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治療便秘的膳食食品、應用及其制備方法與流程

文檔序號:11081958閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.治療便秘的膳食食品,其特征在于:其原料由主料和輔料組成,主料由黑木耳、海帶和麥麩組成,且主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1~100:1~100:1.5~100。

2.根據權利要求1所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1~60:1~60:1.5~60。

3.根據權利要求2所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1~30:1~30:1.5~30。

4.根據權利要求3所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1~12:1~15:1.5~15。

5.根據權利要求4所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1~7:1~9:1.5~9。

6.根據權利要求3所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述主料的質量份數比例為,黑木耳:海帶:麥麩=1:9:1.5、1:7:1.5、7:7:1.5、1:5:1.5、5:5:1.5、1:3:3、1:5:5、1:7:7、5:1:1.5、1:1:1.5、3:1:1.5、7:1:1.5、1:1:3、3:1:3、1:1:5、1:1:7或1:1:9。

7.根據權利要求1~6任意一項所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述的輔料的原料包括燕麥、蕎麥、南瓜中的一種或幾種。

8.根據權利要求7所述的治療便秘的膳食食品,其特征在于:所述的輔料還包括有猴頭菇、香蕉、芹菜、竹筍、玉米、松茸、杏仁中的一種或幾種。

9.根據權利要求1~6任意一項所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:其操作方法為:

一、制備黑木耳粉

取黑木耳,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得黑木耳熟干粉;

二、制備海帶粉

取海帶,浸泡后,用水煮、隔水蒸或烘烤的方式制熟,再烘干、粉碎,得海帶熟干粉;

三、制麥麩粉

麥麩制熟,得麥麩熟干粉;

四、混合:

按質量份數比例混合均勻,得半成品。

10.根據權利要求9所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:所述的步驟三與步驟四之間,還包括有制備輔料,將輔料制熟并烘干,粉碎,制成輔料粉;在步驟四中,將主料和輔料混合均勻;

輔料的原料包括燕麥、蕎麥、南瓜、猴頭菇、香蕉、芹菜、竹筍、玉米、松茸、杏仁中的一種或多種。

11.根據權利要求9所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:所述的步驟一中,制熟時,水煮的時間為30~60min;隔水蒸的時間為8~15min;烘烤的溫度為60℃,烘烤的時間為6~10h。

12.根據權利要求9所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:所述的步驟二中,制熟時,水煮的時間為20~40min;隔水蒸的時間為3~8min;烘烤的溫度為60℃,烘烤的時間為6~10h。

13.根據權利要求11或12所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:所述的步驟一,黑木耳制熟采用的是水煮或隔水蒸的方式。

14.根據權利要求13所述治療便秘的膳食食品的制備方法,其特征在于:所述的步驟四后,還包括有:

五、消毒滅菌;

六、包裝,得成品,包裝的規格為:20~35g/袋。

15.根據權利要求1~6、8中任意一項所述治療便秘的膳食食品的應用方法,其特征在于:服用時,早、晚各服至少20g。

16.根據權利要求1~6、8中任意一項所述治療便秘的膳食食品的應用方法,其特征在于:其劑型包括:粉劑、顆粒劑、膠囊劑或餅干。

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