專利名稱：一種消暑果蔬汁的制作方法
技術領域：
本發明涉及食品飲料領域，特別是一種消暑果蔬汁。
背景技術：
隨著社會的發展，生活水平的提高，人們越來越注重品質和關注健康，在炎炎夏日喝一杯飲料以成為人們夏日中一種習慣，但現在市面上的許多飲品都或多或少添加了化學添加劑，這些化學添加劑對人體大多都是有害無利的。發明內容
本發明的目的，在于提供一種天然的消暑果蔬汁，既有良好的口感，·又無化學添加劑，健康安全。
為解決上述問題，本發明提供一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜5(Γ60份、苦瓜3(Γ40份、雪梨50 70份、獼猴桃60 80份、蜂蜜100 120份；本發明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
該消暑果蔬汁中添加組分的最佳優選配比為堿性離子水100份、黃瓜57份、苦瓜36份、雪梨61份、獼猴桃72份、蜂蜜105份；本發明適宜于大眾飲用，清熱利水，潤肺去燥，生津止渴，能祛除體內余熱，起到消暑的作用。
其中黃瓜，清熱利水，解毒消腫，生津止渴，能祛除體內余熱，具有祛熱解毒的作用；苦瓜，味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用于治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、 惡瘡等；梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能；獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素。
其中蜂蜜，味甘，性平，富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明作進一步描述。
實施例1一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜50份、苦瓜30份、雪梨50份、獼猴桃60份、蜂蜜100份； 本發明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
實施例2一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜60份、苦瓜40份、雪梨70份、獼猴桃80份、蜂蜜10(Tl20份；本發明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
權利要求
1.一種消暑果蔬汁，其特征是該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水 1000份、黃瓜50 60份、苦瓜30 40份、雪梨50 70份、獼猴桃60 80份、蜂蜜100 120份；其制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻，備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
2.根據權利要求1所述的一種消暑果蔬汁，其特征是所述的消暑果蔬汁中添加組分的最佳優選配比為堿性離子水100份、黃瓜57份、苦瓜36份、雪梨61份、獼猴桃72份、蜂蜜105份。
全文摘要
一種消暑果蔬汁，按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜50~60份、苦瓜30~40份、雪梨50~70份、獼猴桃60~80份、蜂蜜100~120份；按組成比例稱取各原料備用；苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液，煮沸2min，冷卻，備用；將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
文檔編號A23L2/02GK102987476SQ20121039647
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月18日 優先權日2012年10月18日
發明者田歡 申請人:田歡