一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及了一種冷鏈物流系統，特別是冷鏈物流水果保鮮技術的一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統。
【背景技術】
[0002]我國是農業生產和農產品消費大國，每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域，與此同時，我國生鮮農產品物流環節損耗現象非常突出，據發改委相關數據統計，我國生鮮農產品中，果蔬、肉類、水產品流通損耗率分別達20~30%、12%、15%，僅果蔬一類農產品每年損失就達到1000億元人民幣以上，而發達國家農產品的損耗率低于5%，大幅好于我國水平，所以物流過程中科學、規范、完善的保鮮系統研發應用就顯得尤為重要，目前現有的水果運輸多才用冷鏈運輸，可有效降低運輸過程損耗率，但此方式只適用于短距離運輸，對于長距離干線運輸來說，此方式的損耗還是較高，達12%左右，且能源消耗較大。
【實用新型內容】
[0003]為了解決【背景技術】中存在的問題，本實用新型提出了一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統，具有簡潔性、規范性，將氣調保鮮與冷鏈物流相結合，延長水果保鮮時期，從而能較好的應用于長距離運輸中，同時也降低了因長時間較低溫環境導致的能源消耗大的問題。
[0004]本實用新型采用的技術方案是:
[0005]本實用新型包括氣調袋、冷藏車廂和冷鏈監控單元，冷鏈監控單元包括車載電腦和云服務器，氣調袋內置有WIFI發射模塊，WIFI發射模塊無線連接車載電腦；冷藏車廂內配備有溫濕度傳感器和乙烯傳感器，溫濕度傳感器和乙烯傳感器均具有WIFI模塊，WIFI模塊無線連接車載電腦，冷藏車壓縮機和車廂內通風口風機與車載電腦的串口連接，車載電腦經Internet網絡與云服務器連接。
[0006]所述的氣調袋內置有用于單向充氣的單向閥、用于檢測氣壓的壓力傳感器和用于檢測溫濕度的溫濕度卡片，單向閥用于在氣調袋被抽真空后向內充入N2氣體，壓力傳感器用于檢測氣調袋內氣體壓力，溫濕度卡片用于檢測氣調袋內的溫濕度，壓力傳感器和溫濕度卡片上設有WIFI發射模塊。
[0007]所述的車載電腦帶有3G模塊，3G模塊與云服務器網絡連接。
[0008]本實用新型的有益效果是:
[0009]1、在冷鏈基礎上運用氣調方式進行保鮮，可大大提高水果品質，降低裂變損耗，同時能增大運輸距離，適用范圍更廣。
[0010]2、氣調包裝袋上配有壓力傳感器，可實時監測包裝袋內的壓力防止漏氣，同時配有溫濕度卡片，可實時監測袋內的溫濕度。
[0011]3、因氣調保鮮的加入，可降低冷藏車本身的能耗，提高經濟效益。
[0012]4、可通過冷鏈云服務器對冷藏車廂內部環境進行實時監控及反控，便于管理。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型系統連接結構圖。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本系統作詳細說明。
[0015]如圖1所示，本實用新型包括氣調袋、冷藏車廂和冷鏈監控單元，冷鏈監控單元包括車載電腦和云服務器，氣調袋內置有WIFI發射模塊，WIFI發射模塊無線連接車載電腦；冷藏車廂內配備有溫濕度傳感器和乙烯傳感器，可實時監測車廂中溫濕度及乙烯含量變化，溫濕度傳感器和乙烯傳感器均具有WIFI模塊，WIFI模塊無線連接車載電腦，能夠以WIFI無線的方式將檢測數據實時發送至車載電腦，冷藏車壓縮機和車廂內通風口風機與車載電腦的串口連接；車載電腦經Internet網絡與云服務器連接。
[0016]氣調袋內置有用于單向充氣的單向閥、用于檢測氣壓的壓力傳感器和用于檢測溫濕度的溫濕度卡片，單向閥用于在氣調袋被抽真空后向內充入N2氣體，而氣體不能反向逸出，壓力傳感器用于檢測氣調袋內氣體壓力，溫濕度卡片用于檢測氣調袋內的溫濕度，壓力傳感器和溫濕度卡片上設有WIFI發射模塊。
[0017]車載電腦帶有3G模塊，3G模塊與云服務器網絡連接。
[0018]本實用新型系統結合氣調及冷藏兩種保鮮方式，且物流過程中的氣調袋壓力、氣調袋及車廂溫濕度、車廂乙烯等數據能夠實時發送至車載電腦，相繼被上傳至云服務器以便監控，可大幅提高運輸過程中水果的品質保鮮，降低裂變損耗，提高經濟效益。
[0019]冷藏車廂中配備有溫濕度傳感器及乙烯傳感器，可實時監測車廂中溫濕度及乙烯含量變化，且兩種傳感器均具有WIFI模塊，能夠以WIFI的方式將數據實時發送至車載電腦。
[0020]車載電腦具有WIFI模塊，能夠發射WIFI熱點，進而與具有WIFI功能的傳感器等監測設備互相通信，通過串口與冷藏車壓縮機和車廂內通風口風機相連，控制壓縮機的設定溫濕度及通風口風機的通風量，同時車載電腦還具有3G模塊，能夠與Internet網相連，進而與云服務器互相通信。
[0021]冷鏈監控單元中，車載電腦接收、存儲、上傳監控數據，云服務器可實時接收車載電腦發送的車廂數據，處理、監控、管理整個冷鏈物流過程，可反饋調節冷藏車壓縮機溫濕度和冷藏車通風口的出風量。
[0022]本實用新型的實施過程是:將待運輸的水果裝入配有單向閥、壓力傳感器及溫濕度卡片的氣調袋中，抽真空密封后通過單向閥向氣調袋中充入N2，之后將氣調袋裝入配有溫濕度及乙烯傳感器的冷藏車廂中，裝廂完畢后冷鏈監控單元開啟，氣調袋中壓力傳感器、溫濕度卡片以及車廂中溫濕度、乙烯傳感器的數據以WIFI方式實時發送至車載電腦，車載電腦接收數據后一方面進行存儲、處理，另一方面通過3G模塊上傳至云服務器，當車廂溫濕度數據超出設定閾值時云服務器下達命令給冷藏車壓縮機進行溫濕度調節，當車廂乙烯數據超出設定閾值時云服務器下達命令給冷藏車通風口進行出風量調節，云服務器監控、管理整個冷鏈物流過程。
[0023]本實用新型的具體實施例過程如下:
[0024]I) 一批荔枝從廣州運往新疆，裝袋，將荔枝裝入配有單向閥、WIFI壓力傳感器、WIFI溫濕度卡片的0.0329毫米的低密度乙烯塑料薄膜帳，密封后抽真空，之后進行第二步；
[0025]2)充氣，通過單向閥充入純N2，充好后檢查是否漏氣，漏氣產品重新返回第一步裝袋，不漏氣的進行第三步；
[0026]3)裝廂，將所有裝有荔枝的氣調袋裝于冷藏車廂中，冷藏車廂中安裝有WIFI溫濕度傳感器及WIFI乙烯傳感器，裝廂完畢后開啟監控系統，車廂溫度設置為6°C，85%，通風量設為80m3 /h,所有傳感器數據通過WIFI網絡實時發送至車載電腦上，相繼上傳至云服務器上，系統試運行半小時數據上傳一切正常后進行第四步；
[0027]4)運輸，運輸過程中有專業人員通過冷鏈云服務器實時監控冷藏車廂中的溫濕度、風量數據，對報警現象及時做出反應，當車廂溫濕度數據超出設定閾值時云服務器下達命令給冷藏車壓縮機進行溫濕度調節，當車廂乙烯數據超出設定閾值時云服務器下達命令給冷藏車通風口風機進行出風量調節，保證荔枝順利到達目的地。
[0028]經過15天運輸任務結束后，檢查此批荔枝，好果率高達93%，經過此次運輸測試，更加證明本實用新型系統的有益效果。
【主權項】
1.一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統，其特征在于:包括氣調袋、冷藏車廂和冷鏈監控單元，冷鏈監控單元包括車載電腦和云服務器，氣調袋內置有WIFI發射模塊，WIFI發射模塊無線連接車載電腦；冷藏車廂內配備有溫濕度傳感器和乙烯傳感器，溫濕度傳感器和乙烯傳感器均具有WIFI模塊，WIFI模塊無線連接車載電腦，冷藏車壓縮機和車廂內通風口風機與車載電腦的串口連接，車載電腦經Internet網絡與云服務器連接。
2.根據權利要求1所述的一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統，其特征在于:所述的氣調袋內置有用于單向充氣的單向閥、用于檢測氣壓的壓力傳感器和用于檢測溫濕度的溫濕度卡片，壓力傳感器和溫濕度卡片上設有WIFI發射模塊。
3.根據權利要求1所述的一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統，其特征在于:所述的車載電腦帶有3G模塊，3G模塊與云服務器網絡連接。
【專利摘要】本實用新型公開了一種結合氣調保鮮的水果冷鏈物流系統。氣調袋內置有WIFI發射模塊，WIFI發射模塊無線連接車載電腦；冷藏車廂內配備有溫濕度傳感器和乙烯傳感器，溫濕度傳感器和乙烯傳感器均具有WIFI模塊，WIFI模塊無線連接車載電腦，冷藏車壓縮機和車廂內通風口風機與車載電腦的串口連接，車載電腦經Internet網絡與云服務器連接。本實用新型系統結合氣調及冷藏，在物流過程中將氣調袋壓力、氣調袋及車廂溫濕度、乙烯等數據實時發送至車載電腦，被上傳至云服務器以便監控，可大幅提高運輸過程中水果的品質保鮮，降低裂變損耗，提高經濟效益。
【IPC分類】G05B19-042
【公開號】CN204595535
【申請號】CN201520323534
【發明人】李鮮, 孫崇德, 陳昆松
【申請人】浙江大學
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年5月18日