一種微生物富硒多肽蛋白飼料的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及一種富砸蛋白飼料，屬于微生物發酵技術領域。
【背景技術】
[0002] 富砸肉蛋禽產品具有抗癌、防癌、保護屯、臟和延緩衰老、抗氧化與消除自由基、提 高人體免疫力等多種特殊保健功能。因為富砸農產品的特殊功能及砸元素是人體必須的礦 物質微量元素，加之人們對生活質量的提高，富砸農產品發展迅速。由于傳統飼料原料中砸 元素缺乏，發展通過高活性、高濃度的富砸飼料提高畜禽對砸元素的吸收的方法很有必要。 目前市場上常見的富砸飼料主要是砸礦粉與傳統飼料或飼料添加劑的混合，由于天然砸元 素W無機化合物狀態存在，不僅不易于畜禽吸收轉化，而且還容易導致畜禽動物發生砸中 〇
【發明內容】
[0003] 本發明要解決的技術問題是提供一種微生物富砸多膚蛋白飼料，該微生物富砸多 膚蛋白飼料是通過產航假絲酵母和植物乳桿菌的生命代謝活動，將菜巧巧和首猜轉化成多 膚和氨基酸，在多膚、氨基酸及微生物分泌的多種蛋白酶的作用下，砸粉被溶解并被微生物 吸收轉化成生物源的活性態有機砸，該活性態有機砸主要和氨基酸、多膚及其他的有機酸 結合，易于被畜禽動物腸道吸收。
[0004] 為解決上述技術問題，本發明采取了如下的技術方案： 一種微生物富砸多膚蛋白飼料，該微生物富砸多膚蛋白飼料的原料包括W下成分：12 公斤砸粉、30公斤碳酸巧、800公斤菜巧巧(水分含量10%W下，粉碎過50目篩)、200公斤首 猜(水分含量10%W下，粉碎過50目篩)、600公斤水、100公斤產航假絲酵母菌粉、100公斤 植物乳桿菌菌液。 陽0化]進一步的，所述的產航假絲酵母菌粉活菌含量為50億/克，植物乳桿菌菌液的活 菌含量為20億/毫升。
[0006] 進一步的，所述的純砸粉純度為95%。
[0007] 本發明要解決的另一技術問題是提供一種微生物富砸多膚蛋白飼料的制備方法。
[0008] 為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：包括W下步驟： 1) 按重量提取12公斤砸粉、30公斤碳酸巧、800公斤菜巧巧(水分含量10%W下，粉碎 過50目篩)、200公斤首猜(水分含量10%W下，粉碎過50目篩)、600公斤水，混勻后裝進球 鍋通蒸汽121攝氏度溫度滅菌30分鐘； 2) 將步驟1)中經過高溫滅菌的混合物冷卻至28攝氏度后加入100公斤產航假絲酵母 菌粉，充分拌勻后鋪成20厘米厚度的料堆發酵，維持環境溫度28攝氏度發酵24小時后均 勻翻一次堆，再發酵24小時； 3) 將100公斤植物乳桿菌菌液加入到步驟2)的發酵反應結束物中，混合均勻后分裝到 1〇化容積的塑料桶中壓緊，蓋上密封桶蓋后于35攝氏度的環境溫度厭氧發酵4天，即得微 生物富砸多膚蛋白飼料。
[0009] 本發明的優點是：首先，微生物富砸多膚蛋白飼料利用的主要原料為菜巧和首猜 等低成本蛋白材料，并且容易得到；其次，產航假絲酵母的好氧發酵和植物乳桿菌的厭氧發 酵相結合屬于兩級發酵，更能夠比較徹底的將菜巧巧和首猜轉化成多膚和氨基酸，然后在 多膚、氨基酸及微生物分泌的多種蛋白酶的作用下，砸粉被溶解并被微生物吸收轉化成生 物源的活性態有機砸，該活性態有機砸主要和氨基酸、多膚及其他的有機酸結合，易于被畜 禽動物腸道吸收，能夠提高飼料的利用率和砸元素的轉化率；最后，通過產航假絲酵母和植 物乳桿菌的兩級發酵后，微生物富砸多膚蛋白飼料的適口性得到很大的提高，并且含有大 量有益微生物，改善腸道，提高畜禽動物的免疫力。
【具體實施方式】
[0010] 為能進一步了解本發明的特征、技術手段及所達到的具體功能，下面W具體實施 方式對本發明做進一步詳細描述。 實施例
[0011] 一種微生物富砸多膚蛋白飼料，該微生物富砸多膚蛋白飼料的原料包括W下成 分：12公斤砸粉、30公斤碳酸巧、800公斤菜巧巧冰分含量10%W下，粉碎過50目篩)、200 公斤首猜(水分含量10%W下，粉碎過50目篩)、600公斤水、100公斤產航假絲酵母菌粉、100 公斤植物乳桿菌菌液。
[0012] 所述的產航假絲酵母菌粉活菌含量為50億/克，植物乳桿菌菌液的活菌含量為20 億/毫升。
[0013] 所述的純砸粉純度為95%。
[0014] 所述微生物富砸多膚蛋白飼料的制備方法。
[0015] 為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：包括W下步驟： 1) 按重量提取12公斤砸粉、30公斤碳酸巧、800公斤菜巧巧(水分含量10%W下，粉碎 過50目篩)、200公斤首猜(水分含量10%W下，粉碎過50目篩)、600公斤水，混勻后裝進球 鍋通蒸汽121攝氏度溫度滅菌30分鐘； 2) 將步驟1)中經過高溫滅菌的混合物冷卻至28攝氏度后加入100公斤產航假絲酵母 菌粉，充分拌勻后鋪成20厘米厚度的料堆發酵，維持環境溫度28攝氏度發酵24小時后均 勻翻一次堆，再發酵24小時； 3) 將100公斤植物乳桿菌菌液加入到步驟2)的發酵反應結束物中，混合均勻后分裝到 1〇化容積的塑料桶中壓緊，蓋上密封桶蓋后于35攝氏度的環境溫度厭氧發酵4天，即得微 生物富砸多膚蛋白飼料。
[0016] 實驗例： 實驗對象：在湖北恩施肉雞養殖場選取200只日齡一樣的肉雞及湖北襄陽良種豬場選 取20頭日齡一樣的育肥豬，按照使用蛋白飼料的不同，分別分為100只雞的對照組雞、100 只雞的實驗組雞，10頭豬對照組豬及10頭豬的實驗組豬。
[0017] 實驗方法：對照組雞和對照組豬使用普通的菜巧巧和首猜及砸粉，實驗組雞和實 驗組豬使用的是本發明的微生物富砸多膚蛋白飼料，在生長過程中記錄飼料的用量和得病 情況，在出欄屠宰后稱重并檢測肉質的砸含量。
[0018] 實驗結果；
由實驗結果可知，本發明一種微生物富砸多膚蛋白飼料，能夠明顯的增加畜禽動物體 內砸含量，提高飼料的利用率，提高畜禽動物的抗病能力。
[0019] W上已將本發明做一詳細說明，W上所述，僅為本發明之較佳實施例而已，當不能 限定本發明實施范圍，即凡依本申請范圍所作均等變化與修飾，皆應仍屬本發明涵蓋范圍 內。
【主權項】
1. 一種微生物富硒多肽蛋白飼料，其特征在于，該微生物富硒多肽蛋白飼料的原料包 括以下成分：12公斤硒粉、30公斤碳酸鈣、800公斤菜籽柏（水分含量10%以下，粉碎過50目 篩)、200公斤苜蓿(水分含量10%以下，粉碎過50目篩)、600公斤水、100公斤產朊假絲酵母 菌粉、100公斤植物乳桿菌菌液，所述的產朊假絲酵母菌粉活菌含量為50億/克，植物乳桿 菌菌液的活菌含量為20億/毫升，所述的純硒粉純度為95%。2. -種如權利要求1所述的微生物富硒多肽蛋白飼料的制備方法，其特征在于，包括 以下步驟： 1) 按重量提取12公斤硒粉、30公斤碳酸鈣、800公斤菜籽柏(水分含量10%以下，粉碎 過50目篩)、200公斤苜蓿(水分含量10%以下，粉碎過50目篩)、600公斤水，混勻后裝進球 鍋通蒸汽121攝氏度溫度滅菌30分鐘； 2) 將步驟1)中經過高溫滅菌的混合物冷卻至28攝氏度后加入100公斤產朊假絲酵母 菌粉，充分拌勻后鋪成20厘米厚度的料堆發酵，維持環境溫度28攝氏度發酵24小時后均 勻翻一次堆，再發酵24小時； 3) 將100公斤植物乳桿菌菌液加入到步驟2)的發酵反應結束物中，混合均勻后分裝到 100L容積的塑料桶中壓緊，蓋上密封桶蓋后于35攝氏度的環境溫度厭氧發酵4天，即得微 生物富硒多肽蛋白飼料。
【專利摘要】本發明提供一種微生物富硒多肽蛋白飼料，該微生物富硒多肽蛋白飼料是通過產朊假絲酵母和植物乳桿菌的生命代謝活動，將菜籽粕和苜蓿轉化成多肽和氨基酸，在多肽、氨基酸及微生物分泌的多種蛋白酶的作用下，硒粉被溶解并被微生物吸收轉化成生物源的活性態有機硒，該活性態有機硒主要和氨基酸、多肽及其他的有機酸結合，易于被畜禽動物腸道吸收。
【IPC分類】A23K20/24, A23K10/18, A23K20/20, A23K10/30
【公開號】CN105379969
【申請號】CN201510842472
【發明人】李峰, 汪友平
【申請人】汪友平
【公開日】2016年3月9日
【申請日】2015年11月29日