技術總結
本發明涉及一種將面帶卷成有餡或無餡錐形牛角面包的裝置及方法，該裝置包括用于輸送面皮或牛角面包成品的輸送機構，輸送機構由按序設置的帶有第一輸送帶的第一輸送座、帶有第二輸送帶的第二輸送座及帶有第三輸送帶的第三輸送座構成，輸送機構由傳動機臺傳遞輸出動力，于第二輸送帶上設置卷面皮機構，卷面皮機構由多個有餡面皮卷圓裝置及多個無餡面皮卷圓裝置構成，于各無餡面皮卷圓裝置及有餡面皮卷圓裝置的上方均設置活動式壓緊裝置，于各無餡面皮卷圓裝置及各有餡面皮卷圓裝置的尾端、在第二輸送帶上還設置端部整形機構。本發明結構簡單、使用方便，其可實現有餡面皮、無餡面皮自動卷制成牛角面包，自動化程度高，滿足市場消費者口味。
技術研發人員：黃連福
受保護的技術使用者：陽政精機（無錫）有限公司
文檔號碼：201611073094
技術研發日：2016.11.29
技術公布日：2017.05.24