浸提取池，過濾，再用粗粉量2倍蒸餾水重復一次，合并濾液，減壓濃縮至體積為粗粉量2倍，以3000轉/min，離心去除沉淀，上清液，過濾，濾液中加入5倍量的95%乙醇，低溫靜置過夜，沉淀多糖并過濾，濾餅依次用無水乙醇、丙酮、乙醚多次洗滌，50°C干燥，得澤瀉粗多糖備用；將以上不同方法提取的澤瀉提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0_8°C粉碎，過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用；(6)、硬膠囊制備納豆硬膠囊的制備是將處方量的納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、 淀粉混合均勻后，用膠囊進行充填，即得。積極效果納豆是日本傳統發酵食品之一，由枯草芽抱桿菌(Bacillus Subtilis)的一些種或納豆芽抱桿菌(Bac川us natto)發酵大豆制成H1，納豆中含有蛋白酶、多種維生素、Y 一谷氨酰基轉肽酶、Y—多聚谷氨酸等多種物質，同時也含有較高的活性物質，如納豆激酶、 異黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)、皂素等吼具有抗氧化吲、降血壓η溶血栓隊抗腫瘤‘91、防止骨質疏松、促凝血等多種功能，常用以預防和治療心腦血管性疾病。山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。澤瀉塊莖含瀉醇A、B、C、澤瀉醇A單乙酸酯，澤瀉醇B單乙酸酯，澤瀉醇C單乙酸醋表澤瀉醇A，澤瀉奧醇，澤瀉奧醇氧化物，16 β -甲氧基澤瀉醇B單乙酸酯，16 β -羥基澤瀉醇B單乙酸酯，谷留醇-3-0-硬脂酰基- β -D-吡喃葡萄糖甙。還含膽堿(cho-line)，糖和鉀、鈣、鎂等元素。現代醫學研究，澤瀉可降低血清總膽固醇及三酰甘油含量，減緩動脈粥樣硬化形成；澤瀉及其制劑現代還用于治療內耳眩暈癥、血脂異常、遺精、脂肪肝及糖尿病等。枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素Α、維生素C、維生素Bi、維生素Β2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、 目昏多淚、消渴、遺精等病癥。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，本發明組方合理，服用方便，食療、藥療效果顯著。有很好的的保健強身功效。且方中中藥材皆為藥食兩用之品，無任何毒副作用，適用于各類人群。軟膠囊配方中，山楂具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。納豆提取物抗降血壓η溶血栓隊抗腫瘤‘91、防止骨質疏松、促凝血等多種功能，二者相配，作用相輔相承，常年服用，能很好的防止緩解心腦血管疾病、延年益壽。硬膠囊配方以納豆、山楂，澤瀉為主，輔以枸杞，幾者合配，相得益彰，降血糖、血脂，抗衰老、抗突變、抗腫瘤的作用明顯。本發明中，因納豆具強烈的氨味，且主要作用為其中的納豆菌和納豆激酶，從而采取制成軟膠囊和提取其活性物的方法，既將納豆強烈的氨味遮住，又能提高其生物利用度的作用。原料顆粒的大小是影響產品溶出度的重要因素，而溶出度又直接影響制品的保健作用。通過試驗表明，原料顆粒大小為40-80目時，溶出度最高，因此，本工藝中確定的原料粒度為20目-40目。本發明中應用的納豆及納豆提取物因在生產過程中未經高溫處理，且避免與銅、鋅、鋁等的接觸，故對對其所含的活性成分無破壞。
具體實施例方式實施例1、納豆軟膠囊及其制備方法納豆軟膠囊按照質量百分比包括如下成分構成納豆提取物23%、山楂提取物 16%、大豆色拉油59%、大豆磷脂1.9%、維生素Ε0. 1%制備方法Α、納豆活性物的提取在無菌、低溫條件下將1倍(V/W)的無菌生理鹽水加入到新鮮的納豆(不經過后熟工藝)中，并用玻璃棒輕輕攪拌30min，使納豆有效物質充分洗脫， 并用無菌紗布過濾，得到納豆的活性成分的洗脫液。將抗壞血酸用蒸餾水稀釋至所需濃度的2倍，除菌后與納豆洗脫液按1 1(V/V)混合，用漩渦混合器混勻后調節pH值至7.0 7. 2，分裝于凍干瓶中，厚度為IOmm左右，置于8°C冰箱中預凍他，然后放入凍干機中，在冷阱溫度為_45°C，真空度為13. 3Pa、加熱擱板溫度為30°C左右的條件下對樣品進行冷凍干燥16h。干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；B、山楂提取物制備取挑選整理后的山楂備用，取山楂藥材除核，加入8倍量60% 乙醇回流提取3次，每次池，回收乙醇，至藥材1 1濃度，用水飽和正丁醇萃取3次，蒸干， 用3倍的藥材量60%乙醇溶解，其溶液用大孔吸附樹脂的精制，取上精制后的溶液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；再，取挑選整理后的山楂，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成20 40目的粉末，加 10倍量75%乙醇，回流3h，濾過，回收乙醇，殘渣用10倍量醋酸乙酯回流3h，濾過，回收醋酸乙酯，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；將以上不同方法提取的山楂提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0_8°C粉碎，過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用。
C、軟膠囊制備按配方量，明膠水甘油=1 1 0.4，取水，加入0. 15%羥苯酯，1.5%二氧化鈦混勻后，與甘油混合，加入明膠浸漬池，在70-80°C水浴中加熱至溶解，60°C保溫攪伴， 密閉配膠罐，開啟真空泵抽真空，約至膠液氣泡脫凈，明膠全部溶解為止，經80目尼龍網過濾，備用；按配方取先大豆色拉油、大豆磷脂、維生素E在膠體磨中研磨，使其混合均勻，然后邊研磨邊加入納豆提取物、山楂提取物、使其混合均勻，且將PH值調在6-7之間備用；將兩種備好的物料利用旋轉膜壓法制備軟膠囊，且在制備過程中，兩種物料要不停的循環，攪伴，使其每料軟膠囊質量穩定。實施例子2 納豆硬膠囊及其制備方法納豆硬膠囊，按質量百分如下成分構成納豆粉25. 5 %、山楂提取物25. 5%、枸杞提取物19%、澤瀉提取物17%、淀粉13%。制備納豆硬膠囊包括如下工序(1)、納豆粉制備取精選后的黃豆用水浸泡IO-M小時，使其充分泡開后在100°C 以上溫度下蒸煮20-60分鐘，蒸煮后的熟豆冷卻至20-40°C時，均勻噴入納豆菌液，在溫度 35-45°C、相對濕度50-90%條件下發酵培養18-30小時。將發酵好，產生較多的透明粘絲的納豆置于0-I0°C冷藏室內冷藏M小時以上，取出，進行冷凍干燥，于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；(2)、山楂提取物制備方法同上；(3)、枸杞提取物制備取挑選整理后的枸杞，在60°C下進行干燥，干燥后粉碎成約10目的粉末，粉碎后的粉末加入10倍量的60%乙醇于35°C進行恒溫浸泡Mh，過濾，濾液減壓回收乙醇并濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，冷藏備用0)、澤瀉提取物制備取挑選整理后的澤瀉，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成 20 40目的粉末，粉碎后的粉末加入2倍量的石油醚浸泡，浸泡后對其粉末進行抽濾得粗粉，并將粗粉進行陰干，備用；澤瀉水提物的制備，取澤瀉粗粉，加入蒸餾水煎3次，每次加水倍，煎煮Ih后過濾， 收集濾液，以2000轉/min，離心、取上清液，低溫靜置過夜后過濾、濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉醇提物的制備，取澤瀉粗粉加入80%乙醇回流提取3次，每次加入乙醇6倍， 第一次回流提取池后過濾，第二、三次分別回流提取Ih后過濾，濾液以2000轉/min，離心、 取上清液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉多糖的制備，取澤瀉粗粉，用80%乙醇回流提取2次，第一次加入6倍量乙醇， 回流提取池，過濾；第二次4倍量，2h,過濾，將藥渣50°C干燥，加粗粉量7倍蒸餾水于90°C 溫浸提池，過濾；藥渣再用粗粉量3倍蒸餾水于90°C溫浸提取池，過濾，再用粗粉量2倍蒸餾水重復一次，合并濾液，減壓濃縮至體積為粗粉量2倍，以3000轉/min，離心去除沉淀，上清液，過濾，濾液中加入5倍量的95%乙醇，低溫靜置過夜，沉淀多糖并過濾，濾餅依次用無水乙醇、丙酮、乙醚多次洗滌，50°C干燥，得澤瀉粗多糖備用；
將以上不同方法提取的澤瀉提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0_8°C粉碎，過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用；(6)、硬膠囊制備納豆硬膠囊的制備是將處方量的納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、 淀粉混合均勻后，用膠囊進行充填，即得
權利要求
1.一種納豆軟膠囊，其特征在于，包括如下成分構成納豆提取物、山楂提取物、大豆色拉油、卵磷脂、維生素E。
2.如權利要求1所述的一種納豆膠囊，其特征在于，按質量百分比包括如下成分構成 納豆提取物23 %、山楂提取物16 %、大豆色拉油59 %、大豆磷脂1. 9 %、維生素E0. 1 %。
3.制備如權利要求1或2所述的納豆軟膠囊，其特征在于，包括如下工序A、納豆活性物的提取在無菌、低溫條件下將1倍(V/W)的無菌生理鹽水加入到新鮮的納豆(不經過后熟工藝)中，并用玻璃棒輕輕攪拌30min，使納豆有效物質充分洗脫，并用無菌紗布過濾，得到納豆的活性成分的洗脫液。將抗壞血酸用蒸餾水稀釋至所需濃度的2倍， 除菌后與納豆洗脫液按1 1 (V/V)混合，用漩渦混合器混勻后調節pH值至7. 0 7. 2，分裝于凍干瓶中，厚度為IOmm左右，置于8°C冰箱中預凍他，然后放入凍干機中，在冷阱溫度為_45°C，真空度為13. 3Pa、加熱擱板溫度為30°C左右的條件下對樣品進行冷凍干燥16h。 干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；B、山楂提取物制備取挑選整理后的山楂備用，取山楂藥材除核，加入8倍量60%乙醇回流提取3次，每次池，回收乙醇，至藥材1 1濃度，用水飽和正丁醇萃取3次，蒸干，用3 倍的藥材量60%乙醇溶解，其溶液用大孔吸附樹脂的精制，取上精制后的溶液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；再，取挑選整理后的山楂，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成20 40目的粉末，加10 倍量75%乙醇，回流池，濾過，回收乙醇，殘渣用10倍量醋酸乙酯回流池，濾過，回收醋酸乙酯，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；將以上不同方法提取的山楂提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎， 過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用。C、軟膠囊制備按配方量，明膠水甘油=1 1 0.4，取水，加入0. 15%羥苯酯，1.5%二氧化鈦混勻后，與甘油混合，加入明膠浸漬池，在70-80°C水浴中加熱至溶解，60°C保溫攪伴，密閉配膠罐，開啟真空泵抽真空，約至膠液氣泡脫凈，明膠全部溶解為止，經80目尼龍網過濾，按配方取先大豆色拉油、大豆磷脂、維生素E在膠體磨中研磨，使其混合均勻，然后邊研磨邊加入納豆提取物、山楂提取物、使其混合均勻，且將PH值調在6-7之間備用；將兩種備好的物料利用旋轉膜壓法制備軟膠囊，且在制備過程中，兩種物料要不停的循環，攪伴，使其每料軟膠囊質量穩定。
4.一種納豆硬膠囊，其特征在于，包括如下成分構成納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、淀粉。
5.如權利要求4所述的納豆硬膠囊，其特征是，按質量百分比包括如下成分構成納豆粉25. 5%、山楂提取物25. 5%、枸杞提取物19%、澤瀉提取物17%、淀粉13%。
6.制備如權利要求4或5所述的納豆硬膠囊，其特征在于包括如下工序(1)、納豆粉制備取精選后的黃豆用水浸泡10-24小時，使其充分泡開后在100°C以上溫度下蒸煮20-60分鐘，蒸煮后的熟豆冷卻至20-40°C時，均勻噴入納豆菌液，在溫度 35-45°C、相對濕度50-90%條件下發酵培養18-30小時。將發酵好，產生較多的透明粘絲的納豆置于o-io°c冷藏室內冷藏M小時以上，取出，進行冷凍干燥，于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，4°C冷藏備用；(2)、如權利要求3中所述的山楂提取物制備；(3)、枸杞提取物制備取挑選整理后的枸杞，在60°C下進行干燥，干燥后粉碎成約10 目的粉末，粉碎后的粉末加入10倍量的60%乙醇于35°C進行恒溫浸泡Mh，過濾，濾液減壓回收乙醇并濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，干燥完畢后，將凍干樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎，過40-80目篩，置于密閉容器中，冷藏備用(4)、澤瀉提取物制備取挑選整理后的澤瀉，在50°C下進行干燥，干燥后粉碎成20 40目的粉末，粉碎后的粉末加入2倍量的石油醚浸泡，浸泡后對其粉末進行抽濾得粗粉，并將粗粉進行陰干，備用；澤瀉水提物的制備，取澤瀉粗粉，加入蒸餾水煎3次，每次加水倍，煎煮Ih后過濾，收集濾液，以2000轉/min，離心、取上清液，低溫靜置過夜后過濾、濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉醇提物的制備，取澤瀉粗粉加入80%乙醇回流提取3次，每次加入乙醇6倍，第一次回流提取池后過濾，第二、三次分別回流提取Ih后過濾，濾液以2000轉/min，離心、取上清液濃縮，對濃縮液進行冷凍干燥，備用；澤瀉多糖的制備，取澤瀉粗粉，用80%乙醇回流提取2次，第一次加入6倍量乙醇，回流提取池，過濾；第二次4倍量，2h,過濾，將藥渣50°C干燥，加粗粉量7倍蒸餾水于90°C溫浸提池，過濾；藥渣再用粗粉量3倍蒸餾水于90°C溫浸提取池，過濾，再用粗粉量2倍蒸餾水重復一次，合并濾液，減壓濃縮至體積為粗粉量2倍，以3000轉/min，離心去除沉淀，上清液，過濾，濾液中加入5倍量的95%乙醇，低溫靜置過夜，沉淀多糖并過濾，濾餅依次用無水乙醇、丙酮、乙醚多次洗滌，50°C干燥，得澤瀉粗多糖備用；將以上不同方法提取的澤瀉提取物樣品于無菌條件下用深冷粉碎機中在0-8°C粉碎， 過40-80目篩混合均勻，置于密閉容器中，冷藏備用；(6)、硬膠囊制備納豆硬膠囊的制備是將處方量的納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、淀粉混合均勻后，用膠囊進行充填，即得。
全文摘要
本發明公開的納豆軟膠囊包括成分納豆提取物、山楂提取物、大豆色拉油、卵磷脂、維生素E。公開的納豆硬膠囊包括成分納豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、澤瀉提取物、淀粉。制備方法包括納豆活性物的提取、山楂提取物制備、納豆粉制備、枸杞提取物制備；澤瀉提取物制備的。最后成型為膠囊，本發明的優點在于本發明組方合理，服用方便，食療、藥療效果顯著。有很好的保健強身功效。從而采取制成軟膠囊和提取其活性物的方法，既將納豆強烈的氨味遮住，又能提高其生物利用度的作用。
文檔編號A23L1/29GK102423070SQ20111030884
公開日2012年4月25日 申請日期2011年10月13日 優先權日2011年10月13日
發明者胡鯨波 申請人:胡鯨波