專利名稱：：自動氣調元件及其果品氣調保鮮方法
技術領域：
：本發明涉及一種在果品保鮮箱上使用的氣調元件，以及使用該元件進行果品氣調保鮮的方法。
背景技術：
：自發氣調保鮮果品技術已在市場上應用，但在草莓、楊梅自發氣調保鮮中存在嚴重不足，致使這種技術難于應用，直接影響保鮮上市。果品在實際裝袋保鮮庫存試驗中發現，庫溫在0度或6度條件下，自發形成高二氧化碳氣、低氧氣，需要六、七天時間。現有的自發氣調保鮮技術不能及時形成高二氧化碳、低氧的環境，以控制草莓等果品的生長和細菌生長，草莓在三天內即變質不能作為商品出售。即使能在常溫下盡快形成高二氧化碳，但又會形成缺氧呼吸，致使草莓變質。因此這項技術只能在小包裝、小范圍內應用，更不能隨著裝果數量、呼吸量，溫度的變化而變化，所以這項技術必須改革創新。
發明內容本發明提供一種自動氣調元件及其果品氣調保鮮方法，要解決傳統氣調保鮮不能及時形成高二氧化碳、低氧環境，無法隨外部條件變化自動調節氣調箱內二氧化碳濃度及濕度的技術問題。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是這種自動氣調元件，由一組與氣調箱箱底、箱壁和箱蓋氣孔配合的氣調元件組合而成，其特征在于該組氣調元件由第一長氣調元件、第二長氣調元件，以及短氣調元件組成；所述第一長氣調元件為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔，其底面中心開有放氣孔，其側面中部開有側孔，在圓柱體內部的側孔與放氣孔之間置有棉球；所述第二長氣調元件為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔，其底面封死，其側面中部開有側孔，在圓柱體內部的側孔與頂蓋之間置有棉球；所述短氣調元件為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔，其底面中心開有放氣孔，在圓柱體內部置有棉球。上述第一長氣調元件的底面可為內凹形；短氣調元件底面也可為內凹形，并在放氣孔兩側向下延伸的圓柱側壁上開有豁口，上述氣調孔的數量可為5個。上述短氣調元件、第一長氣調元件和第二長氣調元件的頂蓋結構相同，頂蓋中心帶有內凹槽，且內凹槽的槽底面向外隆起，氣調孔分布于內凹槽的槽底面。上述短氣調元件的底蓋，以及第一長氣調元件和第二長氣調元件頂蓋的顏色可各不相同。這種應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法，氣調箱的箱底、箱壁和箱蓋分別開有至少一個氣孔，其特征在于步驟如下步驟l、先將第一長氣調元件、第二長氣調元件、短氣調元件在液體中浸泡，直至氣調元件內的棉球吸飽液體，堵住放氣孔和氣調孔；步驟2、在裝有果品的氣調箱的氣孔中安裝氣調元件將短氣調元件完全塞入氣調箱箱底的氣孔內；將一至全部第一長氣調元件和第二長氣調元件插入氣調箱箱壁一部分，露出側孔，步驟3、用氣調儀向氣調箱內通入二氧化碳氣體，將氣調箱內的空氣置換出來；步驟4、將氣調箱封閉20-30小時，氣調箱內的果品在二氧化碳氣體中被保鮮；步驟5、自動調節待三種氣調元件內部的棉球的水分蒸發后，短氣調元件和第一長氣調元件上的放氣孔自行打開，第二長氣調元件上的氣調孔自行打開，自動將氣調箱內果品呼吸作用產生的多余二氧化碳排出，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態；步驟6、手動調節當氣調箱內的果品呼吸量增大時，根據不同果品及溫度條件，用手將第一長氣調元件或第二長氣調元件或同時將第一長氣調元件和第二長氣調元件完全塞入氣調箱箱壁或箱蓋的氣孔內，排出氣調箱內更多的二氧化碳氣體，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態。上述步驟l中，浸泡氣調元件的液體為凈水或雙氧水。上述步驟2中，氣調箱的箱底有l-2個氣孔，箱壁有l-2個氣孔，箱蓋有2個氣孔，氣調箱箱蓋的兩個氣孔一個用于氣調儀向箱內充氣，另一個用于跑氣，先安裝氣調箱箱底氣孔和箱壁氣孔的氣調元件，使氣調箱內形成富二氧化碳、少氧的環境，之后安裝氣調箱箱蓋的氣調元件。上述氣調元件可在用完后回收重復利用。本發明的有益效果如下1)實現裝果數量；果品呼吸量，包裝的進排氣量的三統一。2)裝果品應使包裝內立即形成高二氧化碳氣、低氧氣、低溫條件，才能使果品處于呼吸代謝受到控制，老化過程減緩，細胞活性得到保持，因此，本發明的自發氣調技術，比冷藏保鮮技術提高三倍以上，櫻桃可以保鮮90天。氣調箱與氣調元件能夠在溫差作用下自動氣調。氣調元件安裝到氣調箱后，箱內溫度與箱外環境溫度自然產生一種溫差(一股在3-5'C)。在溫差作用(萬有引力作用)下，自動氣調元件打開進出氣孔，進行自動自發氣調。箱底水分在上升溫差循環中，使水分自動流動，保持箱內90%以上的濕度，保證果品不失水，實現保鮮保活目的。本發明能夠對水果的貯藏、運輸、銷售等整個流通領域進行全程調控保鮮。將本發明安裝到氣調箱上，采用自動氣調和自發氣調相結合的新氣調方法，可以實現高二氧化碳、低氧氣，低溫保鮮果品的目標。本發明在35升氣調箱，溫度在2度-9度用10公斤洋蔥進行試驗時，氣調箱內的二氧化碳和氧氣隨時間變化如圖6所示。由圖中的二氧化碳和氧氣含量曲線可知，氣調箱內可長期形成高二氧化碳、低氧的環境。目前還在草莓、楊梅、櫻桃、蘆筍等品種上試用效果很好。通過使用本發明對草莓楊梅等水果進行保鮮處理，能使上述水果的保質期延長10天以上。草莓貯藏過程中好果率對照表<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。圖l是第一長氣調元件的側視及剖視結構示意圖。圖2是第二長氣調元件的側視及剖視結構示意圖。圖3是短氣調元件的側視及剖視結構示意圖。圖4是頂蓋的結構示意圖。圖5是氣調箱安裝氣調元件后的結構示意圖。圖6是35升氣調箱，溫度在2度-9度用10公斤洋蔥進行試驗時氣調箱內的二氧化碳和氧氣隨時間變化圖。附圖標記l一第一長氣調元件、2—第二長氣調元件、3—短氣調元件、4一氣調孔、5一放氣孔、6—側孔、7—棉球、8—頂蓋、9一內凹槽、IO—氣調檔位、11-放氣檔位、12-截止檔位、13-氣調箱、14-氣調箱蓋。具體實施例方式實施例參見圖l-6所示，這種自動氣調元件，由一組與氣調箱箱底、箱壁和箱蓋氣孔配合的氣調元件組合而成，該組氣調元件由第一長氣調元件l、第二長氣調元件2，以及短氣調元件3組成；參見圖1所示，所述第一長氣調元件1為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋8，頂蓋中心分布有5個氣調孔4，其底面為內凹形，底面中心開有放氣孔5，其側面中部開有側孔6，在圓柱體內部的側孔6與放氣孔5之間置有棉球7;當第一長氣調元件完全插入氣調箱箱壁時為放氣檔位ll，僅將第一長氣調元件部分插入氣調箱箱壁，并露出側孔時為氣調檔位10;參見圖2所示，所述第二長氣調元件2為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋8，頂蓋中心分布有5個氣調孔4，其底面封死，其側面中部開有側孔6，在圓柱體內部的側孔6與頂蓋8之間置有棉球7;當第二長氣調元件完全插入氣調箱箱壁時為氣調檔位IO，僅將第二長氣調元件部分插入氣調箱箱壁，并露出側孔時為截止檔位12。參見圖3所示，所述短氣調元件3為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋8，頂蓋中心分布有5個氣調孔4，其底面為內凹形，底面中心開有放氣孔5，并在放氣孔5兩側向下延伸的圓柱側壁上開有豁口，在圓柱體內部置有棉球7。參見圖4所示，上述短氣調元件、第一長氣調元件和第二長氣調元件的頂蓋8結構相同，頂蓋中心帶有內凹槽9，且內凹槽的槽底面向外隆起，氣調孔分布于內凹槽的槽底面。上述短氣調元件的底蓋，以及第一長氣調元件和第二長氣調元件頂蓋的顏色可各不相同。用于截止與氣調的第二長氣調元件2(綠色)；用于氣調與放氣的第一長氣調元件l(紅色)；用于自動氣調的短氣調元件3(藍色)。參見圖5，將氣調元件安裝于氣調箱上。氣調箱上可設計有五個的氣孔，(箱底部一個孔，箱兩邊各一個孔，箱蓋上2個孔)。五個氣調元件分別裝在氣調箱上，按照裝果數量、保鮮溫度進行自動(手動)進行氣調。50個-100個35升氣調箱放冷庫內，也可代替氣調庫。這種應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法的步驟如下步驟l、先將第一長氣調元件l、第二長氣調元件2、短氣調元件3在液體中浸泡，直至氣調元件內的棉球吸飽液體，堵住放氣孔5和氣調孔4，浸泡氣調元件的液體可為凈水或雙氧水。步驟2、在裝有果品的氣調箱的氣孔中安裝氣調元件。氣調箱的箱底可以有l-2個氣孔，箱壁有l-2個氣孔，箱蓋有2個氣孔，氣調箱箱蓋的兩個氣孔一個用于氣調儀向箱內充氣，另一個用于跑氣，先安裝氣調箱箱底氣孔和箱壁氣孔的氣調元件，使氣調箱內形成富二氧化碳、少氧的環境，之后安裝氣調箱箱蓋的氣調元件。將短氣調元件3完全塞入氣調箱箱底的氣孔內。將一至全部第一長氣調元件1和第二長氣調元件2插入氣調箱箱壁一部分，并露出側孔6，步驟3、用氣調儀向氣調箱內通入二氧化碳氣體，將氣調箱內的空氣置換出來；步驟4、將氣調箱封閉20-30小時，氣調箱內的果品在二氧化碳氣體中被保鮮；步驟5、自動調節待三種氣調元件內部的棉球7的水分蒸發后，短氣調元件3和第一長氣調元件上的放氣？L5自行打開，第二長氣調元件上的氣調？L4自行打開，自動將氣調箱內果品呼吸作用產生的多余二氧化碳排出，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態；步驟6、手動調節當氣調箱內的果品呼吸量增大時，根據不同果品及溫度條件，用手將第一長氣調元件1或第二長氣調元件2或同時將第一長氣調元件1和第二長氣調元件2完全塞入氣調箱箱壁或箱蓋的氣孔內，排出氣調箱內更多的二氧化碳氣體，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態。上述氣調元件在用完后可回收重復利用。本發明氣調保鮮方法的主要技術參數見附表<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>與上表相對應的各氣調元件規格如下表:<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>氣調元件的生產工藝如下備料一蓋上氣孔光檢驗一蓋打孔一制做小4棉球一總裝一焊接一排氣量測試一裝箱入庫。氣調元件生產工藝生產工具為1)燈光檢測器；2)小l恒溫打孔器；3)打孔墊板；4)恒溫焊接器；5)排氣量測試器；6)溶器。權利要求權利要求1一種自動氣調元件，由一組與氣調箱箱底、箱壁和箱蓋氣孔配合的氣調元件組合而成，其特征在于該組氣調元件由第一長氣調元件(1)、第二長氣調元件(2)，以及短氣調元件(3)組成；所述第一長氣調元件(1)為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋(8)，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔(4)，其底面中心開有放氣孔(5)，其側面中部開有側孔(6)，在圓柱體內部的側孔(6)與放氣孔(5)之間置有棉球(7)；所述第二長氣調元件(2)為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋(8)，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔(4)，其底面封死，其側面中部開有側孔(6)，在圓柱體內部的側孔(6)與頂蓋(8)之間置有棉球(7)；所述短氣調元件(3)為T形空心圓柱體，其頂面連接有頂蓋(8)，頂蓋中心分布有3-7個氣調孔(4)，其底面中心開有放氣孔(5)，在圓柱體內部置有棉球(7)。2.根據權利要求l所述的自動氣調元件，其特征在于上述第一長氣調元件(1)的底面為內凹形；短氣調元件(3)底面也為內凹形，并在放氣孔(5)兩側向下延伸的圓柱側壁上開有豁口，上述氣調孔(4)的數量為5個。3.根據權利要求l所述的自動氣調元件，其特征在于上述短氣調元件、第一長氣調元件和第二長氣調元件的頂蓋(8)結構相同，頂蓋中心帶有內凹槽(9)，且內凹槽的槽底面向外隆起，氣調孔分布于內凹槽的槽底面。4.根據權利要求1或4所述的自動氣調元件，其特征在于上述短氣調元件的底蓋，以及第一長氣調元件和第二長氣調元件頂蓋的顏色各不相同。5.一種應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法，氣調箱的箱底、箱壁和箱蓋分別開有至少一個氣孔，其特征在于步驟如下步驟l、先將第一長氣調元件(1)、第二長氣調元件(2)、短氣調元件(3)在液體中浸泡，直至氣調元件內的棉球吸飽液體，堵住放氣孔(5)和氣調孔(4);步驟2、在裝有果品的氣調箱的氣孔中安裝氣調元件將短氣調元件(3)完全塞入氣調箱箱底的氣孔內；將一至全部第一長氣調元件(1)和第二長氣調元件(2)插入氣調箱箱壁一部分，露出側孔(6)，步驟3、用氣調儀向氣調箱內通入二氧化碳氣體，將氣調箱內的空氣置換出來；步驟4、將氣調箱封閉20-30小時，氣調箱內的果品在二氧化碳氣體中被保鮮；步驟5、自動調節待三種氣調元件內部的棉球(7)的水分蒸發后，短氣調元件(3)和第一長氣調元件上的放氣孔(5)自行打開，第二長氣調元件上的氣調孔(4)自行打開，自動將氣調箱內果品呼吸作用產生的多余二氧化碳排出，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態；步驟6、手動調節當氣調箱內的果品呼吸量增大時，根據不同果品及溫度條件，用手將第一長氣調元件(1)或第二長氣調元件(2)或同時將第一長氣調元件(1)和第二長氣調元件(2)完全塞入氣調箱箱壁或箱蓋的氣孔內，排出氣調箱內更多的二氧化碳氣體，使氣調箱內的果品繼續處于保鮮狀態。6.根據權利要求5所述的應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法，其特征在于上述步驟1中，浸泡氣調元件的液體為凈水或雙氧水。7.根據權利要求5所述的應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法，其特征在于上述步驟2中，氣調箱的箱底有l-2個氣孔，箱壁有l-2個氣孔，箱蓋有2個氣孔，氣調箱箱蓋的兩個氣孔一個用于氣調儀向箱內充氣，另一個用于跑氣，先安裝氣調箱箱底氣孔和箱壁氣孔的氣調元件，使氣調箱內形成富二氧化碳、少氧的環境，之后安裝氣調箱箱蓋的氣調元件。8.根據權利要求5所述的應用自動氣調元件的果品氣調保鮮方法，其特征在于上述氣調元件在用完后回收重復利用。全文摘要一種自動氣調元件及其果品氣調保鮮方法，氣調箱的箱底、箱壁和箱蓋分別開有至少一個氣孔，先將第一長氣調元件、第二長氣調元件、短氣調元件在液體中浸泡，在裝有果品的氣調箱的氣孔中安裝氣調元件，將短氣調元件完全塞入氣調箱箱底的氣孔內；將一至全部第一長氣調元件和第二長氣調元件插入氣調箱箱壁一部分，露出側孔，用氣調儀向氣調箱內通入二氧化碳氣體；將氣調箱封閉20-30小時，氣調箱內的果品在二氧化碳氣體中被保鮮。本發明能夠對水果的貯藏、運輸、銷售等整個流通領域進行全程調控保鮮。將本發明安裝到氣調箱上，采用自動氣調和自發氣調相結合的新氣調方法，可以實現高二氧化碳、低氧氣，低溫保鮮果品的目標。文檔編號A23B7/148GK101433234SQ20081030646公開日2009年5月20日申請日期2008年12月23日優先權日2008年12月23日發明者劉懷寅申請人:劉懷寅