本發明屬于農業廢棄物再利用生物
技術領域：
，特別涉及一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料及其制備方法和應用。
背景技術：
：隨著農業的快速發展，我國農業廢棄物的數量在不斷增加，如平菇菌渣、稻殼、麩皮、秸稈等，數量極大。除極少部分直接用于飼料外，大部分被廢棄，而另一方面，隨著我國規模養殖業和集約化飼料工業的快速發展，使得飼料資源變得日益緊缺，因此，把農業廢棄物利用生物發酵技術，開發富含有益菌及其發酵產物的特色飼料，充分開發利用，變廢為寶，同時解決農業廢棄物和飼料資源緊缺存在的問題，是促進我國農業資源循環利用的大勢所趨。技術實現要素：解決的技術問題：本發明提供一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料及其制備方法和應用，該生物發酵飼料，是經以農業廢棄物為固體培養基接種植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母混合發酵培養液，恒溫發酵，與發酵前農業廢棄物和常規飼料相比，含有大量益生菌及發酵產物，在動物生產中應用，可提高食欲，提高飼料消化吸收率，促進生長發育，改善腸道健康，提高免疫力。技術方案：一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料的制備方法，制備步驟為：把植物乳桿菌(lactobacillusplantarum)、枯草芽孢桿菌(bacillussubtilis)和釀酒酵母(saccharomycescerevisiae)分別進行液體發酵培養，所獲得的發酵培養液混合后與農業廢棄物固體培養基發酵培養，25-30℃恒溫發酵，制成固體生物發酵飼料；所述固體培養基由以下組分按重量份組成：平菇菌渣65-75份；稻殼15-20份；麩皮10-19.5份；酸性蛋白酶0.01-0.05份；磷酸二氫鉀0.1-0.2份；硫酸鎂0.05-0.1份；硫酸錳0.1-0.2份；其中酸性蛋白酶酶活單位不低于100u/g；還含有占固體培養基重量10％的2wt.％紅糖水。優選的，上述植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母經液體發酵后的od600值分別為1.8、2.2、2.6。優選的，上述植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母的發酵培養液按體積比2:1:2混合。優選的，上述固體培養基按重量份組成為：平菇菌渣67份；稻殼18份；麩皮14.6份；酸性蛋白酶0.02份；磷酸二氫鉀0.15份；硫酸鎂0.08份；硫酸錳0.15份配料得固體培養基，其中酸性蛋白酶酶活單位不低于100u/g，再將固體培養基與2wt.％紅糖水按質量比1:0.1混勻得固體培養基基質；按固體培養基基質重量1％接種混合發酵培養液；在25-30℃溫度發酵72h。上述方法制備得到的生物發酵飼料。上述生物發酵飼料在養豬生產中的應用。上述生物發酵飼料在水產動物中的應用。有益效果：①本發明提供的改善豬肉品質的生物發酵飼料，益生菌及其代謝產物活性高，改善了農業廢棄物的營養組成，提高了其利用率。②本發明利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料在養豬生產中應用，提高了豬的食欲，提高了飼料消化吸收率，促進生長發育，改善腸道健康，提高免疫力。③本發明利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料在水產動物養殖中的應用，起到促進水產動物生長，改善腸道健康，提高免疫力，改善水環境的作用。具體實施方式：下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。應理解，這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍。下列實施例中未注明具體條件的實驗方法，通常按照常規條件，或按照制造廠商所建議的條件。實施例1一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料的制備方法，包括混合發酵培養液生產方法，把植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母分別進行液體發酵培養，四種菌od600值分別達到1.8、2.2、2.6，按體積比2:1:2混合，獲得混合發酵培養液。再按重量份，平菇菌渣67份；稻殼18份；麩皮14.74份；酸性蛋白酶0.01份；磷酸二氫鉀0.1份；硫酸鎂0.05份；硫酸錳0.1份配料得固體培養基，其中酸性蛋白酶酶活單位不低于100u/g，攪拌機混合6分鐘，混合均勻后，再將固體培養基與2wt.％紅糖水按重量比1:0.1混勻得固體培養基基質，按固體培養基基質重量0.5％接種混合發酵培養液，在25-30℃溫度，發酵72h后，獲得成品。實施例2一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料的制備方法，包括混合發酵培養液生產方法，把植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母分別進行液體發酵培養，四種菌od600值分別達到1.8、2.2、2.6，按體積比2:1:2混合，獲得混合發酵培養液。再按重量份，平菇菌渣67份；稻殼18份；麩皮14.6份；酸性蛋白酶0.02份；磷酸二氫鉀0.15份；硫酸鎂0.08份；硫酸錳0.15份配料得固體培養基，其中酸性蛋白酶酶活單位不低于100u/g，攪拌機混合6分鐘，混合均勻后，再將固體培養基與2wt.％紅糖水按重量比1:0.1混勻得固體培養基基質，按固體培養基基質重量1％接種混合發酵培養液，在25-30℃溫度，發酵72h后，獲得成品。實施例3一種利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料的制備方法，包括混合發酵培養液生產方法，把植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母分別進行液體發酵培養，四種菌od值分別達到1.8、2.2、2.6，按體積比2:1:2混合，獲得混合發酵培養液。再按重量份，平菇菌渣67份；稻殼18份；麩皮14.45份；酸性蛋白酶0.05份；磷酸二氫鉀0.2份；硫酸鎂0.1份；硫酸錳0.2份配料得固體培養基，其中酸性蛋白酶酶活單位不低于100u/g，攪拌機混合6分鐘，混合均勻后，再將固體培養基與2wt.％紅糖水按重量比1:0.1混勻得固體培養基基質，按固體培養基基質重量1％接種混合發酵培養液，在25-30℃溫度，發酵72h后，獲得成品。活性成分含量實施例1實施例2實施例3水份(％)41.241.541.8粗纖維(％)23.220.822.5粗蛋白(％)12.914.413.5植物乳桿菌(cfu/g)9.0x1062.0x1071.0x107枯草芽孢桿菌(cfu/g)3.0x1087.0x1084.0x108釀酒酵母(cfu/g)8.7x1071.5x1081.0x108乳酸(％)0.800.950.90蛋白酶(u/g)182210195纖維素酶(u/g)275360341從上表中可以看出，以實施例2生產的生物發酵飼料活性成分含量高。該實施例的特點在于農業廢棄物固體培養基配料簡單，易生產。用混合發酵培養液發酵，改善了農業廢棄物營養成分，降低了農業廢棄物中粗纖維含量，提高了蛋白質含量，同時含有植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母和其代謝產物如乳酸、蛋白酶、纖維素酶活性。與飼料行業常規配合飼料相比具有有益菌和其代謝產物活性。實施例4驗證實施例2在養豬生產中的應用效果。(1)試驗方法：選擇體重相近，35日齡杜長大外三元仔豬12圈，每圈10頭，共120頭。隨機分為對照組和試驗組，每組60頭(6圈)，試驗期為30日。試驗組按生物發酵飼料10％替代全價配合飼料，生物發酵飼料:全價配合飼料按質量比為1:9；對照組飼喂常規配合飼料。試驗開始和結束時均稱重，試驗期間記錄飼料消耗量。(2)測定指標始均重、末均重、日增重、料肉比、腹瀉率、成活率(3)試驗結果組別始均重/kg末均重/kg日增重/g頭均采食/kg料肉比腹瀉率/％成活率/％試驗組8.52±0.3023.54±1.32500±21a24.0±0.51a1.60±0.06a0.58±0.10a98.5對照組8.43±0.4021.93±0.98450±16b23.1±0.15b1.71±0.04b2.32±0.20b96.8數字肩標字母不同表示差異顯著(p<0.05)(4)結果分析由上表可見，試驗組與對照組相比，日增重提高了11.1％，且差異顯著(p<0.05)；料肉比降低了5.26％，差異顯著(p<0.05)；腹瀉率明顯下降，且差異顯著(p<0.05)；成活率提高。以上結果表明，實施例1利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料可提高動物食欲，提高飼料消化吸收率，促進生長發育，改善腸道健康，提高免疫力，減少疾病發生。實施例5驗證實施例2在水產動物中的應用效果(1)試驗方法：選擇地形和日照條件一致的池塘2口，各15畝，分別設為對照塘和試驗塘,各投放南美白對蝦120萬尾數，試驗期為130日。試驗塘按實施例2中生產的發酵飼料10％替代全價配合料，即生物發酵飼料:全價配合料按質量比為1:9；對照塘投喂常規配合飼料。試驗期間定時觀察水色。(2)測定指標畝產量、出塘規格、成活率。(3)試驗結果組別畝產量(kg)出塘規格(尾數/kg)成活率(％)試驗塘7686268.6對照糖6936863.1(4)結果分析由上表可見，試驗塘與對照塘相比，畝產量提高，出塘規格大，成活率提高。試驗期間定時觀察水色，試驗塘與對照塘相比，水色穩定。以上結果表明，實施例2所述利用農業廢棄物生產的生物發酵飼料，飼喂水產動物可起到促進生長，改善腸道健康，提高免疫力，改善水環境的作用。當前第1頁12