桑枝桿的滅菌方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食用菌培養基原料滅菌設備技術領域，尤其是一種桑枝桿的滅菌方法。
【背景技術】
[0002]廣西是種桑養蠶的最大省份之一，桑枝桿每年都有幾十萬噸；據測定，桑枝桿中含有多種營養物質，如粗蛋白5.84%，木質素18.2%，纖維素51.5%，灰分1.6%等；以往，農戶一般對桑枝桿都是直接用于還田或者曬干當柴燒，近幾年來，有用桑枝桿作為食用菌培養基的主要原料，但大多數農戶對桑枝桿都沒有進行滅菌，未滅菌的桑枝桿，其內的其它微生物會奪走桑枝桿的養分，影響到培養基的營養成分；也有對桑枝桿進行滅菌的，但現有的滅菌方式時間長，能量消耗大，效率低，而且也容易滅菌不均勻。
【發明內容】
[0003]本發明所要解決的問題是提供一種滅菌徹底、效率高的桑枝桿的滅菌方法。
[0004]為了解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是:采用滅菌筒對桑枝桿進行滅菌，步驟為:
A、將桑枝桿曬干后粉碎，過100目篩；
B、將與滅菌筒體積相符的桑枝桿碎粉從所述滅菌筒的進料口倒入筒體內，開啟筒體內的加熱盤管，同時開啟與蒸汽管連通的攪拌管的開關閥，使蒸汽進入滅菌筒內對所述桑枝桿碎粉進行蒸汽熏制，啟動電機帶動所述滅菌筒內的攪拌管緩慢轉動攪拌；
C、當檢測到所述滅菌筒內溫度達到130°C時，在這個溫度下繼續加熱2小時，然后關閉加熱盤管和開關閥，悶2小時后，自動開合門自動開啟，攪拌管以50轉/分鐘的速度轉動，桑枝桿粉被螺旋側管慢慢推出，從出料口落下。
[0005]上述技術方案中，更具體的方案還可以是:所述滅菌筒具有所述筒體，該筒體一端設有進料口，另一端設有出料口 ；所述筒體中部沿長度方向設有一條攪拌管，該攪拌管為中空管體，該攪拌管側壁外設有一條螺旋纏繞的側管，所述攪拌管其一端與動力設備連接，其另一端與蒸汽管套接，其壁上均勻設有出氣孔；所述筒體下部設有加熱盤管，所述出料口上端設有溫度探測器，該探測器下部設有開合門。
[0006]進一步的:所述側管為中空管，該中空管的兩端與所述攪拌管連通，該側管上設有出氣孔；所述攪拌管與所述蒸汽管連通的端設有開關閥；所述進料口的開口朝上，所述出料口的開口朝下，均為喇叭口。
[0007]進一步的步驟中，所述攪拌管的轉速為I轉/10分鐘。
[0008]由于采用上述技術方案，本發明與現有技術相比，具有如下有益效果:
1、采用滅菌筒對桑枝桿進行滅菌，滅菌筒同時采用盤管加熱和蒸汽加熱，使桑枝桿在滅菌的同時不會過于干燥，滅菌徹底。
[0009]2、由于滅菌筒的筒體中部沿長度方向設有一條攪拌管，桑枝桿粉進入筒體后，可以一邊加熱一邊攪拌，受熱均勻，而且攪拌管上都密布有蒸汽出氣口，桑枝桿粉進一步受熱均勻，滅菌效果好，蒸汽得到充分利用；且因為攪拌管外設有螺旋纏繞的側管，桑枝桿粉由進料口落入筒體內，被攪拌側管逐步推至出料口上，當溫度達到設定溫度，滅菌完成后，開合門開啟，桑枝桿粉可自動從出料口落下，方便快捷，效率高。
【附圖說明】
[0010]圖1是本發明的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面結合附圖實施例，對本發明做進一步說明。這些實施例僅僅是說明性的，而不是限制本發明的范圍。
[0012]本發明采用滅菌筒對桑枝桿進行滅菌，該滅菌筒具有筒體1，該筒體一端設有進料口 2，進料口 2的開口朝上，另一端設有出料口 3，出料口的開口朝下，均為喇叭口 ；筒體I中部沿長度方向設有一條攪拌管4，該攪拌管為中空管體，該攪拌管側壁外設有一條螺旋纏繞的側管5，攪拌管4其一端與電機6連接，其另一端與蒸汽管7套接，其壁上均勻設有出氣孔8 ;筒體I下部設有加熱盤管9，出料口 3上端設有溫度探測器10，該探測器下部設有開合門11，側管5為中空管，該中空管的兩端與攪拌管4連通，該側管上設有出氣孔12，攪拌管4與蒸汽管7連通的端設有開關閥13。
[0013]其滅菌步驟為:
A、將桑枝桿曬干后粉碎，過100目篩；
B、將與滅菌筒體積相符的桑枝桿碎粉從滅菌筒的進料口倒入筒體內，開啟筒體內的加熱盤管，同時開啟與蒸汽管連通的攪拌管的開關閥，使蒸汽進入滅菌筒內對桑枝桿碎粉進行蒸汽熏制，啟動電機帶動滅菌筒內的攪拌管以I轉/10分鐘的速度緩慢轉動攪拌；
C、當溫度探測器檢測到滅菌筒內溫度達到130°C時，在這個溫度下繼續加熱2小時，然后關閉加熱盤管和開關閥，悶2小時后，自動開合門自動開啟，培攪拌管以50轉/分鐘的速度轉動，桑枝桿粉被螺旋側管慢慢推出，從出料口落下。
【主權項】
1.一種桑枝桿的滅菌方法，其特征在于:采用滅菌筒對桑枝桿進行滅菌，步驟為: A、將桑枝桿曬干后粉碎，過100目篩； B、將與滅菌筒體積相符的桑枝桿碎粉從所述滅菌筒的進料口倒入筒體內，開啟筒體內的加熱盤管，同時開啟與蒸汽管連通的攪拌管的開關閥，使蒸汽進入滅菌筒內對所述桑枝桿碎粉進行蒸汽熏制，啟動電機帶動所述滅菌筒內的攪拌管緩慢轉動攪拌； C、當檢測到所述滅菌筒內溫度達到130°C時，在這個溫度下繼續加熱2小時，然后關閉加熱盤管和開關閥，悶2小時后，自動開合門自動開啟，攪拌管以50轉/分鐘的速度轉動，桑枝桿粉被螺旋側管慢慢推出，從出料口落下。2.根據權利要求1所述的桑枝桿的滅菌方法，其特征在于:所述滅菌筒具有所述筒體，該筒體一端設有進料口，另一端設有出料口 ；所述筒體中部沿長度方向設有一條攪拌管，該攪拌管為中空管體，該攪拌管側壁外設有一條螺旋纏繞的側管，所述攪拌管其一端與動力設備連接，其另一端與蒸汽管套接，其壁上均勻設有出氣孔；所述筒體下部設有加熱盤管，所述出料口上端設有溫度探測器，該探測器下部設有開合門。3.根據權利要求2所述的桑枝桿的滅菌方法，其特征在于:所述側管為中空管，該中空管的兩端與所述攪拌管連通，該側管上設有出氣孔；所述攪拌管與所述蒸汽管連通的端設有開關閥；所述進料口的開口朝上，所述出料口的開口朝下，均為喇叭口。4.根據權利要求1或2所述的桑枝桿的滅菌方法，其特征在于:B步驟中，所述攪拌管的轉速為I轉/10分鐘。
【專利摘要】本發明公開一種桑枝桿的滅菌方法，涉及食用菌培養基原料滅菌設備技術領域，采用滅菌筒對桑枝桿進行滅菌，步驟為將桑枝桿曬干后粉碎，過100目篩；將與滅菌筒體積相符的桑枝桿碎粉從滅菌筒的進料口倒入筒體內，開啟筒體內的加熱盤管，同時開啟與蒸汽管連通的攪拌管的開關閥，使蒸汽進入滅菌筒內對桑枝桿碎粉進行蒸汽熏制，啟動電機帶動滅菌筒內的攪拌管緩慢轉動攪拌；當檢測到滅菌筒內溫度達到130℃時，繼續加熱2小時，關閉加熱盤管和開關閥，悶2小時，開合門自動開啟，桑枝桿粉被螺旋側管慢慢推出，從出料口落下，與現有技術相比，本發明在滅菌時，滅菌筒同時采用盤管加熱和蒸汽加熱，使桑枝桿在滅菌的同時不會過于干燥，滅菌徹底。
【IPC分類】A61L2/07, A61L2/04
【公開號】CN104888241
【申請號】CN201510245016
【發明人】韋孟娥
【申請人】廣西宜州市宜源桑桿菌業有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年5月14日