一種蘆薈茶及其制作工藝的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及茶飲料技術領域，特別是一種蘆薈茶及其制作工藝。
【背景技術】
[0002]蘆薈，為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。蘆薈在我國南方普遍種植，是集醫療、美容、保健和觀賞于一身的神奇植物，其味苦性寒，歸肝、胃、大腸經，具有瀉熱、健胃、整腸、涼肝的功效，另夕卜，蘆薈可增強體質，對人體免疫力的提高也有一定的幫助；蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質，體質衰弱而失去食欲的病危患者，服用蘆薈也能恢復食欲；蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。近年來，隨著對蘆薈研究的不斷深入，蘆薈的保健價值也逐漸被人們所認知，目前蘆薈已被廣泛應用于醫藥、化妝品等領域，但在食品領域的開發應用尚有待進一步挖掘。
【發明內容】
[0003]本發明的提供了一種蘆薈茶及其制作工藝，可滿足消費者對蘆薈食品的需求，同時達到保健的目的。
[0004]為實現上述目的，本發明的技術方案為:
一種蘆薈茶，它主要由以下重量份原料組成:蘆薈干片100~120份、甘草10~20份、桑葉5-10份、金銀花3~6份、蜂蜜10~20份、綠茶100~120份。
[0005]優選的，蘆薈茶主要由以下重量份原料組成:蘆薈干片110份、甘草15份、干桑葉8份、金銀花4份、蜂蜜15份、綠茶110份。
[0006]—種蘆薈茶的制作工藝，包括以下步驟:
(1)將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，4~5min出鍋，然后放入烘箱烘干至不粘手，烘箱溫度設置為40~50°C，得蜜制蘆薈；
(2)將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶，得蘆薈茶。
[0007]本發明選用蘆薈干片、甘草、桑葉、金銀花、蜂蜜和綠茶為主要原料，蘆薈干片經蜂蜜蜜制，能更好地保留其營養成分，從而使蘆薈能在長時間貯存后仍較好地保留其保健作用，另外，配以的甘草、桑葉和金銀花，具有以下功效:
甘草:是一種補益中草藥；有補脾益氣、潤肺止咳、瀉火解毒、緩急止痛、調和諸藥等多方面的功效；現代醫學研究表明，甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用于治療脾虛、咳嗽氣喘、咽喉腫痛、癰瘡腫毒等；
桑葉:桑科植物桑的干燥葉，具有降血壓、血脂、抗炎等作用，有“人參熱補、桑葉清補”之美譽；富含人體17種氨基酸、粗蛋白和粗脂肪，是國家衛生部確認的“藥食同源”植物； 金銀花:具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效；具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素之稱；金銀花能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預防冠心病和心膠痛；抑制腦血栓的形成；提高人體耐缺氧自由基，增強記憶，延緩衰老；改善微循環，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，潤膚祛斑。
[0008]本發明的優點是:
1、本發明所泡的茶，口感好，清香，泌人心脾；
2、本發明的蘆薈茶能幫助軟化血管，降血壓、血脂、降低膽固醇，增強人體免疫力，經常服用，具有一定的保健作用；
3、本發明制作工藝簡單，成本低，有利于市場化的推廣和應用。
【具體實施方式】
[0009]實施例1
按重量稱取下列原料:蘆薈干片llOOg、甘草150g、干桑葉80g、金銀花40g、蜂蜜150g、綠茶llOOg。
[0010]—種蘆薈茶的制作工藝，包括以下步驟:
(1)將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，4~5min出鍋，然后放入烘箱烘干至不粘手，烘箱溫度設置為40~50°C，得蜜制蘆薈；
(2)將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶，得蘆薈茶。
[0011]實施例2
按重量稱取下列原料:蘆薈干片1000g、甘草100g、干桑葉50g、金銀花30g、蜂蜜100g、綠茶1200g。
[0012]—種蘆薈茶的制作工藝，包括以下步驟:
(1)將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，4~5min出鍋，然后放入烘箱烘干至不粘手，烘箱溫度設置為40~50°C，得蜜制蘆薈；
(2)將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶，得蘆薈茶。
[0013]實施例3
按重量稱取下列原料:蘆薈干片1200g、甘草200g、干桑葉100g、金銀花60g、蜂蜜200g、綠茶 1000go
[0014]—種蘆薈茶的制作工藝，包括以下步驟:
(1)將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，4~5min出鍋，然后放入烘箱烘干至不粘手，烘箱溫度設置為40~50°C，得蜜制蘆薈；
(2)將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶，得蘆薈茶。
【主權項】
1.一種蘆薈茶，其特征在于: 它主要由以下重量份原料組成:蘆薈干片100~120份、甘草10~20份、桑葉5~10份、金銀花3~6份、蜂蜜10~20份、綠茶100~120份。2.根據權利要求1所述的蘆薈茶，其特征在于: 它主要由以下重量份原料組成:蘆薈干片110份、甘草15份、干桑葉8份、金銀花4份、蜂蜜15份、綠茶110份。3.如權利要求1所述的一種蘆薈茶的制作工藝，其特征在于，包括以下步驟: (1)將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，4~5min出鍋，然后放入烘箱烘干至不粘手，烘箱溫度設置為40~50°C，得蜜制蘆薈； (2)將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶，得蘆薈茶。
【專利摘要】本發明公開了一種蘆薈茶及其制作工藝，蘆薈茶主要由以下重量份原料組成：蘆薈干片100~120份、甘草10~20份、桑葉5~10份、金銀花3~6份、蜂蜜10~20份、綠茶100~120份。其制作工藝包括以下步驟：（1）將蜂蜜放入鍋中制成中蜜后，改用文火加蘆薈干片拌均勻，放入烘箱烘干至不粘手，得蜜制蘆薈；（2）將蜜制蘆薈、甘草、桑葉粉碎成小片，與金銀花、綠茶混合，包裝，或者制成袋泡茶。本發明的蘆薈茶能幫助軟化血管，降血壓、血脂、降低膽固醇，增強人體免疫力，經常服用，具有一定的保健作用。<sub />
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN105265655
【申請號】CN201510800828
【發明人】黃海娟
【申請人】黃海娟
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年11月19日