技術領域:
本發明涉及飼料生產技術領域,特別涉及一種適合高寒地區牛羊生長的生物玉米飼料及其生產工藝。
背景技術:
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生物飼料是現代養殖業的發展方向,具有如下特點:(1)行業得到較快發展:微生物、酶制劑已成為飼料添加劑行業重要組成部分,發酵豆粕、發酵棉粕也成為了重要的蛋白來源;(2)產品效果得到廣泛認可:經過幾年的發展,益生素、酶制劑、發酵類等生物飼料和飼料添加劑產品在促進營養吸收轉化、提高采食率和適口性、拓寬飼料特別是蛋白飼料的來源等方面的功能得到了養殖者認可。如植酸酶等酶制劑的使用,使得飼料企業大量使用小麥成為可能,緩解了原料成本壓力;發酵類產品如發酵豆粕、發酵棉粕等以其易吸收、適口性好等優點逐步得到廣泛的使用;(3)科技支撐逐步加強:隨著一些發酵食品類企業和生物藥品企業的加入,為生物飼料行業注入了新的活力,促進了產品日趨多元化,企業還與高校、科研機構聯合,在新生物飼料的開發應用方面做出了有益的嘗試,科技在行業發展中的重要作用逐步顯現;(4)開發前景逐步向好:二十一世紀是生物科學大發展的時期,生物飼料在環境保護、發展無污染、無殘留、無公害安全養殖、拓展原料領域、保健型飼料的開發、提升飼料企業競爭力方面有著重要意義,特別是隨著近些年生物技術的飛速發展和相關成果的轉化運用,為行業發展奠定了堅實基礎,行業發展前景毋庸置疑。
目前,現有技術中有以玉米等農副產物開發的生物飼料,如發明專利cn104206712a公開的一種發酵生物飼料,其包括植物性物料、蛋白質物料、微生物物料混合而成,所述植物性物料為秸稈、松針、麥麩、玉米、甘草的一種或多種混合而成;所述蛋白質物料為肉類或豆類物料;所述微生物物料為乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌。該發酵生物飼料的營養成分豐富,蛋白質含量高,適口性好,不但可以增強動物對多種疫病的抗病力,并且生產成本低廉。鑒于此,針對高寒地區的牛羊生長狀況分析,以及進一步推動生物發酵和添加劑技術在飼料加工中的應用,研制出一種利用微生物工程和發酵工藝生產的優質高能量的生物玉米飼料,從而填補無專門適合于高寒地區牛羊生長的生物飼料的空白。
技術實現要素:
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本發明的目的旨在提供一種針對高寒地區氣候特點和生產環境,利用微生物發酵技術生產的適合高寒地區牛羊生長的生物玉米飼料,其具有高能量、易消化、吸收快的特點,并且具有抵御寒冷,促進動物快速生長的作用。
為實現上述目的,本發明采取以下技術方案:
一種生物玉米飼料,其主要以玉米、大豆餅、肉骨粉、胡麻餅為基料,添加一定量的添加劑和液體原料進行配料混合后,加入有益微生物菌種進行發酵,制粒即得本發明的成品。
上述添加劑為食鹽、石粉、維生素中的兩種或多種組合而成。
上述液體原料為蛋氨酸和油脂。
上述生物玉米飼料,由以下重量份的原料組成:玉米40~60份,大豆餅15~30份,肉骨粉5~10份,胡麻餅10~20份,食鹽0.1~1份,石粉0.1~0.5份,蛋氨酸和油脂0.5~1份。
進一步地,上述生物玉米飼料,由以下重量份的原料組成:玉米53.75份,大豆餅26份,肉骨粉5份,胡麻餅14份,食鹽0.25份,石粉0.2份,蛋氨酸和油脂0.8份。
上述有益微生物菌種包括枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母菌、糞腸球菌。
本發明的另一個目的是提供上述生物玉米飼料的生產工藝,包括如下步驟
1)將原料玉米、大豆餅、肉骨粉、胡麻餅通過接收設備清理篩取出雜質,于磁選器中磁選去除磁鐵性雜質后,輸送至原料倉內貯放;
2)將貯放的原料經粉碎機進行粉碎至合格的粒度,按一定配比通過配料秤稱取各原料于混合機中進行配料,混合均勻;
3)混合過程中先加入微生物菌種固體成品進行發酵,然后分別加入添加劑和液體原料進行充分攪拌成型,得混合好的成品粉料;
4)將混合好的成品粉料通過調質器進行調質,使物料的溫度達到80-85℃,水分達到17%左右,然后通過制粒機制成不同徑粒的顆粒料,即得成品。
上述混合好的成品粉料還可直接通過擠壓膨化機進行膨化,使物料的溫度達到200℃,高壓達到3~8mpa,經過切斷、干燥制成不同徑粒的顆粒料,即得成品。
上述微生物菌種固體成品的生產工藝,包括如下步驟:
1)取枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母菌、糞腸球菌分別于三角搖瓶中培養,然后按照一定的配比分別篩取至種子罐中,備用;
2)將各種子罐中的菌種于生產罐中,通過原料消毒,接種混合發酵和接種吸附混合進行充分混合后,得混合半成品;
3)將混合好的半成品進行烘干、計量、包裝,即得所述的微生物菌種固體成品。
上述接種混合發酵過程中還接入除塵設備對菌種進行進一步除雜處理。
本發明的有益效果在于:
(1)本發明采用微生物技術對當地原料進行針對性發酵,添加有益微生物菌種制品和含營養物質的液體原料,通過合理的配比制成適合高寒地區牛羊生長的生物玉米飼料,該飼料具有高能量、易消化、吸收快的特點,并且具有抵御寒冷,促進動物快速生長的作用。
(2)本發明采用生物制劑添加劑,其成本低、效果穩定,能夠改善產品的品質和降低養殖的成本,同時實現了飼料的營養健康,使產品達到綠色食品的質量要求,保障了牛羊的健康。
附圖說明:
圖1是本發明生物玉米飼料的生產工藝流程圖。
具體實施方式:
下面結合具體實施例對本發明的技術方案作進一步說明。
實施例1
一種生物玉米飼料,由以下重量份的原料組成:玉米53.75份,大豆餅26份,肉骨粉5份,胡麻餅14份,食鹽0.25份,石粉0.2份,蛋氨酸和油脂0.8份。
如圖1所示,所述生物玉米飼料的生產工藝,包括如下步驟:
1)將原料玉米、大豆餅、肉骨粉、胡麻餅通過接收設備清理篩取出雜質,于磁選器中磁選去除磁鐵性雜質后,輸送至原料倉內貯放;
2)將貯放的原料經粉碎機進行粉碎至合格的粒度,按一定配比通過配料秤稱取各原料于混合機中進行配料,混合均勻;
3)混合過程中先加入微生物菌種固體成品進行發酵,然后分別加入食鹽、石粉,蛋氨酸和油脂進行充分攪拌成型,得混合好的成品粉料;其中,所述有益微生物菌種包括枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母菌、糞腸球菌;
4)將混合好的成品粉料通過調質器進行調質,使物料的溫度達到80-85℃,水分達到17%左右,然后通過制粒機制成不同徑粒的顆粒料,即得成品。
實施例2
一種生物玉米飼料,由以下重量份原料組成:玉米50.5份,大豆餅24份,肉骨粉8.25份,胡麻餅15.75份,食鹽0.5份,石粉0.4份,蛋氨酸和油脂0.6份。
如圖1所示,所述生物玉米飼料的生產工藝,包括如下步驟:
1)將原料玉米、大豆餅、肉骨粉、胡麻餅通過接收設備清理篩取出雜質,于磁選器中磁選去除磁鐵性雜質后,輸送至原料倉內貯放;
2)將貯放的原料經粉碎機進行粉碎至合格的粒度,按一定配比通過配料秤稱取各原料于混合機中進行配料,混合均勻;
3)混合過程中先加入微生物菌種固體成品進行發酵,然后分別加入食鹽、石粉,蛋氨酸和油脂進行充分攪拌成型,得混合好的成品粉料;其中,所述有益微生物菌種包括枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母菌、糞腸球菌;
4)將混合好的成品粉料直接通過擠壓膨化機進行膨化,使物料的溫度達到200℃,高壓達到3~8mpa,經過切斷、干燥制成不同徑粒的顆粒料,即得成品。
實施例3
一種生物玉米飼料,由以下重量份的原料組成:玉米45份,大豆餅30份,肉骨粉8.5份,胡麻餅15份,食鹽0.5份,石粉0.5份,蛋氨酸和油脂0.5份。
如圖1所示,所述生物玉米飼料的生產工藝,包括如下步驟:
1)將原料玉米、大豆餅、肉骨粉、胡麻餅通過接收設備清理篩取出雜質,于磁選器中磁選去除磁鐵性雜質后,輸送至原料倉內貯放;
2)將貯放的原料經粉碎機進行粉碎至合格的粒度,按一定配比通過配料秤稱取各原料于混合機中進行配料,混合均勻;
3)混合過程中先加入微生物菌種固體成品進行發酵,然后分別加入食鹽、石粉,蛋氨酸和油脂進行充分攪拌成型,得混合好的成品粉料;其中,所述有益微生物菌種包括枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母菌、糞腸球菌;
4)將混合好的成品粉料通過調質器進行調質,使物料的溫度達到80-85℃,水分達到17%左右,然后通過制粒機制成不同徑粒的顆粒料,即得成品。
將實施例1-實施例3生產的生物玉米飼料進行檢測分析,得出:育肥牛羊生物玉米飼料成品中粗蛋白的含量≤20%;水份(h2o):顆粒料≤18%,粉料≤38%;活菌數500億個/kg;干物質中粗纖維<18%;無氮浸出物高≥70%。