一種飼養犢牛的開口料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種飼料，特別涉及一種小犢牛斷奶時喂養的飼料。
【背景技術】
[0002]犢牛階段的飼養非常關鍵，犢牛的生長發育狀況會影響到育成階段、成年階段牛的生產性能，因此犢牛的飼養是養殖牛的過程中至關重要的環節。一般情況下，犢牛在出生后一周左右就開始喂開口料，此時開口料是與牛乳一起飼喂的，當開口料的采食量達到了一公斤左右時，犢牛進入了全固體飼喂的階段，此時犢牛采食的飼料通過皺胃浮華，而初生瘤胃尚不具備消化功能，沒有反芻的功能，此時犢牛由于消化系統發育不完善，采食固體的開口料，極易導致犢牛消化酶分泌不足，反而降低了對營養物質消化能力弱，甚至出現營養性腹瀉，此外，犢牛的免疫系統功能不完善，胃腸道對細菌的抵抗能力也差，易被大腸桿菌等病原菌侵襲，破壞犢牛胃腸道有益菌群，從而引起犢牛胃腸道疾病，防治不及時則會造成犢牛的死亡。給廣大養殖戶帶來不必要的損失。譯成營養技術和當今世界最先進的養殖技術緊密地結合起來。使動物養殖向精細化發展，使預混料、精料、日糧配方、育肥方法成為有機的養殖整體，省料、速肥、成本低，確保養殖高產高效。
【發明內容】
[0003]本發明的目的旨在于克服現有技術的缺陷，提供一種有利于小犢牛瘤胃生長發育，轉型過渡平衡安全且有利于犢牛胃腸有益菌落的繁育，充分吸收消化營養，避免出現營養性腹瀉、病菌性腹瀉的飼養犢牛的開口料；本發明的另一目的是提供這種飼養犢牛的開口料的制備方法。
[0004]本發明所述的飼養犢牛的開口料，由發酵乳、青貯飼料和麥麩混合而成，所述的發酵乳、青貯飼料和一麥麩的重量百分比為發酵乳20-50%、青貯飼料30-60%，添加料15-25%。
[0005]本發明所述的飼養犢牛的開口料，所述添加料為麥麩、玉米面、豆柏中的一種或一種以上的混合物。
[0006]所述的添加料中，麥麩和豆柏的重量比為1:2_3。
[0007]所述的添加料中，玉米面和豆柏的重量比為1:1_2。
[0008]所述的添加料中，玉米面和麥麩的重量比為1:2_3。
[0009]所述的添加料中，玉米面、麥麩和豆柏的重量比為2:1:2。
[0010]所述的飼養犢牛的開口料，其制備方法為:
a.以犢牛飲用的鮮牛奶作為載體，撒入有益菌后，常溫密閉發酵5天；
b.向發酵5天后的發酵乳中拌入添加料后，按重量比150:1撒入鹽，再次密閉發酵12-18天后得發酵料，備用；
c.將青貯飼料按上述配比的重量百分比備料，拌入步驟b所得的發酵料即可。
[0011]所述的有益菌為乳酸菌、酵母菌中的一種。
[0012]所述的有益菌為乳酸菌和酵母菌的復合物，乳酸菌和酵母菌的按3:2接種。
[0013]所述的向鮮牛奶中撒入有益菌，撒入量以酸奶制備時的菌種接種的常規用量即可。
[0014]本發明所述的青貯飼料的制備方法，要注意掌握好青貯原料的收割時間并及時收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養損失；一般將原料切成2-3厘米，以利于裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少。此外，切短的植物組織能滲出大量汁液，有利于乳酸菌生長，加速青貯過程；青貯物料用發酵劑5000:1的重量比，青貯飼料發酵助劑用米糠或麥麩皮或玉米粉按I:10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調至60-70%，備用。水分合適與否判斷辦法:手抓一把物料，見水印不滴水，落地能散開卻可。將青貯原料的水分含量調至60-70%，然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發酵菌劑，每裝30厘米左右踩實I次，尤其是邊緣踩得越實越好；用塑料薄膜覆蓋表面，防止漏氣。
[0015]本發明所述的飼養犢牛的開口料直接采用犢牛食用的鮮牛奶加入有益菌發酵后加入到開口料中，一方面奶香味對斷奶的犢牛來說誘食性能優異，選取適口性好，制備過程中輔以發酵乳，犢牛從全乳喂養過渡到固體喂養容易容易，開口料中有益菌群的加入，增強了犢牛胃腸中的有益菌群培育，提高胃腸道的消化吸收功能，可有效預防犢牛營養性腹瀉和病菌性腹瀉；此外本發明營養全面均衡，犢牛早期斷奶對固體飼料的消化吸收充分，能充分滿足犢牛生長發育的營養需求，顯著提高犢牛的生長發育速度，壯骨健體，提高養殖效益。原料經過熟化，入口即化，提高了犢牛的采食量，青貯飼料中的纖維素、玉米面、麥麩混入發酵后都能較好地促進瘤胃絨毛的發育，增加瘤胃消化吸收的表面積，盡早地進入到正常固體喂養階段；本發明采用發酵乳添加到青貯飼料中作為犢牛的開口料，能有效地增加牛胃腸道內的有益菌群，提高對飼料的消化吸收率，增強抗病能力，從而控制犢牛營養性腹瀉、病菌引起的腹瀉，犢牛成活率高。本發明中，初期添加時發酵乳的添加量可適當占大比例，隨著犢牛的適應可逐步減少至犢牛轉型，采用本發明所述的飼養犢牛的開口料飼養的犢牛內外兼修，體壯毛順，開口料中的多種成份可以調節瘤胃環境，有利于瘤胃有益微生物的繁殖，對加快犢牛瘤胃發育、提高瘤胃功能效果顯著。
[0016]動物試驗結果表明:本發明的犢牛開口料具有較好的適口性，能有效促進犢牛胃腸道的有益菌群，提高犢牛對固體飲料的適應性，極快地促進犢牛瘤胃的發育，使犢牛盡早適當采食固體飼料，至30日犢牛日平均采食達到800-900克，實現32-35天就能斷奶，極大地節約了養殖成本；繼續輔以開口料至60日左右后全飼料喂養，犢牛平均體高95-100cm，體斜長100_105cm，體重105_112kg，日平均增重在Ikg左右。此外，由于注意犢牛胃腸道有益菌的培育，提高了犢牛本身的消化能力，對抗大腸桿菌等病原菌侵襲能力提高，因此犢牛對營養物質的吸收充分，并不易出現腹瀉，能有效地提高犢牛的生長率。經檢驗，鮮牛奶發酵5天后，菌群在14-1O5細胞/克，在發酵15天后，菌群在10 9-101(1細胞/克。
【具體實施方式】
[0017]下面結合實施例對本發明做進一步的說明，但不限于實施例。
[0018]實施例1
本發明所述的飼養犢牛的開口料，由發酵乳、青貯飼料和麥麩混合而成，所述的發酵乳、青貯飼料和一麥麩的重量百分比為發酵乳20-50%、青貯飼料30-60%，添加料15-25%。其制備方法為:
a.以犢牛飲用的鮮牛奶作為載體，以酸奶制備時的菌種接種的常規用量撒入乳酸菌后，常溫密閉發酵5天，得20-50kg發酵乳；
b.向發酵5天后的發酵乳中拌入15-25kg添加料后，按重量比150:1撒入鹽，再次密閉發酵12-18天后得發酵料，備用，添加料為重量比為1:2-3的麥麩和豆柏；
c.備料30-60kg青貯飼料，拌入步驟b所得的發酵料即可。
[0019]本發明所述的青貯飼料的制備方法，要注意掌握好青貯原料的收割時間并及時收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養損失；一般將原料切成2-3厘米，以利于裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少。此外，切短的植物組織能滲出大量汁液，有利于乳酸菌生長，加速青貯過程；青貯物料用發酵劑5000:1的重量比，青貯飼料發酵助劑用米糠按1:10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調至60-70%，備用。水分合適與否判斷辦法:手抓一把物料，見水印不滴水，落地能散開卻可。將青貯原料的水分含量調至60-70%，然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發酵菌劑，每裝30厘米左右踩實I次，尤其是邊緣踩得越實越好；用塑料薄膜覆蓋表面，防止漏氣。
[0020]實施例2
本發明所述的飼養犢牛的開口料，由發酵乳、青貯飼料和麥麩混合而成，所述的發酵乳、青貯飼料和一麥麩的重量百分比為發酵乳20-50%、青貯飼料30-60%，添加料15-25%。其制備方法為:
a.以犢牛飲用的鮮牛奶作為載體，以酸奶制備時的菌種接種的常規用量撒入酵母菌后，常溫密閉發酵5天，得20-50kg發酵乳；
b.向發酵5天后的發酵乳中拌入15-25kg添加料后，按重量比150:1撒入鹽，再次密閉發酵12-18天后得發酵料，備用，所述的添加料是重量比為1:1-2的玉米面和豆柏混合物；
c.備料30-60kg青貯飼料，拌入步驟b所得的發酵料即可。
[0021]本發明所述的青貯飼料的制備方法，要注意掌握好青貯原料的收割時間并及時收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養損失；一般將原料切成2-3厘米，以利于裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少。此外，切短的植物組織能滲出大量汁液，有利于乳酸菌生長，加速青貯過程；青貯物料用發酵劑5000:1的重量比，青貯飼料發酵助劑用麥麩皮按1:10左右的比例稀釋，噴水，物料