專利名稱：食用菌培養基連續滅菌機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食用菌培養基連續滅菌機，是對食用菌培 養基進行滅菌的設備。屬于食用菌生產技術。
背景技術：
食用菌是微生物，它的生產特點是發酵，它不能吸收太陽能， 不能將無機物合成有機物，它是通過發酵對有機物進行分解利用。
食用菌是微生物中的大型真菌，在營養物質上與其它微生物存 在激烈的競爭，培養基的滅菌就是消滅培養基中的其它微生物，也 就是所謂的"雜菌"，培養基的滅菌是食用菌生產的重要技術環節。
當前，食用菌生產的培養基采用的滅菌方法幾乎都是熱力滅 菌，就是用相對較高的溫度將雜菌殺死。
由于培養基的數量大、體積大，搞好滅菌存在用工量多、工作 效率低、能源消耗高、設備投資大等問題。
當前采用的滅菌方法有
1、 巴氏滅菌法它是利用其它微生物自然發酵產生的熱 能來滅菌，可以節省加熱的能源，但滅菌時間長、工作量大，只適 合某些培養基的滅菌使用。
2、 常壓蒸汽滅菌這種方法所能產生的溫度在IOO度以 下，設備簡單，方式多種多樣，但滅菌時間長，燃料消耗量大，效 率低。
3、 高壓高溫滅菌這種方法由于溫度高，滅菌時間較常 壓滅菌短，設備投資大，技術要求高。
這些方法存在的共同問題是都是一次一批的間歇式生產，用工 量大且不均衡，生產效率低，能源消耗高，設備容積大，利用率低。 發明內容
本實用新型的目的是設計一種食用菌培養基連續滅菌機，使 培養基從設備的進料口進去，滅好菌的培養基從出料口出來，實現 培養基滅菌的連續生產。
本實用新型的技術方案本實用新型的食用菌培養基連續滅菌 機包括貯料箱l，貯料箱1的下口即是滅菌筒2的進料口，滅菌筒2是圓筒形，滅菌筒2內有加熱器3，在滅菌筒2的進料口與出料 口之間的滅菌筒2的中心軸線位置安裝螺旋輸送器4，滅菌筒設有 溫度檢測器7。
所述的食用菌培養基連續滅菌機，其螺旋輸送器4的軸5是空 心管，空心管上有蒸汽進入孔5.1和蒸汽進入管及閥門6。
所述的食用菌培養基連續滅菌機，其加熱器3是電熱加熱器。
所述的食用菌培養基連續滅菌機，其加熱器3是蒸汽加熱器， 蒸汽加熱器的蒸汽內套內側有蒸汽進入孔3.2，蒸汽內套上連接有 蒸汽進入管及閥門3.1。
所述的食用菌培養基連續滅菌機，在滅菌筒兩端各設一個溫度 檢湖!j器7。
本實用新型的優點
1、 機械化程度大大提高，生產效率高。
2、 設備不間斷使用，利用率高。
3、 變集中為分散、變間歇為連續，設備容積小，投資少。
4、 節省勞力，節省能源消耗。
5、 料層薄，升溫快，生產效率高。
6、 直接對原料而且是兩面同時加熱，傳熱快、效率高。
7、 送料速度、加熱筒長度、熱蒸汽溫度等均可調，設備適應 性強。
圖1是本實用新型的結構示意圖。
圖2是本實用新型另一種實施例的結構示意圖。
具體實施方式
圖1是本實用新型的一種實施例包括貯料箱1，貯料箱1的下
口即是滅菌筒2的進料口 2.1，滅菌筒2是保溫圓筒形桶體。滅菌 筒2內有電熱加熱器3， 3.3是電源線。在滅菌筒2的進料口 2.1與 出料口 2.2之間的滅菌筒2的中心軸線位置安裝螺旋輸送器4，在 滅菌筒兩端各設一個溫度檢測器7。螺旋輸送器4的軸5是空心管， 空心管上有蒸汽進入孔5.1和蒸汽進入管及閥門6。 4.1是螺旋輸送 器4的驅動裝置。
圖2是本實用新型另一種實施例的結構示意圖包括貯料箱1， 貯料箱1的下口即是滅菌筒2的進料口 2.1，滅菌筒2是保溫圓筒 形桶體。滅菌筒2內有加熱器3，加熱器3是蒸汽加熱器，蒸汽加熱器的蒸汽內套內側有蒸汽進入孔3.2，蒸汽內套上連接有蒸汽進 入管及閥門3.1。
螺旋輸送器4的軸5是空心管，空心管上有蒸汽進入孔5.1和 蒸汽進入管及閥門6。
本實用新型的工作過程
食用菌培養基由貯料箱1進入滅菌筒2加熱，被螺旋輸送器 4攪拌并向前輸送。這時由軸上和/或蒸汽內套上的孔進入的熱蒸汽， 對食用菌培養基加熱滅菌。食用菌培養基料邊被攪拌、邊被加熱、 邊前進，前進的速度根據滅菌的時間確定，調整到剛好滅菌結束， 料正好運送到出料口 2.2。
采用電熱加熱器時，必須采用軸5是空心管的螺旋輸送器，以 便通過蒸汽進入管及閥門6、空心管上的蒸汽進入孔5.1送入蒸汽。
食用菌培養基料運動的速度可以由加熱的熱汽的溫度、被滅菌 料的厚度、相應的滅菌時間要求來確定。
權利要求1.一種食用菌培養基連續滅菌機，包括貯料箱、滅菌筒，其特征在于貯料箱(1)的下口即是滅菌筒(2)的進料口，滅菌筒(2)是圓筒形，滅菌筒(2)內有加熱器(3)，在滅菌筒(2)的進料口與出料口之間的滅菌筒(2)的中心軸線位置安裝螺旋輸送器(4)，滅菌筒設有溫度檢測器(7)。
2. 根據權利要求1所述的食用菌培養基連續滅菌機，其特征在 于螺旋輸送器(4)的軸(5)是空心管，空心管上有蒸汽進入孔(5.1)和蒸汽進入管及閥門(6)。
3. 根據權利要求1或2所述的食用菌培養基連續滅菌機，其特 征在于加熱器(3)是電熱加熱器。
4. 根據權利要求1或2所述的食用菌培養基連續滅菌機，其特 征在于加熱器(3)是蒸汽加熱器，蒸汽加熱器的蒸汽內套內側 有蒸汽進入孔(3.2)，蒸汽內套上連接有蒸汽進入管及閥門(3.1)。
5. 根據權利要求1或2所述的食用菌培養基連續滅菌機，其特 征在于在滅菌筒兩端各設一個溫度檢測器(7)。
專利摘要本實用新型提供一種食用菌培養基連續滅菌機，貯料箱(1)的下口即是滅菌筒(2)的進料口，滅菌筒(2)是圓筒形，滅菌筒(2)內有加熱器(3)，在滅菌筒(2)的進料口與出料口之間的滅菌筒(2)的中心軸線位置安裝螺旋輸送器(4)，滅菌筒設有溫度檢測器(7)。螺旋輸送器(4)的軸(5)是空心管，空心管上有蒸汽進入孔(5.1)和蒸汽進入管及閥門(6)。加熱器(3)是電熱加熱，或者是蒸汽加熱。蒸汽加熱器的蒸汽內套內側有蒸汽進入孔(3.2)，蒸汽內套上連接有蒸汽進入管及閥門(3.1)，由蒸汽加熱。
文檔編號A61L2/04GK201160985SQ20082006605
公開日2008年12月10日 申請日期2008年3月20日 優先權日2008年3月20日
發明者文顯文 申請人:文顯文