本實用新型屬于食品生產設備領域，尤其涉及一種新型牛肉風干裝置。
背景技術：
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干它是用黃牛肉腌制而成的肉干；牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時間,曬干時還得考量日照的時間.道道工序都得緊密把關.如果遇到雨季，牛肉干會出現發霉變質。
技術實現要素：
為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種新型牛肉風干裝置。
本實用新型通過以下技術方案得以實現。
本實用新型提供的一種新型牛肉風干裝置；包括燃燒爐和風干室，風干室包括熱風通道、熱風口和物料架，其中熱風通道在風干室的底部，熱風通道的上端設置有均勻排列的熱風口，熱風口的上方安裝有物料架，所述的熱風通道與燃燒爐連接，燃燒爐為熱風通道供給熱風。
所述的物料架至少有兩層。
所述的燃燒爐內部有燃燒室、吸熱腔、內煙道、外煙道，其中內煙道位于吸熱腔的內部，燃燒爐的上端有煙囪和風機A，其中煙囪與內煙道和外煙道連接，風機A通過管道與吸熱腔連接，燃燒爐的一側的底部有風機B，風機B通過管道與吸熱腔連接，并且風機B通過管道與熱風通道連接。
所述的吸熱腔的內部有吸熱片。
本實用新型的有益效果在于：本實用新型通過對風干室供給熱風，實現對牛肉干的風干，風干時間快，同時通過對燃燒爐獨特設計，保證通入干燥箱中的熱風沒有污染，保證了牛肉干的質量。
附圖說明
圖1是本實用新型的結構示意圖。
圖中：1-燃燒爐，11-燃燒室，12-吸熱腔，13-內煙道，14-外煙道，15-煙囪，16-風機A，17-風機B，18-吸熱片，2-風干室，21-熱風通道，22-熱風口，23-物料架。
具體實施方式
下面進一步描述本實用新型的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。
如圖1所示的一種新型牛肉風干裝置；包括燃燒爐1和風干室2，風干室2包括熱風通道21、熱風口22和物料架23，其中熱風通道21在風干室2的底部，熱風通道21的上端設置有均勻排列的熱風口22，熱風口22的上方安裝有物料架23，所述的熱風通道21與燃燒爐1連接，燃燒爐1為熱風通道21供給熱風。
所述的物料架23至少有兩層。
所述的燃燒爐1內部有燃燒室11、吸熱腔12、內煙道13、外煙道14，其中內煙道13位于吸熱腔12的內部，燃燒爐1的上端有煙囪15和風機A16，其中煙囪15與內煙道13和外煙道14連接，風機A16通過管道與吸熱腔12連接，燃燒爐1的一側的底部有風機B17，風機B17通過管道與吸熱腔12連接，并且風機B17通過管道與熱風通道21連接。
所述的吸熱腔12的內部有吸熱片18。
本實用新型通過對風干室供給熱風，實現對牛肉干的風干，風干時間快，同時通過對燃燒爐獨特設計，保證通入干燥箱中的熱風沒有污染，保證了牛肉干的質量。