專利名稱：：一種新型復方蜂膠制劑及其制備方法
技術領域：
：本發明涉及復方蜂膠產品及其制備方法，具體的說是以超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及醇提超臨界蜂膠殘渣為原料采用真空冷凍干燥法制備出的一種制劑。
背景技術：
：蜂膠是一種純天然的保健食品，但在我國的生產銷售中大多停留在原材料初級加工階段，產品檔次較低，遠遠跟不上人們對高品質保健品日益增長的需求。
發明內容本發明的目的在于提供一種劑型多樣、吸收效果好、有效成分含量高并且制備工藝簡便的復方蜂膠產品及其制備方法.本發明所說的蜂膠制劑的原料主料為超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及醇提超臨界蜂膠殘渣，輔料為大豆油、麥芽糊精、大豆分離蛋白、變性淀粉、羧甲基纖維素鈉、單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯。制備方法是將除靈芝孢子油外的主料制備成微膠囊粉末，再加入到靈芝孢子油中。具體是(1)將蜂膠除雜冷凍粉碎，紫蘇籽除雜粉碎，(2)0)2超臨界萃取蜂膠、紫蘇籽和靈芝孢子粉，得到超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及超臨界蜂膠殘渣，(3)95%(體積比)乙醇浸泡超臨界蜂膠殘渣，72h后蒸餾，得到醇提超臨界蜂膠殘渣，(4)將超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油混合后配以輔料制成超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液；將醇提超臨界蜂膠殘渣配以輔料制成醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液；(5)將上述微膠囊乳化液真空冷凍干燥，凍干后的產物分別進行粉碎過篩，(6)將過篩后的凍干物與超臨界靈芝孢子油攪拌混合，然后進行滅菌處理，(7)將上述物料制成所需的劑型，如膠囊、片劑或軟膠囊等。上述所說的超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液的配方為超臨界蜂膠20-30g,超臨界紫蘇籽油20-30g，麥芽糊精30-50g，大豆分離蛋白50_80g，羧甲基纖維素鈉4.5-7.5g/L，固形物質量百分濃度15-25%；醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液的配方為大豆油25-35g，醇提超臨界蜂膠殘渣8-12g，麥芽糊精30-50g，變性淀粉15_25g，羧甲基纖維素鈉5.0-12.5g/L，單硬脂酸甘油酯1.0-2.0g，蔗糖脂肪酸酯1.0-1.5g，固形物濃度20-30%。超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊的最佳配方為超臨界蜂膠25g，超臨界紫蘇籽油25g，麥芽糊精40g，大豆分離蛋白60g，羧甲基纖維素鈉5g/L，固形物濃度15%；醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊的最佳配方為大豆油30g，醇提超臨界蜂膠剩余物10g，麥芽糊精40g，變性淀粉20g，羧甲基纖維素鈉7.5g/L，單硬脂酸甘油酯1.5g，蔗糖脂肪酸酯1.0g,固形物濃度25%。本發明有較多優點所用的三種主料都是純天然的保健食品或中草藥，保健功能各不相同。另外，使用0)2超臨界萃取主料，得到的產物純凈，有效成分不被破壞。本發明的產品將三種主料合而為一，既可發揮各自的特點，又能相輔相承發揮互補的協同作用。本產品能預防和治療高血糖、高血脂、高血壓、腫瘤、抗疲勞、延緩衰老、改善記憶，提高機體免疫力。采用冷凍干燥法對原料進行微膠囊化，一方面可以有效地抑制熱敏性物質發生生物、化學或物理變化，并較好地保存了原料中的活性物質；另一方面可以掩蓋醇提蜂膠不良的味道，并可使產品更易于運輸和保存。圖1是本發明方法的流程示意圖具體實施例方式制備的流程如圖1所示。實施例一復方蜂膠微膠囊產品的制備具體操作如下(1)將蜂膠除雜冷凍粉碎，紫蘇籽除雜粉碎，(2)46°C,25MPa條件下C02超臨界萃取蜂膠得到超臨界蜂膠及超臨界蜂膠殘渣；40°C，20MPa條件下C02超臨界萃取紫蘇籽得到超臨界紫蘇籽油；60°C，20Mpa條件下C02超臨界萃取靈芝孢子粉得到超臨界靈芝孢子油，(3)95%乙醇浸泡超臨界蜂膠殘渣，72h后蒸餾，得到醇提超臨界蜂膠殘渣，(4)按超臨界蜂膠25g，超臨界紫蘇籽油25g，麥芽糊精40g，大豆分離蛋白60g，羧甲基纖維素鈉5g/L的配方制備超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液；超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油混合物的質量大豆分離蛋白與麥芽糊精的質量=12，固形物濃度為15%，工藝參數為乳化溫度60°C，均質時間6min，均質轉速8000rpm。按大豆油30g，醇提超臨界蜂膠剩余物10g，麥芽糊精40g，變性淀粉20g，羧甲基纖維素鈉7.5g/L，單硬脂酸甘油酯1.5g，蔗糖脂肪酸酯1.0g，的配方方制備固形物濃度25%的醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液；大豆油與醇提超臨界蜂膠剩余物的質量變性淀粉與麥芽糊精的質量=23，工藝參數為乳化溫度60°C，均質時間6min，均質轉速8000rpm。(5)將上述微膠囊乳化液真空冷凍干燥，凍干后的產物分別進行粉碎過篩，(6)將過篩后的凍干物與超臨界靈芝孢子油攪拌混合，然后進行滅菌處理，(7)進行膠囊填充及包裝。實施例二與實施例一基本相同，不同之處在于超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液的配方為超臨界蜂膠20g，超臨界紫蘇籽油30g，麥芽糊精30g，大豆分離蛋白50g，羧甲基纖維素鈉4.5g/L；固形物濃度20%；醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液的配方為大豆油25g，醇提超臨界蜂膠殘渣8g，麥芽糊精50g，變性淀粉15g，羧甲基纖維素鈉5g/L，單硬脂酸甘油酯1.0g，蔗糖脂肪酸酯l.Og，固形物濃度20%；產品劑型為片劑。實施例三與實施例一基本相同，不同之處在于超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液的配方為超臨界蜂膠30g，超臨界紫蘇籽油20g，麥芽糊精50g，大豆分離蛋白80g，羧甲基纖維素鈉7.5g/L；固形物濃度25%；醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液的配方為大豆油35g，醇提超臨界蜂膠殘渣12g，麥芽糊精30g，變性淀粉25g，羧甲基纖維素鈉12.5g/L，單硬脂酸甘油酯2.0g，蔗糖脂肪酸酯1.5g，固形物濃度30%。實施例四本發明產品對小鼠甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的影響將試驗小鼠(體重18_22g，雌雄各半)分為三組空白對照組、高脂飼料組和復方蜂膠產品組。試驗期為8周，前四周為高脂造模期，后四周空白對照組和高脂飼料組灌服生理鹽水，復方蜂膠產品組灌服實施例一復方蜂膠產品，0.2mL/只/天。56天時，小鼠禁食12h，不禁水，眼眶取血2-3mL，測定血脂TC(總膽固醇)、TG(甘油三酯)、HDL(高密度脂蛋白)值，如表1。小鼠高脂飼料配方為基礎飼料78.8%，蛋黃粉10%，膽鹽0.2%，熟豬油10%，膽固醇1%。(質量比)表1<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>**與高脂飼料組比較差異極顯著(P<0.01)；*與高脂飼料組比較差異顯著(P<0.05)。試驗結果顯示飼喂復方蜂膠產品能極顯著提高高血脂小鼠血液高密度脂蛋白濃度，能極顯著降低高血脂小鼠總膽固醇濃度；能顯著降低高血脂小鼠血液甘油三酯濃度。權利要求一種新型復方蜂膠制劑，其特征在于是以超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及醇提超臨界蜂膠殘渣為活性成分，大豆油、麥芽糊精、大豆分離蛋白、變性淀粉、羧甲基纖維素鈉、單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯為輔料制成。2.一種新型復方蜂膠制劑的制備方法，其特征在于工藝流程為(1)將蜂膠除雜冷凍粉碎，紫蘇籽除雜粉碎，(2)0)2超臨界萃取蜂膠、紫蘇籽和靈芝孢子粉，得到超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及超臨界蜂膠殘渣，(3)用體積百分濃度95%的乙醇浸泡超臨界蜂膠殘渣，72h后蒸餾，得到醇提超臨界蜂膠殘渣，(4)將超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油混合后配以輔料制成超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液；將醇提超臨界蜂膠殘渣配以輔料制成醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液；(5)將上述微膠囊乳化液真空冷凍干燥，凍干后的產物分別進行粉碎過篩，(6)將過篩后的凍干物與超臨界靈芝孢子油攪拌混合，然后進行滅菌處理，(7)將上述物料制成膠囊、片劑或軟膠囊。3.根據權利要求2所說的新型復方蜂膠制劑的制備方法，其特征在于，超臨界蜂膠與超臨界紫蘇籽油微膠囊乳化液的配方為超臨界蜂膠20-30g，超臨界紫蘇籽油20-30g，麥芽糊精30-50g，大豆分離蛋白50-80g，羧甲基纖維素鈉4.5-7.5g/L；醇提超臨界蜂膠殘渣微膠囊乳化液的配方為大豆油25-35g，醇提超臨界蜂膠殘渣8-12g，麥芽糊精30-50g，變性淀粉15-25g，羧甲基纖維素鈉5.0-12.5g/L，單硬脂酸甘油酯1.0-2.0g,蔗糖脂肪酸酯1.0-1.5g。全文摘要本發明涉及復方蜂膠產品及其制備方法，所說的復方蜂膠產品的原料組分為超臨界蜂膠、超臨界紫蘇籽油、超臨界靈芝孢子油以及醇提超臨界蜂膠殘渣。其主要工藝方法為原料除雜粉碎，CO2超臨界萃取，制備微膠囊乳化液，真空冷凍干燥，粉碎，各成分攪拌混合，滅菌，膠囊填充及包裝。本發明產品是一種營養價值較高的保健食品，具有降血壓、降血脂、抗氧化、提高免疫力等多種保健作用。文檔編號A61K9/20GK101797282SQ20101014101公開日2010年8月11日申請日期2010年4月7日優先權日2010年4月7日發明者吉挺,吳宏安,岑寧,李文艷,陳國宏申請人:揚州大學