金針菇選拔菌株培養工藝的制作方法
【專利摘要】本發明涉及農業領域。金針菇選拔菌株培養工藝，包括培養基制備、菌種選育、接種、生長環境調控，所述生長環境調控包括：控制生長室內溫度為4.5攝氏度～5.5攝氏度、濕度為97%～99%CO2的體積比濃度為8000PPM～12000PPM；控制金針菇整個生長周期的總光照時間為38小時～42小時。在上述生長環境下，生長的金針菇比較均勻，各個個體之間差異較小，而且菇帽不容易放大、菇柄直立挺拔、菇根緊湊，品相非常好。
【專利說明】金針菇選拔菌株培養工藝
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及農業領域，尤其涉及金針菇的培養工藝。
【背景技術】
[0002]種植菌菇時，室內的很多參數都需要靈活調整，以利于菌菇生長，特別是金針菇。如何選擇室內環境參數，才能獲得品相較好的金針菇是各大金針菇生產廠家一直在不斷探索的。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種金針菇選拔菌株培養工藝，采用該培養工藝獲得的金針菇品相較好。
[0004]本發明所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現:
[0005]金針菇選拔菌株培養工藝，包括培養基制備、菌種選育、接種、生長環境調控，其特征在于:
[0006]所述生長環境調控包括:
[0007]控制生長室內溫度為4.5攝氏度~5.5攝氏度、濕度為97%~99%、CO2的體積比濃度為 8000PPM ~12000PPM ；
[0008]控制金針菇整個生長周期的總光照時間為38小時~42小時。
[0009]在上述生長環境下，生長·的金針菇比較均勻，各個個體之間差異較小，而且菇帽不容易放大、菇柄直立挺拔、菇根緊湊，品相非常好。
[0010]在接種時，栽培瓶內培養基的水分含量控制在66%-68%。實驗表明，在水分含量在66%-68%的情況下，特別是67%時有利于菇柄、菇蓋的均勻性，并且可以促進一次出芽，以及可以保證根部更為緊實。
[0011]菌種選育時，在上述的生長環境下生長出的金針菇中選擇品相較好的菌株，通過組織分離培養，使其特性穩定，作為菌種。
[0012]作為一種優選方案，所述生長室的溫度為5°C、濕度為98%、二氧化碳體積比濃度為lOOOOppm、金針菇整個生長周期內的總光照時間為40小時；
[0013]在接種時，栽培瓶內培養基的水分含量為67%。該方案下,金針燕品相較好,且均勻，而且產量較高。
[0014]所述生長環境調控時，通過金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統進行調控，金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，包括一用于金針菇培養的生長室，所述生長室內設有一采集生長室環境參數的信息采集模塊，所述信息采集模塊的信號輸出端連接一主控制系統，所述主控制系統連接一計算機；
[0015]所述信息采集模塊包括用于測量生長室溫度信息的溫度傳感器、用于測量生長室內濕度信息的濕度傳感器、用于測量生長室內光照情況的光敏傳感器、用于測量生長室內二氧化碳濃度的二氧化碳傳感器，所述溫度傳感器、所述濕度傳感器、所述光敏傳感器、所述二氧化碳傳感器均連接所述主控制系統。
[0016]本發明通過信息采集模塊可采集生長室內的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度的信息，并發送給主控制系統，使使用者通過計算機可實時了解生長室內的環境參數，以及時對環境參數作出調整。
[0017]金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，還包括一環境參數調節系統，所述環境參數調節系統包括一用于生長室濕度調整的加濕器，生長室內設有一用于放置培養瓶的床架，所述床架自下而上，至少設有六層，各加濕器的出氣口均通過至少一加濕管道與菌菇生長室連通；所述加濕管道的出氣端部設置在所述床架的最高層與第二高層之間；
[0018]所述加濕器連接所述主控制系統；
[0019]當濕度高于99%時，計算機或主控制系統控制所述擋風板調節機構打開擋風板，使新空氣進入，從而降低室內濕度，當濕度低于97%時，計算機或主控制系統控制打開加濕器，使濕度增加。通過該手段可以實現濕度的自動調整。
[0020]所述環境參數調節系統還包括一用于生長室通風的新風通道，所述新風通道的進氣口與外界聯通，所述新風通道的出氣口與生長室聯通，所述新風通道的出氣口處設有一分子篩制氧機，所述分子篩制氧機連接所述主控制系統；
[0021]當濕度高于12000ppm時，計算機或主控制系統打開分子篩制氧機，從而增加室內的氧氣含量，從而降低室內的二氧化碳含量，濕度低于SOOOppm時，計算機或主控制系統關閉分子篩制氧機，金針菇生長呼吸使二氧化碳濃度增加。通過該手段可以實現二氧化碳濃度的自我調整。
[0022]所述環境參數調節系統還包括一用于生長室制冷的冷風機，所述冷風機的出氣口位于所述生長室內，所述冷風機連接所述主控制系統；
[0023]當溫度高于5.5°C時，計算機或主控制系統控制冷風機開始工作，使溫度下降，當溫度低于4.5°C時，計算機或主控制系統關閉冷風機，菌菇生長產生熱量，使溫度上升。通過該手段可以實現溫度的自行調整。
[0024]所述環境參數調節系統還包括一生長室遮陽擋，所述生長室遮陽擋位于生長室的透光窗處，所述生長室遮陽擋連接一遮陽擋調節機構，所述遮陽擋調節機構連接所述主控制系統；
[0025]當光照時間超過45小時時，計算機或主控制系統控制所述遮陽擋調節機構關閉生長室遮陽擋，使金針菇避開光照。通過該手段可以實現光照情況的自我調整。
[0026]作為一種優選方案，控制光照的方式為采用短時多次照射的方式，多次照射時間控制在每小時照射一次，一次照射3.5分鐘以內；
[0027]或者將照射時間控制在每半小時照射一次，每次的照射時間控制在1.8分鐘以內；
[0028]或者將照射時間控制在每2小時照射一次，每次的照射時間控制在7分鐘以內。【具體實施方式】
[0029]為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發明。
[0030]金針菇選拔菌株培養工藝，包括培養基制備、菌種選育、接種、生長環境調控，生長環境調控包括:控制生長室內溫度為4.5攝氏度~5.5攝氏度、濕度為97%~99%C02的體積比濃度為8000PPM~12000PPM ;控制金針菇整個生長周期的總光照時間為38小時~42小時。在上述生長環境下，生長的金針菇比較均勻，各個個體之間差異較小，而且菇帽不容易放大、菇柄直立挺拔、菇根緊湊，品相非常好。
[0031]在接種時，栽培瓶內培養基的水分含量控制在66%_68%，優選67%。實驗表明，在水分含量在66%-68%的情況下，特別是67%時有利于菇柄、菇蓋的均勻性，并且可以促進一次出芽，以及可以保證根部更為緊實。
[0032]菌種選育時，在上述生長環境下生長出的金針菇中選擇品相較好的菌株，通過組織分離培養，使其特性穩定，作為菌種。
[0033]生長環境調控時，可通過金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統進行調控，金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，包括一用于金針菇培養的生長室，生長室內設有一采集生長室環境參數的信息采集模塊，信息采集模塊的信號輸出端連接一主控制系統，主控制系統連接一計算機；信息采集模塊包括用于測量生長室溫度信息的溫度傳感器、用于測量生長室內濕度信息的濕度傳感器、用于測量生長室內光照情況的光敏傳感器、用于測量生長室內二氧化碳濃度的二氧化碳傳感器，溫度傳感器、濕度傳感器、光敏傳感器、二氧化碳傳感器均連接 主控制系統。本發明通過信息采集模塊可采集生長室內的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度的信息，并發送給主控制系統，使使用者通過計算機可實時了解生長室內的環境參數，以及時對環境參數作出調整。
[0034]金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，還包括一環境參數調節系統，環境參數調節系統包括一用于生長室濕度調整的加濕器，生長室內設有一用于放置培養瓶的床架，床架自下而上，至少設有六層，各加濕器的出氣口均通過至少一加濕管道與菌菇生長室連通；加濕管道的出氣端部設置在床架的最高層與第二高層之間；加濕器連接主控制系統。使用者可以通過計算機或主控制系統控制加濕器的工作情況，進而調整生長室內的濕度。
[0035]環境參數調節系統還包括一用于生長室通風的新風通道，新風通道的進氣口與外界聯通，新風通道的出氣口與生長室聯通，新風通道的出氣口處設有一分子篩制氧機，分子篩制氧機連接主控制系統。使用者可以通過計算機或主控制系統控制分子篩制氧機，進而通過調整生長室內的氧氣濃度來調整二氧化碳濃度。
[0036]環境參數調節系統還包括一用于生長室制冷的冷風機，冷風機的出氣口位于生長室內，冷風機連接主控制系統。使用者可以通過計算機或主控制系統控制冷風機的工作情況，進而調整生長室內的溫度。
[0037]環境參數調節系統還包括一生長室遮陽擋，生長室遮陽擋位于生長室的透光窗處，生長室遮陽擋連接一遮陽擋調節機構，遮陽擋調節機構連接主控制系統。使用者可以通過計算機或主控制系統控制遮陽擋調節機構，進而調整生長室遮陽擋的狀態，從而控制生長室的通光情況。
[0038]生長室的溫度優選5°C。當溫度高于5.5°C時，計算機或主控制系統控制冷風機開始工作，使溫度下降，當溫度低于4.5°C時，計算機或主控制系統關閉冷風機，菌菇生長產生熱量，使溫度上升。
[0039]生長室的濕度優選98%。當濕度高于99%時，計算機或主控制系統控制擋風板調節機構打開擋風板，使新空氣進入，從而降低室內濕度。當濕度低于97%時，計算機或主控制系統控制打開加濕器，使濕度增加。
[0040]生長室的二氧化碳濃度為優選lOOOOppm。當濕度高于12000ppm時,計算機或主控制系統打開分子篩制氧機，從而增加室內的氧氣含量，從而降低室內的二氧化碳含量。當濕度低于SOOOppm時，計算機或主控制系統關閉分子篩制氧機，金針菇生長呼吸使二氧化碳濃度增加。
[0041]金針菇整個生長周期內的總光照時間優選40小時，當光照時間超過45小時時，計算機或主控制系統控制遮陽擋調節機構關閉生長室遮陽擋，使金針菇避開光照。控制光照的方式為采用短時多次照射的方式，多次照射時間控制在每小時照射一次，一次照射3.5分鐘以內；也可以將照射時間控制在每半小時照射一次，每次的照射時間控制在1.8分鐘以內；也可以將照射時間控制在每2小時照射一次，每次的照射時間控制在7分鐘以內。
[0042]計算機設一網絡接口，計算機通過網絡接口連接計算機網絡。這樣遠處的設備就可以借助網絡了解生長室內的環境情況，以及時作出調整。
[0043]信息采集模塊的信號輸出端可以通過一無線通訊模塊連接主控制系統，優選，信息采集模塊的信號輸出端有線連接無線通訊模塊，無線通訊模塊無線連接主控制系統。這樣本發明通過信息采集模塊采集生長室環境參數的信息，通過無線通訊模塊以無線的方式發送給主控制系統，信息采集模塊、無線通訊模塊、主控制系統、計算機及計算機網絡構成一物聯網系統。
[0044]溫度傳感器連接一溫度無線發射模塊，溫度傳感器通過溫度無線發射模塊連接主控制系統。濕度傳感器連接一濕度無線發射模塊，濕度傳感器通過濕度無線發射模塊連接主控制系統。光敏傳感器連接一光照情況無線發射模塊，光敏傳感器通過光照情況無線發射模塊連接主控制系統。二氧化碳傳感器連接一二氧化碳濃度無線發射模塊，二氧化碳傳感器通過二氧化碳濃度無線發射模塊連接主控制系統。
[0045]以上顯示和描述了·本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.金針菇選拔菌株培養工藝，包括培養基制備、菌種選育、接種、生長環境調控，其特征在于: 所述生長環境調控包括: 控制生長室內溫度為4.5攝氏度~5.5攝氏度、濕度為97%~99%、CO2的體積比濃度為 8000PPM ~12000PPM ； 控制金針菇整個生長周期的總光照時間為38小時~42小時。
2.根據權利要求1所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:在接種時，栽培瓶內培養基的水分含量控制在66%-68%。
3.根據權利要求1所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:菌種選育時，在權利要求I所述的生長環境下生長出的金針菇中選擇品相較好的菌株，通過組織分離培養，使其特性穩定，作為菌種。
4.根據權利要求2所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:所述生長室的溫度為5°C、濕度為98%、二氧化碳體積比濃度為lOOOOppm、金針菇整個生長周期內的總光照時間為40小時； 在接種時，栽培瓶內培養基的水分含量為67%。
5.根據權利要求1、2、3或4所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:所述生長環境調控時，通過金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統進行調控，金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，包括一用于金針菇培養的生長室，所述生長室內設有一采集生長室環境參數的信息采集模塊，所述信息采集模塊的信號輸出端連接一主控制系統，所述主控制系統連接一計算機；` 所述信息采集模塊包括用于測量生長室溫度信息的溫度傳感器、用于測量生長室內濕度信息的濕度傳感器、用于測量生長室內光照情況的光敏傳感器、用于測量生長室內二氧化碳濃度的二氧化碳傳感器，所述溫度傳感器、所述濕度傳感器、所述光敏傳感器、所述二氧化碳傳感器均連接所述主控制系統。
6.根據權利要求5所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:金針菇選拔菌株培養環境均衡控制系統，還包括一環境參數調節系統，所述環境參數調節系統包括一用于生長室濕度調整的加濕器，生長室內設有一用于放置培養瓶的床架，所述床架自下而上，至少設有六層，各加濕器的出氣口均通過至少一加濕管道與菌菇生長室連通；所述加濕管道的出氣端部設置在所述床架的最高層與第二高層之間； 所述加濕器連接所述主控制系統； 當濕度高于99%時，計算機或主控制系統控制所述擋風板調節機構打開擋風板，使新空氣進入，從而降低室內濕度，當濕度低于97%時，計算機或主控制系統控制打開加濕器，使濕度增加。
7.根據權利要求6所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:所述環境參數調節系統還包括一用于生長室通風的新風通道，所述新風通道的進氣口與外界聯通，所述新風通道的出氣口與生長室聯通，所述新風通道的出氣口處設有一分子篩制氧機，所述分子篩制氧機連接所述主控制系統； 當濕度高于12000ppm時，計算機或主控制系統打開分子篩制氧機，從而增加室內的氧氣含量，從而降低室內的二氧化碳含量，濕度低于SOOOppm時，計算機或主控制系統關閉分子篩制氧機，金針菇生長呼吸使二氧化碳濃度增加。
8.根據權利要求7所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:所述環境參數調節系統還包括一用于生長室制冷的冷風機，所述冷風機的出氣口位于所述生長室內，所述冷風機連接所述主控制系統； 當溫度高于5.5°C時，計算機或主控制系統控制冷風機開始工作，使溫度下降，當溫度低于4.5°C時，計算機或主控制系統關閉冷風機，菌菇生長產生熱量，使溫度上升。
9.根據權利要求8所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:所述環境參數調節系統還包括一生長室遮陽擋，所述生長室遮陽擋位于生長室的透光窗處，所述生長室遮陽擋連接一遮陽擋調節機構，所述遮陽擋調節機構連接所述主控制系統； 當光照時間超過45小時時，計算機或主控制系統控制所述遮陽擋調節機構關閉生長室遮陽擋，使金針菇避開光照。
10.根據權利要求9所述的金針菇選拔菌株培養工藝，其特征在于:控制光照的方式為采用短時多次照射的方式，多次照射時間控制在每小時照射一次，一次照射3.5分鐘以內； 或者將照射時間控制在每半小時照射一次，每次的照射時間控制在1.8分鐘以內； 或者將照射時間控制在每2小 時照射一次，每次的照射時間控制在7分鐘以內。
【文檔編號】A01G1/04GK103843582SQ201310753558
【公開日】2014年6月11日 申請日期:2013年12月31日 優先權日:2013年12月31日
【發明者】問卓君, 胡衛紅, 潘峰 申請人:上海雪榕生物科技股份有限公司