一種強效韭黃保鮮劑的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種強效韭黃保鮮劑。
【背景技術】
[0002]韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜于韭菜。屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。分布在全國各地。
[0003]韭黃本身很容易被微生物侵染而造成腐敗，使得韭黃的收獲后的保鮮被廣泛關注，采用適當的貯藏保鮮方法延長蔬菜在采摘后的保鮮期成為研宄的焦點。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供了一種強效韭黃保鮮劑。
[0005]本發明的目的通過以下技術方案來具體實現:
一種強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液33-41份、檸檬酸鈉24-29份、抗壞血酸12-17份、賴氨酸0.2-3份。
[0006]優選的，上述的強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液35份、檸檬酸鈉27份、抗壞血酸15份、賴氨酸1.2份。
[0007]使用時，用本發明保鮮劑對收割的韭黃處理30min即可。
[0008]本發明的有益效果:
本發明提供的強效韭黃保鮮劑，可使韭黃的保鮮時間延長至半個月以上，且營養價值不會流失，從而減少了韭黃的貯藏生本。
【具體實施方式】
[0009]以下對本發明的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本發明，并不用于限定本發明。
[0010]實施例1:
一種強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液35份、檸檬酸鈉27份、抗壞血酸15份、賴氨酸1.2份。
[0011]實施例2:
一種強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液33份、檸檬酸鈉29份、抗壞血酸12份、賴氨酸3份。
[0012]實施例3:
一種強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液41份、檸檬酸鈉24份、抗壞血酸17份、賴氨酸0.2份。
[0013]以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種強效韭黃保鮮劑，其特征在于:各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液33-41份、檸檬酸鈉24-29份、抗壞血酸12-17份、賴氨酸0.2-3份。2.根據權利要求1所述的強效韭黃保鮮劑，其特征在于:各組分按重量份計:丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液35份、檸檬酸鈉27份、抗壞血酸15份、賴氨酸1.2份。
【專利摘要】本發明公開了一種強效韭黃保鮮劑，各組分按重量份計：丙二酸100份、40wt%碳酸鈉溶液33-41份、檸檬酸鈉24-29份、抗壞血酸12-17份、賴氨酸0.2-3份。本發明提供的強效韭黃保鮮劑，可使韭黃的保鮮時間延長至半個月以上，且營養價值不會流失，從而減少了韭黃的貯藏生本。
【IPC分類】A23B7/154
【公開號】CN104920598
【申請號】CN201510314239
【發明人】伍孝雙, 覃云星
【申請人】柳州市鑫陽農業科技有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月10日