1.一種山楂健胃面條，其特征在于，該山楂健胃面條由復合面粉采用營養高湯配合中草藥粉和面制作而成；
所述營養高湯由以下重量份的原料制成：豬骨300-500份、豬肚100-200份、桂圓肉30-50份、柚子皮5-10份、陳皮5-10份、黑豆30-50份、蓮藕30-50份、生姜30-40份、食鹽和水適量；
所述中草藥粉由以下重量份的原料制成：蓽澄茄10-20份、紫蘇10-20份、藿香10-20份、玳玳花5-12份、黨參10-15份、枇杷葉5-16份、郁金5-16份、赤芍5-16份、春砂5-10份和甘草10-18份；
所述復合面粉包括以下重量份的原料：小麥面粉300-400份、糯米粉50-60份、山楂粉30-40份、山藥粉20-30份、蕎麥粉15-25份和凍干番茄粉8-15份；
其中，營養高湯、中草藥粉和復合面粉的重量比為1-2:0.5-1.5：3.6-4.6。
2.根據權利要求1所述的一種山楂健胃面條，其特征在于，該山楂健胃面條由復合面粉采用營養高湯配合中草藥粉和面制作而成；
所述營養高湯由以下重量份的原料制成：豬骨400份、豬肚50份、桂圓肉40份、柚子皮7份、陳皮7份、黑豆40份、蓮藕40份、生姜35份、食鹽和水適量；
所述中草藥粉由以下重量份的原料制成：蓽澄茄15份、紫蘇15份、藿香15份、玳玳花8份、黨參12份、枇杷葉10份、郁金10份、赤芍10份、春砂7份和甘草13份；
所述復合面粉包括以下重量份的原料：小麥面粉350份、糯米粉55份、山楂粉35份、山藥粉25份、蕎麥粉20份和凍干番茄粉12份；
其中，營養高湯、中草藥粉和復合面粉的重量比為1.5:1：4。
3.根據權利要求1所述的一種山楂健胃面條的制作方法，其特征在于，所述制作方法是制備中草藥粉、熬制營養高湯，然后混合營養高湯、中草藥液以及復合面粉進行和面得到面團，再將面團用螺桿擠壓機擠壓成面條形狀，最后經面條切段、老化、干燥后制得山楂健胃面條。
4.根據權利要求3所述的一種山楂健胃面條的制作方法，其特征在于，所述中草藥粉的具體制備方法為：按所述重量份揀選所述中藥原料，洗凈后，加入所述中藥原料總重量4-6倍的水浸泡20-30min，而后武火煮沸轉文火煎煮20-30min,過濾取藥液，藥渣采用相同的方法繼續提取兩次，合并藥液，而后采用噴霧干燥將合并藥液干燥成粉末狀，即得所述中草藥粉。
5.根據權利要求3所述的一種山楂健胃面條的制作方法，其特征在于，所述營養高湯的熬制包括以下步驟：
①按重量份稱取制備高湯的所有原料，將豬骨、豬肚洗凈，用沸水熱燙2-3分鐘后撈出置于陶瓷鍋內，加入生姜，并加入豬骨、豬肚總重量3-4倍的水，將水煮沸后小火燉煮2-4h；
②將蓮藕洗凈，切成長度小于2cm的切片，與洗凈后的桂圓肉、柚子皮、陳皮、黑豆一起加入步驟①小火燉煮2-4h后的陶瓷鍋中，繼續小火燉煮20-40分鐘，得到骨料湯；
③將步驟②的骨料湯先通過粗濾進行料渣分離；再將料渣分離的濾液用30-50目的無紡布過濾得到營養高湯。
6.根據權利要求3所述的一種山楂健胃面條的制作方法，其特征在于，所述混合營養高湯、中草藥液以及復合面粉進行和面的具體方法為：
(1)取相應比例的復合面粉和營養高湯，并將營養高湯分為兩份，其中一份的重量為原營養高湯的1/10；先將復合面粉中的糯米粉加入和面機中，再將重量為1/10份的營養高湯冷卻至溫度為45-55℃，倒入和面機與糯米粉混合均勻得到糯米面團；
(2)待糯米面團和剩余的營養高湯的溫度降至室溫后，將小麥面粉、山楂粉、山藥粉、蕎麥粉、凍干番茄粉和中草藥粉一起加入到和面機中，并倒入另一份營養高湯，開啟和面機得到用于制作面條的面團。
7.根據權利要求3所述的一種山楂健胃面條的制作方法，其特征在于，所述干燥過程是將面條移入干燥設備中，干燥至面條水分低于13％。