一種以玉米秸稈為原料的火雞飼料的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種以玉米秸稈為原料的火雞飼料，由以下質量百分比的原料組成：玉米秸稈發酵產物50?55％，玉米粉15?20％，面粉或者米粉10?15％，花生麩1?2％，魚粉1?3％，鈣粉0.5?1％，米糠或者麥麩補足100％；所述的玉米秸稈發酵產物由以下方法制得：將新鮮玉米秸稈粉碎；調制5?10％氯化鈉鹽水，噴淋在粉碎后的玉米秸稈上；裝入發酵罐內，在玉米秸稈上撒一層食鹽，密封發酵罐，置于25?35℃條件下發酵3?15天即可。本發明能夠充分利用玉米秸稈的資源優勢和營養優勢，顯著提高玉米秸稈的發酵品質，并提高火雞飼養的價值。
【專利說明】
-種從玉米稻軒為原料的火雞飼料
技術領域
[0001] 本發明設及動物飼料技術領域，具體是一種W玉米賴桿為原料的火雞飼料。
【背景技術】
[0002] 我國農作物賴桿資源大部分被作為農戶生活燃料或在田間焚燒或被棄置亂堆，不 僅造成了賴桿資源的嚴重浪費，而且還導致了環境的污染。隨著人們對環境保護和再生資 源有效利用的重視，農作物賴桿資源的利用越來越受到世界各國的關注，賴桿綜合利用不 僅會帶動傳統農業向現代化農業轉變，促進農業生產的可持續發展，而且還可W為畜牧、食 用菌、能源及加工業等提供大量的廉價原料，促使其向規模化、商品化、產業化方向發展，從 而帶動農業結構乃至整個農村結構的變革，形成農村經濟的一個新的增長點。
[0003] 目前我國賴桿用于飼料的比例不足30%，存在部分棄置、焚燒等浪費現象。賴桿是 一類低質粗飼料，賴桿中的粗蛋白可被牛、羊等反當家畜瘤胃內的微生物消化利用合成一 定量的菌體蛋白，進而轉化為畜產品。纖維素和半纖維素可被瘤胃微生物發酵利用，產生能 量、脂肪。如果將賴桿經過青膽或經過氨化、微生物發酵處理后飼喂牛羊等草食家畜，可變 廢為寶，把資源優勢變成商品優勢，緩解人畜爭糧的問題，彌補粗飼料的不足，從而促進我 國畜牧業的發展。
[0004] 經檢索，目前沒有將玉米賴桿用于發酵制作火雞飼料的相關文獻公開。
【發明內容】
[0005] 本發明要解決的技術問題是提供一種W玉米賴桿為原料的火雞飼料，充分利用玉 米賴桿的資源優勢和營養優勢，顯著提高玉米賴桿的發酵品質，并提高火雞飼養的價值。
[0006] 本發明解決上述技術問題所采取的技術方案是:一種W玉米賴桿為原料的火雞飼 料，由W下質量百分比的原料組成:玉米賴桿發酵產物50-55%，玉米粉15-20%，面粉或者 米粉10-15%，花生教1-2%，魚粉1-3%，巧粉0.5-1 %，米慷或者麥教補足100% ;
[0007] 所述的玉米賴桿發酵產物由W下方法制得：
[000引（1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0009] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為5-10% ;
[0010] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0011] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35 °C條件下發酵3-15天即可。
[0012] 作為最佳配比，所述的火雞飼料，由W下質量百分比的原料組成:玉米賴桿發酵產 物50%，玉米粉15%，面粉或者米粉10%，花生教2%，魚粉3%，巧粉0.8%，米慷或者麥教補 足 100%。
[0013] 所述的氯化鋼鹽水的質量濃度優選為6%。
[0014] 本發明具備W下有益效果：
[0015] (1)W低成本的玉米賴桿為主原料，不僅能夠為農戶增加收入，還解決了賴桿焚燒 污染環境的問題。
[0016] (2)經測定，本發明所得的飼料，感官性能好，適口性佳，營養價值高。
[0017] (3)火雞吸收效果好，腸胃好，還能夠節約飼料，降低料重比。
[0018] (4)玉米賴桿發酵產物發酵周期短，保質期長，能夠保存半年W上。
【具體實施方式】
[0019] 下面結合實施例對本發明的技術方案做進一步說明。
[0020] 除另有說明外，本發明所述的百分比均為質量百分比，各組分含量百分數之和為 100%。
[0021] 一玉米賴桿發酵產物的配制
[0022] 實施例1
[0023] 玉米賴桿發酵產物樣品1#，由W下方法制得：
[0024] (1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0025] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為5% ;
[0026] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0027] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35Γ條件下發酵10天即得。
[0028] 實施例2
[0029] 玉米賴桿發酵產物樣品2#，由W下方法制得：
[0030] (1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0031] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為10% ;
[0032] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0033] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35Γ條件下發酵3天即得。
[0034] 實施例3
[0035] 玉米賴桿發酵產物樣品3#，由W下方法制得：
[0036] (1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0037] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為6% ;
[0038] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0039] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35Γ條件下發酵15天即得。
[0040] 實施例4
[0041] 玉米賴桿發酵產物樣品4#，由W下方法制得：
[0042] (1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0043] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為15% ;
[0044] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0045] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35Γ條件下發酵15天即得。
[0046] 實施例5
[0047] 玉米賴桿發酵產物樣品5#，由W下方法制得：
[0048] (1)將新鮮玉米賴桿粉碎；
[0049] (2)調制氯化鋼鹽水，氯化鋼鹽水的質量濃度為3% ;
[0050] (3)將調制好的氯化鋼鹽水噴淋在粉碎后的玉米賴桿上，W玉米賴桿剛好濕透，且 用手捏玉米賴桿剛好能夠捏出水分為準；
[0051] (4)將噴淋了氯化鋼鹽水的玉米賴桿裝入發酵罐內，在玉米賴桿上撒一層食鹽，密 封發酵罐，置于25-35Γ條件下發酵15天即得。
[0化2] 實施例6
[0053] 玉米賴桿發酵產物樣品6#，由W下方法制得：
[0054] (1)將新鮮玉米賴桿烘干，粉碎；
[0055] (2)在烘干后的玉米賴桿中添加尿素和米慷，尿素的添加量為烘干玉米賴桿總質 量的0.5%，米慷的添加量為烘干玉米賴桿總質量的2% ;
[0056] (3)將枯草芽抱桿菌接種在烘干的玉米賴桿上，使得每克干玉米賴桿中枯草芽抱 桿菌的活菌含量分別為2.0X 104c化/g;
[0057] (4)將步驟(3)接種了菌液的玉米賴桿用生理鹽水調制到含水量為40-50%，混合 均勻，真空密封膽藏;在常溫下固態發酵15天即得。
[0化引二樣品評價
[0059] 1.分別取上述所得的6個樣品，先進行其色澤、氣味和質地的感官評定。評定結果 如下表所示：
[0060]
[0061 ] 2.取上述所得的6個樣品，按照《飼料分析飼料質量檢測技術》一文中的方法，分析 測定樣品中的干物質、粗蛋白、中性洗涂纖維及酸性洗涂纖維。結果如下表所示： Γ00621
[0063] 從上述兩個表所示的數據可知，利用本發明所得的發酵樣品不僅在感官方面存在 優勢，且在營養成分方面同樣取得了顯著的進步。
[0064] Ξ飼料對比試驗 [00化]飼料樣品1:
[0066] 由W下質量百分比的原料組成：玉米賴桿發酵產物3#50%，玉米粉15%，面粉 10%，花生教2%，魚粉3%，巧粉0.8%，麥教補足100%。
[0067] 飼料樣品2:
[006引由W下質量百分比的原料組成：玉米賴桿發酵產物3#55%，玉米粉20%，米粉 10%，花生教2%，魚粉1 %，巧粉0.5%，麥教補足100%。
[0069] 飼料樣品3:
[0070] 由W下質量百分比的原料組成：玉米賴桿發酵產物3#55%，玉米粉15%，面粉 15%，花生教1 %，魚粉2 %，巧粉1 %，麥教補足100 %。
[0071] 飼料樣品4:
[0072] 由W下質量百分比的原料組成：玉米賴桿發酵產物5#50%，玉米粉15%，米粉 10%，花生教2%，魚粉3%，巧粉0.8%，米慷補足100%。
[0073] 試驗W8周齡生長期的火雞為對象，分為四個試驗組。空腹單個稱重，各組平均體 重無顯著差異。各組全部采用圈養舍飼方法。飼養管理，免疫等按常規。6周后考察各組的平 均體增重、飼料消耗量及飼料轉化比(飼料/增重）。結果如下表所示：
[0074] ____
【主權項】
1. 一種以玉米秸桿為原料的火雞飼料，其特征在于，由以下質量百分比的原料組成:玉 米秸桿發酵產物50-55 %，玉米粉15-20 %，面粉或者米粉10-15 %，花生麩1-2 %，魚粉1-3%，鈣粉0.5-1 %，米糠或者麥麩補足100% ; 所述的玉米秸桿發酵產物由以下方法制得： (1) 將新鮮玉米秸桿粉碎； (2) 調制氯化鈉鹽水，氯化鈉鹽水的質量濃度為5-10% ; (3) 將調制好的氯化鈉鹽水噴淋在粉碎后的玉米秸桿上，以玉米秸桿剛好濕透，且用手 捏玉米秸桿剛好能夠捏出水分為準； (4) 將噴淋了氯化鈉鹽水的玉米秸桿裝入發酵罐內，在玉米秸桿上撒一層食鹽，密封發 酵罐，置于25-35Γ條件下發酵3-15天即可。2. 根據權利要求1所述的以玉米秸桿為原料的火雞飼料，其特征在于，由以下質量百分 比的原料組成：玉米秸桿發酵產物50%，玉米粉15%，面粉或者米粉10%，花生麩2%，魚粉 3%，鈣粉0.8%，米糠或者麥麩補足100%。3. 根據權利要求1所述的以玉米秸桿為原料的火雞飼料，其特征在于，所述的氯化鈉鹽 水的質量濃度為6 %。
【文檔編號】A23K10/22GK105876255SQ201610442365
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年6月20日
【發明人】王寧
【申請人】賓陽縣古辣鎮新民特色農業養殖農民專業合作社