專利名稱：膠原蛋白多酚沖劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及功能性食 品的技術領域，特別涉及一種具有養顏美容作用的膠原蛋白多酚沖劑。
背景技術：
皮膚的真皮層含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是由3股螺旋纖維組成的透明膠狀物質，是結締組織中的主要的結構蛋白質，它們排列有序，和彈性蛋白交互聯接形成網狀的結構，就像建筑物的鋼筋構架一樣支撐起皮膚的豐盈。膠原蛋白的伸縮性維持著皮膚彈性和自動恢復原狀的性能。膠原蛋白還吸附大量水分子，防止水分蒸發，保持皮膚水潤光澤。 膠原蛋白占皮膚干重的70-80%，既是皮膚的重要結構成分，又是不可缺少的營養劑和保護劑。膠原蛋白中的羥脯氨酸是皮膚結締組織的關鍵物質，纖維狀的膠原蛋白形成網狀結構，提供皮膚的張力和彈性的支持。真皮層中的膠原蛋白還是表皮層和皮膚附屬器官的營養供應站，維持著皮膚內的環境穩定和皮膚組織水分、營養的供給。因此，皮膚的生長、修復和營養都離不開膠原蛋白。膠原蛋白還在延緩衰老方面具有重要的作用。人體的膠原蛋白處于不斷合成和降解吸收中，其更新的速率隨著年齡的增長而降低，皮膚中膠原蛋白的生成減少，而變形膠原蛋白的降解吸收也減慢，使皮膚結締組織逐漸老化變質，補充新鮮的膠原蛋白能促進皮膚新陳代謝，激活膠原蛋白的合成與更新，延緩皮膚結構和機能的衰退。如果能及時補充皮膚膠原蛋白，一方面維持真皮層的厚度，阻擋紫外線的深層損傷；一方面促進膠原蛋白的合成和變性蛋白的降解清除，加速日曬后皮膚修復， 則可有效防止老化現象，減少皺紋和色斑產生，保持皮膚光滑有彈性、柔嫩白皙。膠原蛋白在抗皺緊膚方面效果明顯，其供給皮膚必須的養分，增加皮膚膠原蛋白的含量，使真皮層獲得充盈，恢復皮膚豐潤和彈性，防止皺紋產生。膠原蛋白還具有獨特的修復功能，可以有效的促進皮膚再生，幫助缺損或凹陷的皮膚恢復正常。例如通過滋養真皮層，深層修復嚴重座瘡引起的疤痕；促進病變組織更新，清除皮膚炎癥、暗瘡等病損，恢復健康肌膚。目前市面上的很多補充膠原蛋白的制劑，但是，這些補充膠原蛋白的制劑大都存在只注重補充膠原蛋白，導致補充膠原蛋白的制劑存在功能單一的缺陷。
發明內容
本發明目的在于提供一種膠原蛋白多酚沖劑，以解決現有技術中現有的補充膠原蛋白的制劑大都存在只注重補充膠原蛋白，導致補充膠原蛋白的制劑存在功能單一的缺陷的技術性問題。本發明目的通過以下技術方案實現
一種膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。優選地，還含有以重量份計的下述成分 蔓越莓果粉1.0-3.0份。較佳地，還含有以重量份計的下述成分 木糖醇30. 0-32. 0份，
赤蘚糖醇30. 0-32.0份。 一種膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，
紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32.0份。優選地，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30.0份，
紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。與現有技術相比，本發明的膠原蛋白多酚沖劑不僅含有膠原蛋白，還含有可抗氧化的紅酒多酚和可促進膠原蛋白合成的天然維生素C，真正從美容劑量、促進生成、加強防護三方面入手，聚焦膠原蛋白，發揮三重作用力，新生、修復、防護肌膚中的膠原蛋白，使膠原蛋白制劑的功能多樣化。
具體實施例方式以下結合實施例，詳細說明本發明。以下實施例僅用于說明本發明，并非用來限制本發明的范圍。本發明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40.0份，
紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。還可含有以重量份計的下述成分 蔓越莓果粉1.0-3.0份。還可含有以重量份計的下述成分 木糖醇30. 0-32. 0份，
赤蘚糖醇30. 0-32.0份。本發明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計的下述成分水解膠原蛋白30.0-40.0 份， 紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32.0份。以下為本發明的一最佳實施例，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30.0份，
紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。按上述配比要求將水解膠原蛋白(來自魚皮或魚鱗)、紅酒多酚、針葉櫻桃粉、蔓越莓果粉、木糖醇和赤蘚糖醇的粉劑加入混合器中充分混合后，按定量包裝即可制得成品。使用方法本品為粉劑，飯前飯后服用均可，取成品適量溶于適量的溫開水或牛奶中攪拌均勻即可飲用。有益效果分析
一、水解膠原蛋白的有益效果分析
膠原蛋白是皮膚組織的主要蛋白質成分，膠原是由成纖維細胞合成的，隨著年齡的增力口，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生交聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化。膠原蛋白被喻為皮膚黃金，是一種高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結實而有彈性。在皮膚中，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供真皮層安定有力的支撐。本發明采用小分子量膠原蛋白多肽(分子量1000道爾頓)，可補充皮膚流失的膠原蛋白，增加鎖水功能，促成膠原合成，修復皮膚膠原構架，恢復皮膚彈性。膠原蛋白應用于美容中的功效有如下幾點
(1)營養性可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分，補充17種對人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強循環，達到滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發的目的。(2)修復性膠原蛋白具有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親和性好，從而具有修復組織的作用。(3)保濕性由于膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有了良好的保濕功效，能夠達到保持皮膚潤澤的目的。(4)配伍性膠原蛋白可以調節和穩定PH值，穩定泡沫，乳化膠體的作用。同時， 作為一種功能性成分在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、堿等刺激性物質對皮膚、毛發的損害。(5)親和性膠原蛋白對皮膚和頭發表面的蛋白質分子有較大的親和力，膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭發結合，能耐漂洗處理。近年研究還表明，膠原多肽具有明顯改善與老化相關的膠原合成低下作用。經動物實驗表明此膠原多肽具有促進膠原合成效果，可促進皮膚膠原代謝作用。二、紅酒多酚的有益效果分析
研究證明，自由基會產生氧化作用，使肌膚表皮皺縮產生細紋，而天然的紅酒多酚是一種強而有力的抗氧化分子，其蘊含多種強效的抗氧化物質，可有效抵抗自由基的傷害，因此，可以防止肌膚老化，且變得更白皙、潤澤而有彈性。具體作用如下
1、可對抗活性氧的侵犯，維持細胞膜及皮膚構造的完整。
2、可抑制膠原蛋白分解酶及其他各類分解酶，抗肌膚老化。3、可降低皮膚受刺激所引起的發炎反應。
4、可抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素生成，讓肌膚亮白。5、可維持血管張力，防止微血管曲張，促進脂肪與糖類的代謝，消除橘皮組織現象。6、改善皮膚干燥，細紋，色斑，有效鎖住水份。三，針葉櫻桃粉的有益效果分析
在本發明中，來自巴西的針葉櫻桃做成的果粉其維生素C含量非常高，一般的每IOOg 新鮮果實里含有1500mg左右的維生素C，有的含量能高至2200mg。而維生素C是一種很好的抗氧化劑，可以清除人體活動中產生的自由基，對提高機體免疫力，預防和治療雀斑，黃褐斑有著非常好的作用。針葉櫻桃還可以提供比橘子多兩倍的鎂、泛酸和鉀，它還含有維生素A、維生素Bi、核黃素和煙酸。除了維生素C和其他幾種維生素以外，它還含有鈣、果糖、糠醛、鐵、蛋白質和蔗糖等多種營養成分。針葉櫻桃中除了含有維生素以外，還含有無機鹽類，可以為緊繃的皮膚補充礦物質。此外，它的黏液和蛋白質可以使皮膚保水性更好，還可以改善皮膚的毛孔狀況。針葉櫻桃提供的天然維生素C與合成的維生素C相比，除了含有大量維生素C 夕卜，還含有多種營養成分，在人體中吸收的較慢，在血清中的濃度能長時間保持較高水平， 其對人體的作用是其他來源的維生素C無法比擬的。天然維生素C可刺激膠原蛋白的合成，但不會促使其他蛋白合成。維生素C能促進脯氨酸轉變為羥脯氨酸的反應，而羥脯氨酸是構成膠原蛋白的重要成分之一，因此，維生素C可促進膠原蛋白的生成。脯氨酰化酶通過維生素C，可以幫助一個膠原蛋白與另一個膠原蛋白聯接，可增加組織強度。維生素C可以幫助訊號傳導，使膠原蛋白基因合成膠原蛋白，增強肌膚彈性，防止肌膚干燥老化。本發明精選巴西針葉櫻桃作為維生素C的全部來源，促進膠原蛋白的合成，增強肌膚彈性，防止肌膚干燥老化。可讓臉色更紅潤、肌膚更加緊致、有彈性。本發明將水解膠原蛋白、紅酒多酚、天然維生素C三者結合，真正從美容劑量、促進生成、加強防護三個方面入手，聚焦膠原蛋白，發揮三重作用力，新生、修復、防護肌膚中的膠原蛋白。四、蔓越莓果粉的有益效果分析
經蔓越莓果粉萃取后的精華，其具有以下功能1、可有效預防與輔助治療成年女性泌尿道感染；
2、預防成年男女細菌性胃潰瘍；
3、對抗壞菌，保護好菌，減少致病細菌，為天然抗生素；
4、含天然黃酮類，具優良抗氧化功能，能夠抗衰老，保護心血管健康；
5、增強口感。 以上公開的僅為本申請的幾個 具體實施例，但本申請并非局限于此，任何本領域的技術人員能思之的變化，都應落在本申請的保護范圍內。
權利要求
1.一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30.0-40.0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4.0份。
2.如權利要求1所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，還含有以重量份計的下述成分蔓越莓果粉1.0-3.0份。
3.如權利要求1所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，還含有以重量份計的下述成分木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32. 0份。
4.一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計的下述成分 水解膠原蛋白30. 0-40. 0份，紅酒多酚0. 2-0. 5份， 針葉櫻桃粉3. 0-4. 0份， 蔓越莓果粉1.0-3.0份， 木糖醇30. 0-32. 0份， 赤蘚糖醇30. 0-32. 0份。
5.如權利要求4所述的一種膠原蛋白多酚沖劑，其特征在于，其含有以重量份計的下述成分水解膠原蛋白30.0份， 紅酒多酚0.4份， 針葉櫻桃粉3份， 蔓越莓果粉1.0份， 木糖醇31.0份， 赤蘚糖醇30.0份。
全文摘要
本發明涉及功能性食品的技術領域，特別涉及一種具有養顏美容作用的膠原蛋白多酚沖劑。本發明的膠原蛋白多酚沖劑，其含有以重量份計的下述成分水解膠原蛋白30.0-40.0份，紅酒多酚0.2-0.5份，針葉櫻桃粉3.0-4.0份。與現有技術相比，本發明的膠原蛋白多酚沖劑不僅含有膠原蛋白，還含有可抗氧化的紅酒多酚和可促進膠原蛋白合成的天然維生素C，真正從美容劑量、促進生成、加強防護三方面入手，聚焦膠原蛋白，發揮三重作用力，新生、修復、防護肌膚中的膠原蛋白，使膠原蛋白制劑的功能多樣化。
文檔編號A23L1/305GK102349655SQ20111031152
公開日2012年2月15日 申請日期2011年10月14日 優先權日2011年10月14日
發明者馮瑋, 李潑 申請人:李潑